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第十七章 木姜子煮魚

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水燒好後,秦煙就著手給三個小鬼沐浴。

這是第二次奶奶給他們洗身子,三個小孩雖然沒有第一次那般扭捏捏的,卻還是有些害羞。

“你們三個小鬼頭,還不去自己穿衣服,穿好衣服出來幫忙。”秦煙把他們的衣服泡在木盆裡,繼續摘木姜子。

前後一個時辰的時間,這才摘下三分之二。

三個孩子穿好衣服後,就跑出來幫助採摘。

好奇是小孩子的天性,三寶有些受不住這味道,還沒摘幾顆就跑開了。

大寶和二寶卻是很認真的幫忙,不過大寶也會往嘴裡放上一顆嚐嚐。

“好辣,奶奶我們家以後都要吃這東西嗎?”

大寶咀嚼兩下,就趕緊吐了出來。

“是啊,所以你們可要學著吃。等以後你們就會喜歡上這味道,小孩子可能挑食,要講究營養均衡。”

秦煙並沒有因此讓大寶放棄,也沒有強迫立馬就要學會。

“奶奶,你去三叔家不是說這輩子都不會回來了。”二寶見奶奶說話也比之前軟和許多,懵懂的開口。

這話一出,鍾氏趕緊起身捂住小侄女的嘴。

放開小侄女的嘴巴後,連忙向婆母賠禮道歉:“娘,小孩子她是無心的,你莫要見怪。”

秦煙不由得瞪向鍾氏,她是一個會與小孩子計較之人嗎?

“二寶,奶奶回來你不高興嗎?”

秦煙其實還蠻期待小孩子的認可,雖說原身留下了一堆爛攤子,但秦煙相信總有一天,會讓這家人接受真正自己。

大寶和二寶相互看了下,又看向鍾氏不知道怎麼回答。

這可讓秦煙不滿了,於是告訴他們說道:“喜歡就是喜歡,不喜歡就是不喜歡。”

小孩子家家的,怕什麼?

秦煙也能理解,原身做的有些過分,可人已經不在了。

聽奶奶這麼一說,大寶大著膽子看向對面的秦煙:“不喜歡以前的奶奶,喜歡現在的奶奶。”

這二寶和一旁亂跑的三寶也點點頭,以前的奶奶可不會與他們一起吃飯嗎,也不會買肉回家的。

“以前的奶奶和現在的奶奶都是同一個奶奶,你們喜歡以前的那個奶奶和喜歡現在的奶奶都可以。不過,爹孃說的、叔叔嬸嬸、爺爺奶奶說的話要記在心裡。”

三個小鬼頭聽得有些不太懂,只是一股腦的點頭應是。

鍾氏發現婆母變了許多,這喜歡不喜歡的也就是小孩能說的出口,這要是換成她,怎好意思開口。

就在秦煙幾人有說有笑的時候,楚荊南幾人也回來了。

楚荊南將竹籃裡的芭蕉芋倒在地上,秦煙放下手中的活來到倒在地上的芭蕉芋堆旁開始撿種子。

“這可有何講究?”楚荊南這體力還是能與兩人相提的,這才剛回來就上前來要幫住秦煙。

秦煙邊檢邊告知楚荊南:“撿帶有芽,其他不好的不可以栽種的留著自己吃,壞的餵豬。”

楚荊南仔細看著秦煙的動作,開始參與撿芭蕉芋種子。

白氏眼看這做飯的時間也差不多了,便去灶房著手做飯。

“娘,這麼多木姜子我們家怎麼吃的完。”楚大江喝完冷水也過來幫忙撿芭蕉芋的種子。

秦煙自信的望向大二子:“我們家的確吃不完,可是別人能啊!老大,你去河裡抓條大魚回來,娘給你們來道木姜子煮魚。”

這剛回來又要去河裡抓魚,不過聽到娘要親自給大家做魚,楚大江立馬起身拿出捕魚的工具朝著家門外走去。

一家人分工合作,給人一種其樂融融的感覺。

楚大江提著兩大條鰱魚回來了,秦煙將一條養著,另一條拿來做菜。

秦煙打暈鰱魚,拿起刀掛魚鱗。魚鱗刮乾淨後,剖腹拿出魚腹內臟,血跡沖洗乾淨後拿到灶房砧板上進行割魚片。

魚片割好後,打了雞蛋放上鹽、薑末進行醃製。秦煙讓白氏給她從家旁邊的菜園地裡摘蔥、芫荽回來。

沒有菜油用豬油也可以,這鍋灶上還蒸著飯,秦煙來到外面拿木姜子進行清洗後進灶房準備醃菜、幹辣椒、大蒜。

白氏回來後洗好蔥芫荽後拿到灶房,走到灶臺旁邊抬起飯蒸放到一旁的桌子上。

秦煙見等她弄好以後,這才用高粱掃把刷乾鍋,挖了一大勺豬油放到鍋裡待豬油煉化後放入木姜子進行油炸。

炒出木姜子香味後就把木姜子撈出來裝到碗裡,接著放入幹辣椒、大蒜進行煸炒有蒜香後放入醃菜進行翻炒。

再翻炒兩三分鍾再放入木姜子進行翻炒幾下加入冷水,小心放入生魚片和魚排骨鍋裡。

白氏全程看在眼裡,沒有想到婆母回來後,還學會做菜了。

不用嘗光聞這個味道就令人食慾大增,敬佩的目光望向秦煙。

“你想學?”秦煙注意到白氏在一旁看的很認真,應該是對這做菜很感興趣。

白氏有些不敢相信的看向婆母,小心翼翼的問道:“娘,媳婦可以學嗎?”

秦煙看她那樣想到原身,心底雖有些無奈,到表面臉色有些淡然的說道:“那下一條就由你來做,每個人做出來的味道不一樣。”

白氏聽到有機會,連忙點頭感謝婆母。

秦煙讓白氏繼續火,由於是冷水煮魚,就算是漲了也要多煮一會兒,不然腥味會很大。

秦煙在灶房叫喊家人洗手準備吃飯,秦煙將魚抄到裝菜湯的鍋裡。

洗乾淨鍋後放上少餘豬油,進行熗幹辣椒和花椒油。

最後一步就是將熗好的辣子油蓋在湯鍋裡的魚上面,這木姜子煮魚就基本做好了。

楚荊南首先坐下,接著是大人小孩一道坐下。

而鍾氏和白氏不知道是什麼原因沒有坐到桌子旁,秦煙不由的提高音量:“你們妯娌兩個不做過來是要去守門嗎?”

“娘,我們還是在一旁吃就可以的,這些天我們都忘記了女人是不能同桌吃飯的。”鍾氏聲音細如蚊子的說道

秦煙聽著這話是在內涵她這個婆婆。

“讓你們坐在一起吃飯,哪來這麼多的廢話。”秦煙使眼色讓兩個兒子喊媳婦過來坐在一桌吃飯。

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兩個兒子立馬起身去拉自己的娘子,兩個媳婦只好坐到一桌。

楚荊南見此,適當的緩解氣氛道:“這味道聞著挺香的就是不知道味道如何?”

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