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328 正熟才是最美味

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(感謝好友08a打賞鼓勵)

雖然說這三條東星斑由原本的美味食材因為生了這麼多卵,一下子上升到了老劉家的受保護動物行列,但是它們的生活空間,就變得比以前小了一些。

原本的家得留給這些未來的娃娃們,它們暫時得搬到新的魚缸裡去。都是現劃拉的,比原本的要小很多。

撈魚的活兒是劉富貴親自負責的,在小王看來就是非常的隨意,甚至都有些粗暴。不過就算是如此,這三條東星斑換了新環境以後,隨意扔了些小魚兒,它們也吃得很歡。

有句話叫不服不行,現在的小王就非常的服氣。劉富貴就是這麼粗獷的養,然後這些魚生活得就是這麼嗨皮。

韓東是跟著趙錦榮一起過來的,他都不知道該如何評價了。按理說自己也是玩海鮮的行家啊,但是臨時的養一養還行,像劉富貴這麼長久的養,還帶繁育的,他是想都不敢想。

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這確實也是大喜事兒,劉富貴也將自己這個小團伙的人都給聚到了一起,必須得慶祝一下。

主打,當然就是烤鴨,一次烤了兩隻,要不然不夠分啊。配菜就是一大盆的水煮魚,算是劉富貴新開發的。

以前的魚,大多都是直接燉來吃,今天他就打算換換口味兒。

那邊的鴨子用西瓜汁泡好,放到了燜爐裡去烤,這邊他就開始處理逮過來的草魚。

以前只是吃過,並沒有弄過。再加上他的刀工稍差,這個魚片也是切得薄厚不一。不過這也都沒什麼,反正都是自家人不是。

切好的魚片用些雞蛋清和買來的水煮魚調料放在一邊去醃製,他也湊過來跟大家一起聊天。

“富貴啊,說心裡話,我這跟魚打了半輩子交道的人,現在都很羨慕嫉妒恨啊。”趙錦榮笑著說道。

“剛剛還在跟他們說,就你這麼個玩兒法,將來早晚將我們的生意都給搶過去。還讓不讓我們活了啊?”

“趙哥,扎心了不是?我這麼點兒才算啥啊。你們也是,少吃點西瓜,一會兒吃飽了,吃飯該吃不下了。”劉富貴笑著說道。

“富貴,這個西瓜的口頭可真好,比前些日子吃的那個還要好很多。”韓東將啃完的西瓜皮放下後說道。

“這幾天就該正式開園了,前些日子還盼著下雨,能夠讓地裡的瓜長得大一些。現在就得盼著少雨,省得把瓜撐裂。好在今天晚上的是小雨,不用太擔心。”劉富貴苦笑著說道。

“今年的瓜價格還可以吧?市場那邊零售的西瓜都是一塊六以上,香瓜能賣到兩塊七。你這個瓜口頭都不錯,再挑個五毛左右,應該沒問題。”韓東說道。

“就是趕上了倒春寒啊,要不然往年的批發價都能夠趕上零售價呢。”邊上的張柱說道。

“哈哈,柱子哥,也不用多想,反正咱們這些瓜個頭也都不小,能夠賺到錢這就成了。”劉富貴笑著說道。

“咱們這個又不是用大棚種的,種植成本低很多。現在我就盼著快些回錢,然後把果樹都給栽上。”

“富貴,還得買一些玉米和豆粕。最近這些豬長得快,吃得也多。”劉長國抽了口煙說道。

劉富貴聳了聳肩膀,“看著了吧,哪哪兒都是錢。我看你們誰還羨慕我,就算是賺倆錢兒,也都是操心的辛苦錢。”

聽到他的話,大家夥兒齊齊撇嘴。就連他的忠實手下劉平安同志,都跟著撇嘴。

你這個人是不是太傲嬌了一些?你賺的是小錢兒麼?這豬雞鴨鵝帶蔬菜的,可是沒少賺呢。

“爸爸、爸爸,快來看,有了小魚魚。”

這時候樂樂在自己的小房間裡隔著窗子喊了一嗓子。

跑過去看的可不僅僅是劉富貴,大家夥兒都跟了過去。讓在這邊玩耍的狗腿子們都沒有放腿的地方,只能跑到樂樂的床上去。

魚缸裡確實有一些不點點大的小東西,這就是處於剛剛裂卵的魚苗。粗略的看一下,得有個幾十條。

雖然是在魚缸裡,看得也不是那麼清楚,更不用說還有好多的魚卵在水裡漂著呢。

“富貴啊,這裡邊的魚養大了以後,第一口說啥得我先吃。”趙錦榮一本正經的說道。

“嘿嘿,趙哥,別說第一口了,天天吃都行。”劉富貴笑嘻嘻的說道。

趙錦榮有些無奈的搖了搖頭,得說劉富貴就有這個財命兒。自己千辛萬苦弄來的魚,到了劉富貴這裡就成了小小聚寶盆兒。

讓大家夥兒在這邊看魚,劉富貴就到外邊開始操持起水煮魚。

以前沒做過,不過這個沒影響,網上的影片有好多,隨便的扒一個瞅一瞅,就能做得差不多。

熱鍋下油,將買來的調料翻炒了一下,然後添了些湯。等裡邊的水翻滾以後,直接就將盆子裡醃製的魚肉給倒了進去。

按照影片裡的要求,他都沒敢用勺子在鍋裡攪動。估摸著煮差不多了,直接就用大勺子往盆子裡盛。

弄完之後他在盆子上又撒好買來的乾料,然後在鍋裡繼續燒油。等油燒熱之後,直接給澆上去。

“滋啦”的聲響中,一股香辣的氣息那是撲面而來,讓劉富貴都咳嗽了好幾下。

當然了,不能光大家吃而不管樂樂。也提前給樂樂盛出來一些,這個就是不加辣少麻的特別版。

水煮魚端上桌,都不用劉富貴來招呼,大家夥兒就都從房子裡走出來,圍著桌子坐好。劉富貴也到燜爐裡將兩隻鴨子給拿了出來,還得給大家切鴨子。

烤鴨,大家夥兒也算沒跟著少吃。今天這個烤鴨也算得上是特別版的,不用薄餅卷,就這麼直接吃。

“今天這個鴨子味道咋樣?”看到陳意涵吃了兩片兒後劉富貴開口問道。

陳意涵的臉有些小紅,這人咋這樣呢,那麼多吃的人呢,你不能問別人啊,問咱幹啥?多難為情啊?

可是劉富貴問了,她還得說,“好像比在家裡邊吃的味道都要好一些,西瓜的味兒更濃,一點兒油膩的感覺都沒有。”

其實她是真的有些誤會劉富貴了,劉富貴會先問她就是因為這些人裡邊就她吃過啊。然後劉富貴這麼一問,她的臉再一紅,本來大家夥兒還沒啥別的想法,現在也有了一些小想法。

只不過大家夥兒就當沒看見,直接來個心照不宣,對著飯桌上的烤鴨和水煮魚猛招呼。

劉富貴就屬於沒心沒肺型的,也根本都沒多想。剁好鴨架子放鍋裡去煮,給樂樂又炒了一小盤椒鹽鴨肉,他也坐過來跟著一起吃。

就像陳意涵說的那樣,味道確實又有一些提升。他覺得可能就跟西瓜的成熟度有關係,今天用的這個瓜算是正熟的瓜,在甜度上來講,提升了可不是一星半點兒。

農產品就是這樣,只有正熟的時候味道才是最好的。就像那些蔬菜,你耽擱一兩天,可能就老了,吃的時候就不好吃。

他們是吃得嗨皮了,家裡邊的狗腿子們就有些愁了。烤鴨?沒它們的份兒,就跟著吃了幾片兒。水煮魚?太麻辣,它們也吃不了。

只能眼巴巴的看著大家夥兒吃,偶爾用爪子捅捅劉富貴,不能光你們兩條腿兒的快活啊,咱們這四條腿兒的也得管一管不是。

劉富貴又吃了一大塊魚肉,這個麻辣勁兒是真過癮。雖然自己的手藝稍差,但是有珠子幫忙,這個味道還是很不錯的。

受不得狗腿子們的騷擾,也只能暫停吃飯,到邊上給它們去做疙瘩湯。也算是照顧它們吧,今天的湯頭就用鴨架子湯。

這就是很輕鬆的事情,一刻鍾的時間,就全部搞定。至於說狗腿子們什麼時候能真正吃到嘴,他就不管了。反正咱也是給你做好了,別再來捅咱就行。

“對了,棚裡的玉米差不多了。種的那些花生和黃豆,再有個十天半月的,也能煮來吃。”又吃了一會兒後張柱說道。

“成,明天的早餐咱們就定了,煮玉米吃。”劉富貴點頭說道。

“今年啥都缺,就是這些小零嘴兒不缺。不過現在可沒法給大家拿,棚裡種的畢竟還少,等地裡下來還差不多。”

“富貴,有得吃就成了。”趙錦榮說道。

“這可是新鮮玩意,咋也比市場上賣的那些強。那都是冷庫裡存放的,哪有這現掰下來的味道好。”

“陳姑娘,你也算是有了口福。別看都是不起眼兒的小吃,但是在外邊真的是有多少錢也未必能夠吃到。”

“還真是,以前就覺得現掰的玉米煮的味兒的都不一樣。”陳意涵應付了一句,順便還瞪了劉富貴一眼。

“今天這場雨要是下得好,明天就能有一層蘑菇。要是沒啥事,我帶你們採蘑菇去。”王鳳茹笑著幫陳意涵化解了小尷尬。

“真的有蘑菇採?”陳意涵來了興趣兒。

王鳳茹笑著點了點頭,“還少不了呢,下了雨,長得才快。”

“奶奶,我也要採蘑菇,我都沒有採過呢。”邊上的小樂樂也舉著啃了一半的鴨子腿兒說道。

“好好好,也帶你去,不過你就不能睡懶覺了。”王鳳茹說道。

小樂樂有些愁了,幾經權衡,還是決定得跟著採蘑菇去。

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