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第15章 『軍人的傲氣』

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“黃部長,抱歉抱歉,今天難得碰到個有水準的選手,我這一時間太高興了,把這事給忘記了。”

瘦個子考官打了個哈哈,將桌子上的紙杯往中年婦女旁邊挪了挪,建議說道:“這個選手的調味水準非常不錯,絕對有實力角逐前幾名,很有希望為我們沙市廚師界贏得榮譽,你要不要嘗一下?”

中年婦女是沙市烹調協會組織部的副部長,雖說在湘菜界算不上什麼有頭有臉的人物,可是在這裡還是有點地位。

瘦個子考官和胖禿頭考官只是省烹調協會的高階會員,由於在沙市廚師界的資歷還算不錯,所以才能接到《頂級大廚》主辦方的特邀,成為了這次沙市海選的評委。

廚師對於烹調協會的高層,態度上自然是要禮讓三分。

“不用試了,調味可以碰巧的事情多了去了,當不得數,我覺得應該再考一輪,才能下最後的定奪。”瘦個子考官的建議,黃部長毫不留情的當面拒絕。

“可是按照報名考核的規定,這位選手已經透過了測試,劉部長,你這樣做是不是有點……”瘦個子考官混跡廚藝界已經有近三十年,很懂得說話的藝術,並沒有當面撕開老底,而是採用了婉言暗示。

黃部長並不領情,反而有些不滿,提高語調冠冕堂皇的辯解道:“規矩是死的,人是活的,你剛才不是也說了,這次我們挑選的比賽選手,事關我們沙市廚師行業的榮譽,如果讓一些華而不實,虛有其表的人溜了進去……”

說到這,黃部長故作停頓,眼神不善的瞟了臺下的謝清風一眼,其中的含義已經不言而喻。

“那可是我們的嚴重失職,你要知道,頂級大廚至今已經舉辦了五屆,我們湘省作為八大菜系之一的起源,有著豐厚的美食文化底蘊,卻連一次冠軍都沒有拿到,這是我們做考官的沒有把好關,才讓我們湘省廚藝界有了汙點,這次我們一定要嚴加把關,爭取選手們能取個好成績。”

“這……”黃部長一下就把層面,上升到了整個湘菜廚藝界,這讓瘦個子考官覺得是無理取鬧,“黃部長,這些我都知道,可是你現在的行為,就是在阻止一個好苗子,他很可能有機會……

“老劉,來,喝口茶。”胖禿頂考官把紫砂茶杯遞過去,打斷了瘦個子考官的話,左手還在下方扯了扯他的衣角。

瘦個子考官本想再據理力爭一下,畢竟謝清風不論是調味手法,還是表現出來的廚師素養,以及最後調出來的高湯口味,所有表現真的讓他非常的驚豔。

可面對黃部長的故意叼難,加上胖禿頂廚師老友的眼神動作暗示,中年婦女才是這裡的主考官。

“哎~”瘦個子考官剩下的話,全都化為了一聲無奈的嘆息。

回想著報名才剛開始,就被這個黃部長拿走了4張海選通行牌,心裡既惱怒又無奈的暗道:“湘省年年無緣頂級大廚的冠軍,甚至連前15強都沒有進去過,不是我湘省民間沒有廚藝大才,而是某些人的私人太重,被利益燻黑了眼睛,可悲啊!”

海選通行牌不同於報名身份牌,後者只代表能參加海選比賽,前者代表著一個湘省的名額,可以直接前往尚海進入海選複賽。

三名考官之間的互動,謝清風全部都看在眼裡,意識到這個叫黃部長的女人,似乎違反規定在故意叼難他。

雖然不知道這個中年婦女,為什麼對自己“特殊照顧”,但是謝清風依然不懼,穩如泰山。

手拿金剛鑽,管它小人寡技!

“這位選手,首先請你不要誤會,我並不是故意刁難你,作為湘省烹調協會委派過來的負責人,我肩上的擔子很重,我需要正真正烹調天賦的選手,為我們湘省爭得屬於這份烹調界的榮譽。”

黃部長的臉上完全看不出私心,表露的只有大義凌然,一副為了湘省烹調界的榮譽鞠躬盡瘁的架勢。

謝清風不是三歲小孩,撇了撇嘴懶得跟她去廢話爭辯,直截了當的說道:“還要考什麼,說吧。”

黃部長詫異的看著謝清風,似乎對謝清風的穩重很意外,準備好的一大堆說辭沒地方發洩,憋的她心裡異常的難受。

就好比蓄力準備一拳打出去,卻發現對手轉身瀟灑的走了,壓根就沒有打算和你來過招,讓你所有的準備都變成一場空。

“看來這人手裡有點料,不拿出有難度的考核,估計沒辦法把他趕走。”黃部長心中快速思索,很快便想到了一個辦法。

拿起一塊代表報名成功的身份牌。放在謝清風前方的桌子上,滿臉笑容的說道:“這裡有一張可以參加海選比賽的身份牌,我等下給你演示刀工考核內容,只要你能做到我的演示的程度,這張身份牌你可以拿走。”

“黃部長,你可是過了國家一級技師考核的人,讓一個選手達到你的刀工,這未免有點太強人所難了。”瘦個子考官顯然是個直性子,如果去做警察的話,絕對屬於剛正不阿的型別。

“哦,差點忘記了,你只是一個部隊出來的大鍋菜廚師,做大鍋菜不需要什麼精細的刀工,這確實有點強人所難。”

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黃部長的話好像知道自己錯了,可那副差點抬上天的鼻孔,卻顯露出了她心裡的那份自傲得意。

“我畢竟是專業的國家技師,你肯定沒辦法和我相比,為了避免別人說我以大欺小,我可以給你網開一面,只要你能做到能接近我的程度即可。”

“接近?”謝清風不屑的挑了挑眉頭,鏗鏘有力的說道:“這網開一面我不需要,就按你的要求來。”

“好小子,我喜歡你這份自信,不愧是軍人出身,骨子裡就是有股傲氣,哈哈。”瘦個子考官眼前一亮,大笑了起來。

胖禿頂考官也被謝清風的自信感染,不由刮目相看,心裡突然強烈的期待,謝清風接下來的表現。

而接到某人“哭著求助”,準備將謝清風踢出局的黃部長,臉上原本的驕傲微笑瞬間呆滯,被一層陰霾冷怒所取代。

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