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經過了緊張的籌備，劉富貴他們合夥搞的這個即食麻辣小海鮮和糟魚的小專案，轟轟烈烈的開張了。
這個專案吧，劉富貴其實根本就沒咋放在心上。因為他覺得這個就是賺零花錢的小專案，不管是麻辣小海鮮還是糟魚，也就是一開始還行。而且有些麻辣小海鮮，也是分時令的。
但是趙錦榮對這個專案就認真得不行，別看是統一的專案，卻分為了兩個生產工廠。
糟魚生產工廠就放到了李家溝這邊，需要的面積也不是很大，所看重的就是李家溝這邊從山上流淌下來的泉水。
雖然說是用的他養殖場中的鯽魚，但是有了李家溝這邊的泉水，這個味道上來講，也會提升一些。這是經過幾次嘗試之後得出的結論，也是毋庸置疑的結論。
麻辣小海鮮的生產工廠，就選在了海邊。這邊也算是韓東的地頭，為的就是一個新鮮。當天下船的小海鮮，清洗之後直接加工，然後裝袋、裝桶發貨到超市銷售。
海鮮嘛，吃的就是一個鮮字。哪怕是小海鮮，也是越快加工越好。而且在這裡貨源還很充足，價格還很優惠。
其實做這個買賣的人還是很多的，有好些都是漁民自己張羅的，然後弄個群，誰想吃了就會給你炒上一些，直接快遞過去。
劉富貴沒有將這個專案給當回事，可是在這些都擺到了超市的貨架上之後，銷售那叫一個火爆。
鯽魚都是一斤多一條的，即便是宰殺糟熟後，也能夠達到450克的重量。老趙同志對這個事情就很上心麼，所以在選材上來講，也是高標準。
價格上來講卻並不高，十四元五角一條。可以說，這個價格是很低的了。生的鯽魚還多少錢一斤呢？這裡邊還涵蓋了人工和加工成本，去掉這些，賺得真的不是很多。
但是趙錦榮也有他自己的想法，他為的是走量。目前來講，他養殖場這邊的鯽魚有些過剩，這次之所以這麼上心，就是因為要是做好了，能夠給他養殖廠的鯽魚找到新的銷路，讓他的廠子煥發新的生機。
有些小鬱悶嘛，自己的廠子連兒子都看不上。這可不行，不能就這麼半死不活的將就著，逮著了機會，就得嘗試一下。
第一輪的生產，就算是趙錦榮心裡的底氣也不是很足，所以僅僅備了一萬條。送到各個超市之後，他也在焦急的等待著反饋上來的訊息。
對於這個新專案，消費者們倒是沒覺得有啥。這個價格也不貴，買回去一條嘗一嘗也不錯。而且有開啟的樣品，你也是真的嗅不到多大的腥味，看著那個肉好像還是很不錯的樣子。
趙錦榮還是很厚道的，在銷售糟魚的貨架邊上豎了個牌子，跟劉富貴在這邊賣的那些鯽魚區分開，這是給消費者的提醒，這些鯽魚都是正常養殖的鯽魚。
做買賣得有良心嘛，劉富貴這邊的鯽魚、草魚，出售的價格有些高。那是因為那些魚的肉質非常好，可以媲美野生口感。他養殖的這些就不行了，差著一個層次呢。
即便是因為有了加工過程，還會有一些佐料，在口感上來講，跟劉富貴家裡的魚，還是有那麼一些細微的差別。當然了，這個差別要不是饕餮客，還真未必能夠區分出來。
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可是就算是這樣，已經有了明確的標註，每一家超市裡的糟魚賣得都很快，到下午三點多的時候，省城超市裡的最後一條糟魚已經賣沒了。
有些上午買的人，中午的午餐過後就已經將食用評價反饋出來了。這個糟魚不錯，推薦大家購買。啥時候要是懶了，不想做菜了，這個糟魚就能直接當菜吃。
而那些麻辣小海鮮，在銷售上來講，也是超出了劉富貴的預料。
趙錦榮在這方面真的下了很大的功夫，單份的麻辣小海鮮價格是二十幾元到五六十元不等，因為海鮮也是有區別的嘛。那個蜆子你就不能去跟八爪魚比價不是，本來差價就很多。
有這樣的單品出售，還會有搭配好的套餐出售。套餐的價格也不高，基本上都是控制在一百五十元以內，會有六到八樣小海鮮。
在老劉原本的想法中，這個小海鮮應該比糟魚難賣很多。可是事實的結果卻是，小海鮮比糟魚還先賣光的。
因為是第一次弄，做得有些少是一方面。老劉同志也是低估了人們在“吃”這個事情上的重視程度，貌似現在的人們對於吃都是很認真的。
這些小海鮮的價格，也是很實在的，最起碼比你去店裡點的那個分量要更足、價格要更厚道。在味道上來講，也是不差事的，畢竟選材也更加的新鮮麼。
沒多有少的買上一份兩份的，正好可以當家裡邊的配菜。總比自己買了生的，還要清理、翻炒，比這個強很多嘛。
用趙錦榮的經驗來判斷，麻辣小海鮮之所以跟糟魚一樣的熱銷，就佔了兩個方面的優勢。一個是口感，另一個就是價格。
這兩個方面都無可挑剔，那麼在銷售上來講，給大家夥帶來一個小驚喜，也是情理之中的事情。
這個小專案目前雖然僅僅是第一天開始折騰，但是從現在的效果來看，還是可以預期一下的。最起碼不管是老趙還是韓東，在利潤上來講，也是一個強有力的補充。
原因也很簡單，人們在購買的時候，會將這些海鮮根據市場價來衡量成本。而不管是趙錦榮養殖的鯽魚還是韓東那邊提供的小海鮮，在成本上來講都是很低的。
尤其這些小海鮮，每一斤的利潤，要比糟魚還要高很多，這是真正的賣一斤、賺一斤。當然了，對於超市裡的一些小海鮮和鯽魚的銷量，也是有些影響的。
但是總體來講，這也是一個非常不錯的小專案。老劉也不在乎自己鯽魚銷售量降低三成這個結果，等美食廣場那邊開業以後，自己這裡的鯽魚可能還真有些不夠賣。
又下了一場小雨，讓氣溫降低了五度。貪吃熊因為天氣涼了，又有些發懶。
雖然說沒有了冬眠的習慣，但是冬眠也是它的生物本能吧。不是很喜歡天氣變涼。每天雖然也是接著四處溜達，在家裡邊呆著的時間也多了很多。
“媳婦啊，你說咱們這個山莊，啥時候能夠跟咱們這個超市一樣，那麼紅火呢？”老劉直接捏開一個核桃，將核桃仁放到了陳大丫的手裡說道。
“現在不是已經很不錯了嘛，你還想咋樣啊。”陳大丫笑著說道。
“我就是覺得吧，應該變成非常有名氣的那種。人們得排著隊的到咱們這裡來生活，你還得預約，不預約都不好使。”老劉一本正經的說道。
陳大丫都不知道說啥好了，這個人是不是太貪心了一些？目前山莊這邊，已經開始進行二期施工了。也只有二期，不可能再有三期了。這次的施工，就會將整個山都給填滿。將來要是再想弄樹屋，除了砍樹，要不然啊可沒有地方。
但是就目前的這些樹屋來講，已經遠超了以前的預期效果。畢竟他這個山莊的門檻太高，沒有一定經濟實力的人，在這裡真的住不長久。
這裡的收費標準，其實距離那些高檔療養院也沒差啥了。雖然說到了冬季會有一部分的房屋會閒置下來，那也沒啥大影響。
“咱們這個山莊，要想真正出名，怎麼也需要幾年以上的時間吧。”看在老劉給剝核桃很賣力的份上，陳大丫說道。
“因為咱們這個山莊並不是那些旅遊景區，那些景區的美景是能夠直接用眼睛看到的。咱們這個山莊，更加趨向於療養。”
“人們在這裡生活之後，身體有沒有變好，這是需要時間來驗證的。目前我們這裡還是以老年人居多，等將來咱們這裡也被中青年所期待以後，那就是真正有名氣了。”
“說白了，現在好多年輕人的身體啊，還真不一定就比爺爺他們強。爺爺他們也就是年紀大了一些，但是平時的生活很健康。哪裡像現在的這些人啊，動不動就是外賣，要不然就是啥996的。”
老劉附和的點了點頭，“外賣啊，這東西是能少吃一頓，就少吃一頓。反正有些時候我寧可吃泡麵，也不想吃這個外賣。”
“其實菜洗不洗的已經不是很重要了，關鍵的就是那個油。也不知道是從哪裡弄來的散裝油，還是一直不換的油。”
“反正以前送餐的時候，我就算是餓了，也不在這樣的店吃飯。好多也沒地方給你吃，都是租個車庫啥的，然後就當飯館了麼，根本都沒有堂食。”
“其實有時候啊，我給那些大公司的人送餐的時候，也挺可憐他們。明明賺得不少，這個日子過得好像還不如我呢。”
陳大丫沒好氣的看了他一眼，將他剛剛剝好的核桃仁都給抓了過來，來了個一口香。
這麼吃還真的很不錯，不過以前都是樂樂享受這個待遇，看來以後自己的待遇也得往上提升一下才行。