大漢服徭役一般都是民夫自備乾糧，有時候一場徭役下來，服徭役的民夫，還有組織徭役的鄉紳，都有可能破產。
更慘的是，有些人服著服著就成了終生制，漢樂府中的十五從軍八十始得歸可不是鬧著玩的，而是有現實基礎的。
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在這種情況下，一般的徭役民夫怎麼可能吃得好。王澤也不覺得秦家會願意為這些民夫出口糧，那還過來送什麼飯。
不過看著那些開始收拾乾糧準備吃飯的民夫，王澤也是明白，這些民夫的主食還是自己帶的，秦誼提供的可能是菜。
隨著送飯的民工逐漸靠近，處在下風口上的王澤也是聞到一股誘人的香氣，本來已經到了飯點，讓這個雁門太守也是覺得腹中飢餓。
很快那幾個挑著擔子、推著小車的民夫也是來到這邊的石堡旁邊，開始解除安裝著為這些民夫準備的菜餚。
而王府君也沒拿自己當外人，也是徑直便掀開了這幾個放著吃食的木桶蓋子。
掀起來的第一個木桶裡面，赫然是一桶水煮排骨，先不說這味道如何，但看這數量，這修石堡的民夫應該一人能夠至少分到一塊排骨。這也不得不讓王澤感嘆秦家的大手筆。
按照後世出土的居延漢簡的記載，大漢邊軍的軍官是能夠吃到肉的，士兵則多數只能吃下水。只是這兩年中央不再向雁門進行轉移支付，雁門邊軍的生活水平也是大減，也是好長時間才能吃到一次肉。可是這來服徭役的民夫都能吃上肉，也是讓王澤手下的很多兵都有些羨慕。
“這都是些什麼肉？”王澤翻看了一下，發現木桶裡面不只是排骨，還有很多的肉塊，看著也不像是雁門人常吃的豬羊肉，也是隨口問道。
“什麼肉都有，秦公子也是組織了民夫中的弓手在這附近打獵，每天都能打到不少獵物，切切都燉在一起了！”送飯的民夫也沒有忌諱，隨口便向王澤回答道。
定襄郡早已經廢棄，這人走了以後，動物卻是多了起來，這段時間秦誼也是組織了二百多人輪番出去打獵，定襄有些動物可能長久見不到人也是變得呆頭呆腦，再加上民夫中也不乏經驗豐富的獵戶，一下子也是收入頗豐，至少能讓民夫們每天都能吃上點兒肉。
“這個又是什麼？”再又掀了一個木桶之後，王澤又看到了已經被醃製得有些變色了的白色塊狀物，不仔細看得還會以為是肉塊，但是王澤覺得秦誼應該沒有這個經歷把肉塊切成這麼碎，也是繼續問道。
“這是醃製的地龍塊！”
“這東西能吃嗎？”當問明白這半桶的塊狀物竟然是蚯蚓塊之後，王澤也是詫異得問道。
“怎麼不能吃啊！我小的時候遇到荒年，就吃過地龍。而且聽秦家公子說，這地龍其實和肉是一樣的東西，吃這種東西和吃肉的效果差不多！”被王澤一問，之前回答他不少問題的張老頭也是回答道。
蚯蚓這種東西富含蛋白質，各種末日題材的、電影中都成了人類的補充營養的重要來源，像是秦誼上一世看過的流浪地球，上面的人類地下城中就有賣榴蓮味蚯蚓幹的，後來藉著電影的大火，淘寶上面還有各種口味的蚯蚓幹在賣，很多看了電影的獵奇者也是紛紛購買。
大漢帝國的百姓，人均蛋白質攝入量是要高於後世靠土豆、地瓜撐起來的康乾盛世，但是也高不到那裡去，很多人也是常年吃不到一口肉。
這次的徭役，有些村子派來一下十三四歲的少年來頂人頭，還有一些服徭役的民夫因為實在沒人照顧自己的孩子，也是將孩子一併帶過來服徭役，現在秦誼隊伍中有二十來個十三四歲的半大孩子。
這麼多半大孩子，大多出身一般，營養跟不上，長得就非常瘦弱，秦誼也不好意思讓他們乾重活，就組織他們去挖蚯蚓，反正因為修築夯土長城，要挖掘不少土壤，裡面少不了便有些蚯蚓，然後秦誼便組織這些少年去挖蚯蚓了。
而這些小孩子的積極性也是頗高，挖出來了不少蚯蚓，秦誼索性也就全都醃製成蚯蚓幹，給服徭役的民夫補充一下蛋白質攝入吧。
“這東西好吃嗎？”王澤想了一下也沒能想象出蚯蚓幹是什麼味道。
“我小的時候吃過，不好吃，不過用鹽醃製之後味道倒是可以，挺有嚼頭的，你別說，那口感和肉乾還挺像的！而且吃了好像真得能長身體，和我們過來的一個十四的小夥子，吃了幾日蚯蚓幹，明顯好像硬實了不少。”
有些好奇的王澤最終夾起一塊蚯蚓幹嘗了一下，發現已經吃不出原先的味道來了，蚯蚓幹本身的味道已經被鹽分給掩蓋住，的確有些像肉乾的口感。
“醃製這些蚯蚓幹也得不少鹽吧，都是從原平運來的？”王澤只是覺得秦誼有些奢侈，雖然他們秦家現在產鹽，但是從原平拉到定襄，這成本也是不低。
“沒有，秦家在這附近找了一個鹽湖，這些鹽都是在定襄本地煮的！”
聽了張老頭的話之後，王澤總算是弄明白了秦誼弄這麼多後勤人員幹什麼，又是打獵又是煮鹽的，可不是需要人手嘛。而秦誼又使用了滑輪組還有剛才那個運東西的獨輪車等多種器械，工程進度也沒有落下來，在王澤看來也是非常難得。
緊接著王澤也是掀開了最後一個木桶的蓋子，然後在裡面看到了混雜在一起黃綠兩種色澤混雜在一起的青菜，嗅了一下後王澤聞出這是韭菜和雞蛋來，可是這兩種東西是怎麼弄在一起的，一個簡單的韭菜炒雞蛋便讓一郡太守摸不著頭腦。
“這是韭菜炒得雞蛋！聽說是雒陽那邊達官貴人們流行的吃法，秦家少爺也是把這個東西給引進到原平來，你別說，炒得菜還真好吃，王府君您也嘗一下吧！”
漢朝的飲食還是比較單調的，主要就是蒸煮烤，炒菜的科技甚至要到宋代才能點出來。而偏偏上一世的秦誼是個非常喜歡吃炒菜的人，剛穿越過來後也是饞得要死才自己找鐵匠打了一個鐵鍋，這才吃上了炒菜。
這次前往定襄善無來修長城，秦誼也是把自己培養的廚子給帶了過來，給這些原平的父老鄉親看看眼，推廣一下中國的炒菜文化。
而為了推廣炒菜，秦誼也是假託炒菜首都達官顯貴們吃飯的用法，倒是在原平引起了一陣的潮流。
“奧！你們這韭菜和雞蛋都是哪裡來的？”被張老頭這麼一說，王澤一個堂堂的太守，也是含糊得答應下來，沒有表露出自己其實是個從來沒聽說過炒菜的土包子的事實。
韭菜在中國古代可是存在的，甚至是祭祀必備的貢品菜之一，早在詩經豳風七月當中就有記載“四之日其蚤，獻羔祭韭。”但是韭菜也是需要種植的，在善無縣這麼一個早已經廢掉的地方想要找到也不是很容易。
“都是在離開廣武的時候從秦公子丈人家帶來的，韭菜這東西割一茬馬上就能長出來，可以說是源源不絕，還有那些老母雞，都是用蚯蚓養著的，這下蛋可真是厲害，回原平之後我也養些蚯蚓來餵雞！老漢我也是服徭役服了三十來年了，還真是沒遇到過這麼舒心的一次，好吃好喝的，要是沒有鮮卑人那些狗東西就更好了！”說著這個張老頭也是憤憤不平得說道。
“對了，王府君，我聽秦公子說，您有意要恢復定襄長城，以此來當做抵禦異族的屏障？”被張老頭引到鮮卑人身上，許久不說話的班興也是向王澤繼續問道，比起無慾欲求的那個老頭，班興想的東西要多不少。
“我的確有這麼一個打算，剛來雁門的時候便曾經上書朝廷，只不過朝廷沒有批准，如果要是恢復定襄郡，就得移民實邊，這都需要花錢的，朝廷沒有錢，再加上異族這些年也消停了，所以也是石沉大海。現在朝廷無暇顧及我們，而且異族也是作亂，我便自作主張開始想要把定襄長城再度啟用起來，但是真想要把定襄防線穩固好，還是得移民定襄來實邊！”
想要恢復定襄郡的防線，不是說一下就能做到的，必須要有支撐防禦體系的邊民來給守軍提供支援，這沒有朝廷的支援，單靠王澤一個雁門太守是做不到的移民實邊的。
“之前秦家公子問過我們願不願意移民到定襄，說實話我還是有些心動，這定襄的地雖然不如原平好，但這是一個郡大啊，要是王府君您的兵能一直在定襄長城，小老兒是願意過來移民的！”
只是聽了張老頭的話之後，王澤卻是苦笑一聲。這次王澤帶著雁門邊軍的主力來到定襄，其實就把雁門北部的防禦給減弱了。
王澤敢這樣做，一方面是因為他的情報比較可靠，確定鮮卑從定襄入寇，另外就是他做代郡太守的時候有不少關係，雁門北部防線有問題，代郡那邊能夠提供一定的支援。
而看著王澤這幅表情，張老頭也是知道王澤有難處，於是趕緊把話給岔開：“來，王府君，您也嚐嚐這韭菜炒雞蛋，可好吃了！聽說韭菜還有壯陽的作用，說不準還能再生出幾個小公子來！”
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“打破，著銅鐺中，攪令黃白相雜。細擘蔥白，下鹽米，渾豉，麻油炒之，甚香美。”漢賈思勰齊民要術