“既然孫公子要跳之一杯藍色香檳,雞尾酒既然是和孫公子比試一試嗎?我也就挑這一杯酒了,畢竟連簡單易操作。而且大家也經常喝,自然能評價出高低來。”
一聽孫文這樣問自己,張樂當然得回答他一下了,畢竟自己也調的酒還是挺多種類的竟。
然要跟孫文比試當然了,很幼稚了和他在意。
不然的話,贏了他他也不會心服口服的就要在他最拿手的地方,贏了他,他才會心服口服張樂這樣,心想著。
“那也好,我們兩個都各自調製藍色香檳雞尾酒,到時候再請在座的各位品。”
說話間,他就開始調酒了。
畢竟孫文對於自己的調酒技術還是很滿意的,所以在自己擅長的方面他也不會怯場。
直接孫文一步一做。
把酒瓶從操作臺上拿到手中。有時候直接將酒瓶傳遞至手掌的部位。左手拿瓶頸部分傳至右手上用右手拿住屏的中間部位。
迅速的向上拋起並準確的用手掌截住平底的中間部分,動作,穩,準,狠,而且連貫。
確確實實張樂也還挺佩服這個孫文的,雖然不是什麼好人,但是這個調酒的技術也算得上是可以了。
周圍的同學也一個二個的拍手叫好,說實在的,在酒吧看見調酒師覺得很是正常不過了。不過在這種同學聚會上能看到同學露一手也還是挺欣喜的。
孫文這些酒瓶展示給在座的人看了一下。右手握住了瓶口,向外側旋轉左手拇指和食指從正面按逆時針的方向迅速地將瓶蓋開啟了,平塞被直接把這下來。
開瓶後他馬上用左只左手的中指食指無名指夾起來量杯,一下子把那瓶酒往量杯裡面倒了一分量,然後將酒瓶收起並將量杯裡的酒,倒入了搖酒壺內。
周圍的一些同學也在看的是如痴如醉,彷彿在欣賞一出美妙的動聽的歌曲一樣。
雖然這歌曲是無聲的,但是他們也是聽得很是有精神。
把冰塊放入調酒壺的上層慢慢的加入了檸檬汁啤酒,伏特加和甜檸檬糖漿慢慢的合上調酒壺。
慢慢的搖動起來那種做確實還挺入迷的。
大概就這樣,搖動了八秒鐘就調好了。
說完開啟了條酒精將裡面的,雞尾酒慢慢的倒入了已經冰鎮過的小酒杯中。
當然了,因為這些酒是要給在場的各位同學喝的,雖然人不多,等也有20幾號人。加上帶來的男女朋友也就30多人吧。
所以他們選的那一個調酒器都是大號的。可以供在場的所有人每人都能夠品嚐到一杯。
孫文將分離器平穩的卡在調酒杯的上方,然後把調酒瓶的裡面的酒慢慢的注入到酒杯當中。
這個樣子一杯酒,就算完成了一半了,後面的裝飾當然是需要的,不然怎麼能算一杯色香味俱全的藍色香檳。
不過為了公平起見,大家的裝飾也都是一樣的了,也就是放了一枚櫻桃而已。
這樣也再簡單不過了,畢竟比試的還是主要是味道。
孫文的調製藍色香,雞尾酒也算是大功完成了。張樂這一切都看在眼裡,對這個孫文嚴高看了一些,雖然這個人人品不咋樣,但是對於自己的喜好調酒做的還是挺不錯的。
水平也可以相當於一般的調酒師了。
要是對付一般人的話,那還綽綽有餘,但是今天遇到了張樂。
他恐怕要出醜了。
畢竟張樂是從就是那裡得到了酒神調酒的真傳啊,而且他自己也請假練習了,自然而然水平也不是一般的高了。
一看孫文已經除錯好了雞尾酒,當然了,張樂自己要上陣了。
“據我瞭解你調的這一藍色香檳至少要等上十分鐘之後才能飲用。
在這個時間內,那就讓我來給大家調製一杯藍色香檳雞尾酒,試試吧。”
張樂看了一眼孫文對著大家說到。
確實,孫文調製的這一邊藍色雞尾酒是需要一定的時間來進行一個冷藏的,不然不能夠達到他口味的最純真的地方。
所以說你張樂說在她這個等待的時間內讓她來調製一杯藍色香檳雞尾酒。孫文當然也是同意的了。
不然的話,讓在場的這些人幹等十分鐘,估計也是挺不好意思的。
張樂拿起酒瓶一下子扔到了半空中,確實是牛逼。酒瓶好像停在了半空中一樣時間還是挺長的,而張樂在這一段時間內一下子開啟了調酒瓶冰把冰放裡面去了,其他的調料也都放到裡面去了。
而且它不僅加入了新鮮檸檬汁南城啤酒,伏特加甜,以及的香檳酒這些主要的料子。
而且他還加入了三種水果。
藍莓,鮮紅棗以及獼猴桃。
當然了,這一切周圍的人是沒有怎麼看清了,畢竟他們都注視著飛在上方的那個調酒器。
但是孫文去吧,這一切看在眼裡。
但是孫文卻沒有阻止,因為一杯純正的藍色香檳,雞尾酒其實配料加太多的話。
口味在一起其實並不好,這個道理他是懂得的,所以他看到你張樂加到這麼多的配料心裡也是一吃驚。
心想這個張樂到底會不會調酒啊,基本的道理都不懂。
自己這一下子恐怕是勝券在握了。
不過他哪裡知道張樂也在小心思啊,其實張樂調製雞尾酒,在水平也跟孫文差不多,畢竟也才是剛剛開始練習的,所以他要贏這個孫文的話就必須贏在新意上了。
但是調製藍色香檳雞尾酒的技巧,其實人也就那樣了。
所以說呢,她要創新一下,要增加這個酒的口味,到時候才能出奇制勝。
就憑落下來的時候在空中撒了將近也是標準量的酒到這個調酒器中,這一切都是一氣呵成周圍的人都是讚不絕口啊。
如果說剛才孫文的表演的話是小打小鬧,張樂這個就是大大大鬧了。
主料香檳酒慶祝了調酒器中,張樂演像孫文剛才那樣使勁的搖了8秒。
之後的步驟就跟孫文差不了多少了,不過張樂在這個搖的過程中,當然是使用了獨特的技巧。
不然的話,他也不能夠贏得這個孫文了。
沒一分鐘張樂就把自己的酒給調好了。
當然了,加上前前後後準備調料的這些時間,也差不多快過去將近十分鐘了。
這個時間剛剛好也到了。可以品嚐孫文的那一杯藍色香檳雞尾酒的時候了。
這可真是一點都沒有浪費大家的時間,看完了兩個人調酒之後就可以立馬喝酒了。
孫文招呼大家個個都去把臺讓拿的他調製的一杯藍色香檳雞尾酒。
各位同學喝的之後。
還是挺佩服這個孫文的,想不到人真是不可貌相啊,雖然她在班上為人不咋樣,想不到對於他調的酒還是確確實實挺好喝的。
一個二個的也頭點頭稱是特別像這杯藍色的香檳,雞尾酒確確實實有一些甜橙,檸檬的香味,還有一點南城啤酒的香味,而且因為加入了新鮮陳夢檸檬汁。所以其實所有的味道夾雜在一起都是一種檸檬的味道。
因為裡面其實主要是香檳藍色酒其實主要只是有一種口味而已。
孫文文選的口味,其實整的來說就應該是檸檬的味道。
但是檸檬的味道,其實是很淡的,而且酒味確實很淡,很像一杯甜酒果汁一樣,味道確實很香醇,如何我還有點像。
再加上已經等到了那麼長時間,其實上層喝下去,味道比較淡,越往下,其實味道越來越濃烈。
所以說孫文這個技巧用的還是相當的好的。
周圍的人喝的這杯酒,對它的也是相當的佩服啊,孫文看著大家滿意的笑容也都用洋洋得意了起來。
不過得一個得意,畢竟張樂的藍色香檳大家還沒有嘗過。
真當大家嘗完了孫文調製的藍色雞尾酒。準備再等幾分鐘品嚐張樂的酒酒的時候,張樂卻招呼大家去喝他的酒了。
因為他家心裡在想著剛才孫文調製雞尾酒需要等待十分鐘,所以張樂調整的,也應該要等待十分鐘之後,才可以品嚐誰知道剛剛品嚐完了,孫文的雞尾酒之後張樂就把他們招呼去了。
這個孫文也是感覺挺奇怪的為什麼張樂竟然不需要大家等待那麼長時間呢。
“各位過來品嚐一下我的藍色雞尾酒吧,雖然不需要大家等待,但是我也相信我的酒的口味肯定不會比孫文的酒差的。”
聽張樂這麼一說,一個二個都很高興啊,因為不需要等待了,畢竟他們這種無謂的等待,還是很無聊的,所以一個二個的都興高采烈的跑到張樂那邊去拿他的藍色香檳,雞尾酒了。
當然了,孫文也跑過去拿了一杯。
他想知道在裡面加的這幾種果汁之後挑出來的雞尾酒到底是個什麼樣的味道,或許壓根就有難喝的不得了。
當然了,這是是他的一心一意。
畢竟他還沒有品嚐過,還不知道具體是個什麼情況呢?
這些同學也都跑到張樂那邊去拿,藍色雞尾酒品堂之後,嗯,個個也都是點頭真是輕鬆。
味道跟剛才孫文的那一個還是差不多的。。
有點兒淡淡的檸檬香味口味也挺沉重的。
雖然不需要大家等待那麼長時間,但是雞尾酒,畢竟比的是口味嘛,所以說他們兩個也是不相上下的。
就連孫文喝的的張樂的一杯雞尾酒也覺得張樂調到酒與他的實時是不相上下,心裡對張樂也開始高看了一份,想不到他確實有點調酒的手藝。
因為,孫文他很早就開始學習嘗試調酒了,也算是練習了很長時間才有這樣的水平,想不到張樂之前說他從來沒有調過酒竟然還有這樣的水平,他當然也不能不信了。
“我覺得他們兩個也算是不相上下的,要不各自讓一步吧。”
“是啊是啊,我也喝的這酒口味確確實實像差不多大家都是來玩的,也就算了吧。”
“對啊,你們兩個可是辛苦了,我們幾個可是飽了口福,要不大家不打不相識,就這樣,交個朋友吧。”
一群人嘰嘰喳喳的,看來他們對於張樂和孫文調製的酒還是對比較滿意的,他們兩個口味差不多,群眾的眼睛還是蠻雪亮的嘛。
“不對不對,這酒出現了別的口味,你們快嘗一嘗。”
大家對他們兩個抱著差不多的態度的時候突然傳出來這樣一句話。
“果然我怎麼從這酒裡面喝出了藍莓的味道了。”
“曄埠經由藍莓我還喝出了紅棗的味道呢,我們醇厚。”
“是啊是啊,我還喝出了獼猴桃的味道,酸酸甜甜的,口感很好呢。”
一群人炸開了窩,他們本來想著這酒估計跟孫文的差不多是一個甜橙口味的,想不到突然一下子又蹦出了這麼多的口味一個個,都是很是驚奇的樣子。
孫文當初還在想張樂放那些東西之後會不會導致這個酒的味道改變。
後來他嘗了之後確確實實而且跟他的也差不多,心裡也就沒記得這件事了,但是這麼說才想起了張樂剛開始的時候放了三種其他的東西放到裡面去的。
自己也在品嚐果然,最後竟然發現了各種不一樣的味道。
心想這怎麼可能呢,有的東西不是只能有一種口味的話,你張樂怎麼會突然一下子蹦出了這麼多的口味,而且各種口味還是不一樣的。
而且還是同時出現在同一杯酒中。
不可能絕對不可能。
“我還是覺得張樂的這杯酒,好有各種各樣的口味確確實實讓人感覺很新奇呀。”
“是啊是啊,剛開始以為他們倆一樣,沒想到張樂還有後手啊。我也覺得張樂的好。”
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“對我其實最喜歡這種紅棗口味的了,但是之前我卻從來沒有嚐到過這種味道。”
一群人各自都發表了自己的意見,看這一下子大家就開始改支援張樂了,而不是覺得張樂和孫文兩個不相上下了。