“老闆娘，剛才聽你家掌櫃的說你這兒還有那什麼滷肉，倒是令人充滿期待。”
秦煙撤去柴火，今日大概也就這些人了。
待會兒滷好滷肉要擺在這外面售賣，今日做的就比昨日多一些，若是賣的好明日就多做一些。
客人陸陸續續走的走，來的來，直到那滷肉做好了擺出來了還有人找要免費的炸土豆呢！
這最後一波就成了第一批看到滷肉的人，這滷色一出來，看的那叫一個津津有味。
兩盤滷肉，一滷腸，一豬頭肉、豬肝等。
“老闆娘，這就是你們家裡口中的滷肉，能否給我們嚐個鮮。”
客人圍在這滷肉旁邊，看著面前的秦煙各拿出些肉，切成薄片放入剛才拌土豆的盤裡。
放入蔥花、大蒜水、姜水、芫荽、酸醋、炒過碎的花生、花椒油、辣椒油還有水焯過到韭菜，最後撒上鹽開始攪拌。
一盤滷肉就擺放在桌子上，這聽聞有滷肉的人也在秦煙拌滷肉的時候等著品嚐。
之前留下的狼藉早已經收拾乾淨，這圍觀的人就一擁而上的拿起筷子開幹了。
這...味道絕了！
想不到這世間還有如此美味，這多少銀錢也要來上一份帶回去給家裡人來償上一二。
“老闆娘，你這滷肉怎麼個賣法？”剛吃下幾塊，就有人來問這滷肉的價格。
親眼就知道這滷肉定是有戲的，一般來說是需要稱斤賣的。
怎奈秦煙忘記準備了稱，加上她根本沒用過稱。
“我這滷肉地按斤買的，這豬頭肉是二十文一公斤、後腿肉是三十文、豬肝、肚子、豬心則是二十五文。而腸子則是三十文一斤。
嘗過的客官就知道這味道如何，好吃再買。我們做生意講究你情我願，不買也沒有關係。”
眾人聽聞直呼這個價格怎麼比肉還貴，這悅來客棧做好的紅燒肉也沒這麼貴。
“這味道就是在州府也未能吃到，我家主子天天抱怨就是那是菜，味道也就一個樣早就想換換口味了。老闆娘，給我一樣來上一斤，切好帶走啊！”
就在大家猶豫著這滷肉價格的時候，一小廝打扮的少年豪氣的拿出一兩銀子擺在桌子上。
秦煙面帶微笑的讓這位少年自己挑選要什麼部位的肉，轉頭朝著後廚方向喊道：“相公，趕快拿稱出來。有客要買滷肉。”
“咦，這不是穆家的小廝嗎？難怪這麼大方，你就不怕這麼貴的買回去被你家主子責罵，你家主子可是出了名的嘴刁。”
一旁的群眾甲認出來了這小廝是穆府府上的下人，穆家是水雲縣的大富豪，怎奈有一個病秧子的大少爺。
“就是我們穆家咋了，老闆娘你這個後腿肉給我切一半、豬耳朵來一隻，滷腸來上已經，其他的你看著搭配著。”小廝才不管這些，他家少爺這幾個月來身子逐漸好起來了，這對飯食是越來越挑剔。
秦煙按照小廝說的切了下來，讓拿來稱的楚荊南稱著。
稱下來算出來是三百文，秦煙給小廝找了七百文。滷肉切好以後放入小廝帶來的食盒裡。
“我把這拌的作料單獨裝開，這辣椒油也單獨裝開。你帶回去的時候若是冷了就拿去下鍋，根據口味自行加辣。”
小廝滿意的接過食盒，對秦煙也是態度友好的說道：“老闆娘，你想的可真周道。”
“這是應該的，喜歡的話下次再來啊！”秦煙這才將小廝的整理好，這旁邊就有人選好了。
秦煙和楚荊南開始忙碌起來，這還不到一炷香的時間這滷肉就已經賣光了。
買不到的客人只能遺憾的離開，只不過臨走的時候秦煙告訴他們以後這個時間來就有滷肉。
開張第一天，秦煙總共是賺了三兩銀子左右。
收攤完了，秦煙準備晚飯。
……
穆府。
小廝買回來了滷肉就拿到廚房，特意挑選了一小碟滷肉和蘸水。
小廝端著廚房裡的幾樣菜和米飯加上滷肉，端到了大少爺那院子裡頭。
大少爺院子在穆家的東院，自從一年前那鄉下女沖喜後，少爺的病情居然逐漸轉好了。
小廝來到大少爺的門前輕輕敲門：“少爺，今日小的到街上買了一新奇的美食，特意拿來給少爺品嚐一二。”
屋內身著白衣的男子正臥榻一臉陰鬱的看著窗外的景色，聽到小廝的敲門聲，這才悠悠的開口：“拿進來，若是讓本少爺不滿意你就像那個死丫頭一般去做雜役。”
小廝推門而入，卻不見一直伺候在主子身邊的那個沖喜丫頭。
“少爺，這是我剛到城西那邊買來的滷肉。”說著，小廝挾塊肥瘦相當的後腿肉伺候著主子享用。
穆家大少爺瞥了眼喂到嘴邊的黃黑色的肉：“這是何物？為何本少爺從不見過，這要是本少爺吃了這玩意加重病情，你可擔待得起。”
嘴上是這樣說著，可這吞嚥的動作倒是明顯的很。
這味道聞著有股奇異的香味，忍不住張開嘴巴一口咬下。
穆大少爺咀嚼感受到了滷肉的美味，直接起身來到桌子旁坐下。
小廝見狀立馬給主子盛上半碗米飯，遞上筷子等在一旁。
這滷肉應該是合了少爺的心意，主子用膳可從沒有超過一碗飯，而今日晚膳主子直接開吃了兩碗。
“你說此物是滷肉，味道不錯。你讓此人進府裡做廚娘。”能做出如此美味的，廚藝應該不差。
小廝想到那賣滷肉的老闆娘要是知道自己能來穆家做事，怕是睡著都能笑死。
“少爺，這做滷肉的是一位大娘之前沒有在水雲縣出現過。那賣滷肉的地方就是之前的那個福來客棧，應該是被大娘一家給盤下了。”
穆少爺看著為數不多的滷肉，想起那個倔強的死丫頭。
“把這些給那個死丫頭送去，告訴她若肯認錯，那本少爺不計前嫌，這好吃的滷肉她就可以天天有的吃。”
穆大少爺心想，一個鄉里村姑給他拿喬。
要不是這死丫頭是自己的沖喜娘子，他早就將人趕出穆府了。
雖然不想承認自己有這麼一個娘子，可自從這丫頭進門，自己這病情是一天比一天好。
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可那個倔強的死丫頭硬是不肯和他圓房，還要配合他的家人給她納妾，到底有沒有一點做妻子的自覺？
而他不知道的是，這個沖喜丫頭也有很多的無奈。