二月二，龍抬頭。
這個節日吧，在現在這個時代裡，就算是個小得不能再小的節日。不管以前它有多麼輝煌，現在也跟普通節日一個待遇，一頓豬頭肉了事兒。
這個也是好多節日的正常歸宿，不管過啥節，其實最後都會匯成一個字兒吃。要不然吃文化在華夏咋這麼源遠流長呢，其實每個人的骨子裡，都是一個吃貨啊。
劉富貴家裡邊，就算是這個二月二，原本也僅僅是打算普通的過。可是今天拜山發生了這些亂七八糟的事兒，讓三太爺都跟著這麼重視，你就不好再糊弄了。
豬頭肉得吃，別的酒菜也得張羅一些。因為二月二也是春耕節，算是今年正式開工的開工飯。
豬頭，就交給王鳳茹來烀了。劉富貴倒是想幫忙，奈何自己肚子裡的珠子不給力，烀不出特殊的香味。他也沒有那個烀豬頭的手藝，目前他還不會做滷味兒。
烀豬頭也是一個技術活，外邊賣的豬頭肉人家烀的就很好。家裡邊也不用太講究，這次吃也僅僅是為了應節令。
將豬頭清理乾淨，尤其是一些窩窩裡的豬毛茬，還有一些不能吃的地方，比如說豬眼圈兒、淋巴肉啥的。
劈豬頭的活就交給劉富貴了，豬面朝下，照著後腦的位置一斧頭下去，直接取豬腦、分豬頭。別看劉富貴是第一次做這個，但是他的力氣大，倒是很麻利。
這個活做完，他又湊到了三太爺的身邊去。他還是想好好的瞭解一下，這個拜山的事情，要不然他總覺得今天這個拜山，有些兒戲。
因為三太爺眼裡的神奇，在他的感覺中，這都是再正常不過的事情。
花花愛吃魚啊，它才不會管你那條魚是給山神爺爺還是誰的，都是想吃就吃。家裡邊沒有的時候，人家還會到魚塘自己去撈。
至於說三條狗腿子，他真的不覺得會成為傳說中的守山犬。
它們現在固然都很聰明，那是因為珠子的功效。能理解自己要將鴨子和雞也要丟走，它們這三個吃貨，必然是不會這麼浪費的。
“三太爺，以前拜山的時候，有沒有出現過啥特殊的情況啊？”劉富貴問道。
“多了去了。”三太爺笑著說道。
“以前是真正的靠山吃山，地裡能打多少糧食啊。不足的嚼裹兒，都得到山裡去找。就說那時候我們家吧，雖然現在不行了，以前過得可是好日子。最起碼三五天的，就能吃頓肉。”
“那時候山神爺爺還沒有拋棄咱們，也護著咱們。咱們村的人，那麼多年，就沒有一個人是餓死的。要是你運氣好，被山神爺爺偏愛，你還能找到棒槌。”
“三太爺，咱們這山裡還有人參？”劉富貴有些吃驚的問道。
“咋沒有？以前可是正經的老林子。”三太爺說道。
“那時候人們都仁義，遇到了棒槌，只要你用紅頭繩繫好，這就是你的了。不管誰過來看到了，都不會碰。後來就不行了，世道不好了。看著就得挖出來，要不然等你再去啥都沒了。”
“老爺爺，山神爺爺是誰啊？山神奶奶呢？”邊上同樣跟著聽的小樂樂，問出了自己心中的疑惑。
這個問題，三太爺就不好回答了。誰知道山神奶奶去幹啥了？自己的記憶中，一直都是只有山神爺爺啊。
“樂樂，山神奶奶出去串門了。就像樂樂，不也是經常跟爸爸一起出去玩麼。”劉富貴小小的忽悠了一下。
樂樂想了想，點了點小腦袋，“樂樂要跟爸爸一起串門。”
老人對於孩子都比較喜歡，尤其今天的小樂樂在三太爺的眼裡，還是替山神爺爺傳話的人，那就更加的喜歡。
都不管劉富貴了，這一老一小的在這邊聊天那叫一個投緣啊，劉富貴則是成了一個忠實的聽眾。
豬頭烀的時間要長一些，要不然這個肉烀的就不會爛，也不能更好的入味兒。
正常的情況，也應該是中午吃。只不過平安還得給得月樓送菜，現在就得提前一些。
王鳳茹也是好久都沒有烀過豬頭了，也不知道這次的閒淡兒夠不夠，在邊上又弄了一碟子的蒜醬。
毛菜炒了幾個，今天不管咋說也是個小小的宴席。
倒好了酒，劉富貴習慣性的先給樂樂夾了一塊豬眼窩那邊的肉，這個是樂樂惦記了好久的啊。只不過三太爺卻用筷子稍稍的檔了一下。
“富貴，這頭一口肉，得你先吃。”三太爺說道。
“你是主家，還是當家人。要是有魚，你就得吃魚頭。吃幾口，剩下的留一天再扔到外邊去，這是真正的年年有餘。現在是豬頭，你就得吃豬拱嘴。你吃進了肚兒，別人才好接著吃。”
劉富貴哪裡知道還有這樣的講究啊，不過現在三太爺說了，他也只能按照三太爺說的來。將眼窩肉給放到了一邊，夾了一片豬拱嘴吃了下去。
他動了筷子，也守了三太爺的老規矩，所以今天這個宴席算是正式開始了。
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還別說，別看三太爺今天“指手畫腳”的說了好多，但是劉富貴的心裡邊卻是美滋滋的。
不管咋說拜山不就是圖吉利麼，尤其是他現在這個狀況，越發的寄希望於更多的吉利上。從三太爺的話裡邊，就能聽出來今天順利得不行，都是好兆頭。
這兩天心中的陰霾，被掃走了好多。整個人好像都變得通透了，也覺得自己身上又有了力氣，不再像前兩天那樣病病歪歪的。
其實不管幹啥，心情都很重要。心情好，再苦的事情也甜。心情不好，再甜的事情也苦。
雖然現在劉富貴還沒有找到解決問題的真正辦法，但是他覺得就算是沒有珠子的幫助，自己目前也有得緩。
而且自己只要努力一些，將來就算是普通養法去養這些雞，那個肉也會比別人家的強，多少也會好銷售一些。
至於說發大財，買大吉普啥的，這個已經被他從腦海裡丟出去了。得腳踏實替，別想這些亂七八糟的了，把欠賬都還清才是真格的。