頂點小說網->都市->山村莊園主->章節

733 非主流的桔梗和人參 下

熱門推薦: 劍仙三千萬 宇宙級寵愛 特種兵之戰狼崛起 諸天新時代 食物鏈頂端的猛獸 女配她天生好命 從嚮往開始制霸娛樂圈 我真不是魔神 我有一座天地當鋪 都市國術女神

(感謝好友08a打賞和月票鼓勵)

“雖然樂樂的動手能力已經很強了,不過我覺得以後還是應該讓她多做一些事情。”往回走的路上陳意涵說道。

“嗯呢,都聽你的,讓小家夥多幹一些活,然後就是心靈手巧的可愛小丫頭。”劉富貴笑嘻嘻的說道。

“你說,將來咱們的孩子會不會跟樂樂一樣乖啊?”陳意涵有些小擔心的問道。

“那肯定的啊,我這麼乖,你比我還乖,咱們的孩子肯定就會更乖。”老劉理所當然的說道。

陳意涵翻了個白眼,就你還乖?要是光有樂樂自己的時候,那絕對是個乖孩子。只要有你在,不把房頂給掀開,那都不算成功。

“爸爸,快些走,還要給爺爺奶奶看樂樂挖的人參。”騎著大圍脖的小樂樂手中抓著人參,扭頭喊了一句。

還別說,頗有幾分巾幗不讓須眉的氣勢。尤其小樂樂另一只手正抓在大圍脖的圍脖上,看著也是可愛得不行。

一家三口,帶著小動物們就這麼邊走邊聊。在即將到家的時候,小樂樂就沒心思管他們了,一獅當先的衝了出去。

這倆人走路太慢了,要是換成平常,自己早就到家了。

等劉富貴和陳大丫倆人走到家裡邊的時候,小家夥正在王鳳茹的懷裡邊,顯擺自己挖出來的非主流人參呢。

“這個人參看著長得不錯。”劉長順笑著說道。

“我就是覺得它長得好像有些肥了,晚上咱們燉了吃。順便把三太爺也叫過來,跟著嚐個鮮。光看電視吃參雞湯,咱們也嚐嚐啥味兒。”

【鑑於大環境如此,本站可能隨時關閉,請大家儘快移步至永久運營的換源App,huanyuanapp.org 】

“我的天,這個是桔梗啊?咋也長這麼老粗?”看著劉富貴從口袋裡掏出來的桔梗,劉長順都有些不淡定了。

“其實我都不知道這個桔梗會不會不好吃,跟別人家的都不一樣啊。以前看市場賣的,粗的那些也就是手指粗,它們都趕上胡蘿蔔了。”劉富貴有些無奈的說道。

“晚上先嚐嚐唄,一會兒就打了皮,用鹽水泡一會兒,味道能好一些。”王鳳茹隨口說道。

“那成,我現在就弄。”劉富貴點了點頭。

他還以為洗一下就能直接吃呢,貌似還得有個浸泡的工序。這個也好辦,家裡有給土豆去皮的打皮刀,用這個刮應該也能把這個活給做好。

十幾根粗桔梗清洗完,這就裝了一盆,老劉這就拿起打皮刀給桔梗削皮。

開始的時候他還以為會不好弄呢,沒想到僅僅是輕輕的一刮,桔梗的皮就被刮了下來,露出了裡邊白白的根莖,水分看著好像還不少。

“好吃不好吃先拋開外,這個水分可不少呢。”劉富貴隨口說道。

看著老劉打皮很輕鬆的樣子,小樂樂也來了興趣兒。湊過來,也拿起打皮刀跟著一起幫忙。

“爸爸,樂樂也能做呢。”拿著一根打完皮後有些滑溜溜的桔梗,小家夥喜滋滋的說道。

“樂樂最棒了。”老劉誇了一句。

桔梗都處理完,老劉就拎著菜刀,像拍黃瓜那樣對著它們就是一頓拍。雖然說切的話更方便,更快,但是老劉總擔心會有刀鏽味兒。

不知道是不是桔梗有些嫩,拍起來也沒有老劉想象中的那麼費力。拍好的桔梗,他就直接上手撕,給撕成小條條。

樂樂看得很有趣兒,同樣要幫忙。只不過這個幫忙就沒有剛剛打皮那麼輕鬆,小家夥手指上的力量還有些弱。

撕好的桔梗條泡上清水又撒了一些鹽,然後老劉就開始琢磨起今天挖的這兩根人參。

這個短粗胖的造型,看著雖然很有喜感,但是跟正經的人參來比的話,貌似這個品相就差好多。

這時候接到了訊息的三太爺和陳老爺子也溜達過來,看著劉富貴手裡的這根人參同樣很新奇。

“三太爺,您見多識廣,這樣的人參成麼?咋看著沒有你那根人參鬚子多啊?到底是多了好還是少了好?”劉富貴好奇的問道。

“那個也得看年份啊,年份夠久的人參,鬚子自然會多一些,也得看啥參。我看那個電視裡擱棚裡種的人參,鬚子都是一大把的。”三太爺笑著說道。

“土好,人參就容易發鬚子。咱們山上和林地裡的土有些硬,就不是那麼好紮根。不過你這個參這才多久啊,就長這麼大,挺不容易。”

“嘿嘿,長度倒是沒啥,就是有些粗。”劉富貴嘿嘿笑著說道。

“我估計這個要不是帶著上邊的秧子,你給放市場上,人家都得以為這個是假貨。剛剛也拍了幾張照片跟張教授聯絡了一下,等他這幾天過來再看看吧。”

“我覺得沒啥,不管咋說這個也是咱們自己種出來的嘛。”三太爺笑著說道。

“對了,咱們林子裡也有棒槌鳥了,估摸就是咱們的參招來的,以後人參都不用咱們種了,它們就能弄好。”

“我咋沒看見過呢?”劉富貴有些詫異的問道。

“哈哈,你最近也不咋往林子裡鑽,上哪裡看去啊。”三太爺笑著說道。

“不過你要是真想做參雞湯的話,現在也差不多開始燉了。要小火慢慢的燉,往常咱們燉雞那樣的不成。”

“得,看來不管是人參還是桔梗,想要吃到嘴兒,也都需要功夫呢。中午糊弄一頓,晚上咱們好好整一傢伙。”

他還以為參雞湯也就是跟小雞燉蘑菇的做法差不多,沒想到還得用文火燉。這個可能類似於煲湯了,需要時間,才能夠將人參的藥用價值給煲出來。

中午飯暫時就可以先放一邊,老劉趕忙開始準備晚飯。

反正大夏天的,中午飯就是弄些蘸醬菜糊弄一頓也沒啥。這個吃著還爽口、開胃呢,高粱米飯也都是早晨就煮好的,哪怕沒有老劉出手,王鳳茹也能夠搞定。

往常家裡做小雞燉蘑菇,那是以吃雞肉和蘑菇為主,雞湯雖然也好喝,那就是順帶著喝。今天這個參雞湯,重點就是在這個湯上,而且也不好再放蘑菇,那樣搞不好都會躥味兒。

老劉以前沒有做過,不過這個也難不到他。頂多是換一下材料唄。電視裡也看過,他們那個是用童子雞,咱們這個用的是兩年的雞。多燉一會兒,這個湯的營養才會好。

唯一遇到的一點小障礙,就是他在考慮人參是否需要給切開。琢磨了一會兒,他還是沒有下刀。

電視裡看到的都是一整根的放進去,既然要燉那麼長時間,這個就不要切了。

雞肉翻炒好,添好了湯,老劉就將清洗好的人參整株都給丟到了鍋裡邊,然後就在鍋下架好了劈柴。先武火、後文火,燉到晚上,這個湯的滋味應該就不錯。

而且他在處理雞的時候,也認真了好多呢,將雞身上的油,能摘的都給摘了去。電視裡的參雞湯看著很清爽,他可不想大家喝的時候上邊有一層油,雖然說那樣的湯喝著比較香。

等他這邊忙活完,王鳳茹也將今天的午餐給弄得和了。

“咱們山上的人參和桔梗可不少呢,還有那個黃芪。桔梗和黃芪今年就挖出來賣麼?”三太爺笑著問道。

“還沒合計呢,今天先試吃一下,看看桔梗的味道咋樣。味道好了,咱們就自己放超市和飯館賣。”劉富貴說道。

“我愁的就是黃芪。那個鮮的好像不咋值錢,咱們還不會炮製,就不能當真正的藥材來賣。也是看情況吧,要是行情不好的話,就讓它們在地裡長著,要不然都不夠人工錢的呢。”

“應該沒啥差吧?讓意涵二爺爺幫你聯絡聯絡,他這方面認識的人能多一些。”陳老爺子說道。

“關鍵現在好像是整個中藥材市場都不是很景氣,桔梗也算是中藥了,但是人們更注重的是吃他的口感,在食材上的受歡迎程度,比藥材要強很多。”劉富貴苦笑著說道。

“我這邊當初的想法是挺好的,給它們模擬類似於野生生長的環境。可是這個跟別人在地裡種植就不一樣了,將它們挖出來的人工會增加很多。”

劉富貴說的也是實情,要不然為啥新聞上經常報道某某地方的菜寧可爛在地裡也不賣?就是因為菜價低,賣了反倒會賠錢。與其那樣,還不如直接扔掉。

現在的人工成本這麼高,自己這邊的工人都忙著伺弄棚裡的蔬菜,想要將這些桔梗和黃芪挖出來,就得到外邊再找人。

統一挖,這才好處理麼。要不然今天挖點、明天挖點兒,將來出售都是一個問題呢。

這也算是目前遇到的一個小問題,不過放在以前大家夥可能還會多上心一些。對於現在的劉富貴來講,就算是賠了也能賠得起。

做買賣麼,不管是你啥買賣,都不可能一直穩賺不賠。

而且老劉種植中草藥,也是為了試水。就算是黃芪賠了,這也沒關係。刺嫩芽和人參還有這個沒有品嚐到的桔梗,應該都不差。

哪怕它們的樣子長得怪了一些,有些非主流的樣子,可是它們的本質還是那個啊,這個是沒差的。

而且老劉的心中多少也有些底,樣子長得怪,應該是珠子的功效嗎。種菜都那麼給力,種這些也應該沒問題。

本书作者其他书: 強化醫生 非洲農場主 重生娛樂之巔 田園牧場
相關推薦:現代異聞事件薄我的青梅竹馬最近有點怪從一件手辦開始的奇妙冒險山村極品小青年山村野花香山村大文豪悠然農莊仙園農莊玉鑑問道碧落星瀚