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第55章 豬肉與麵條

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購物的過程很有意思,但這種小地方能夠買的東西真的很少。

或許只要把訊息傳出去,那麼再過幾天這裡會有更多的商人前來交易,畢竟商人是一種只要有絕對的利潤,就絕對敢冒險的存在。但是方雲可沒這個時間,在這裡等上幾天。

乾糧買了不少,基本上都是幹硬的麥餅炒米粟米,可以對付著在路上吃。這樣就能夠剩下中途停下來燒飯的麻煩,至少可以節省一兩個時辰的時間用於行軍。

水袋買了不少,之前這玩意一直短缺,不少士卒都是幾個人共用一個水袋。也多虧了如今是二月初,而且這個時候的天氣比後世要冷得多,否則水幾乎不夠喝。但不管怎麼樣,人手一個水袋總是好的。

另外就是麻布,加厚的麻布,在沒有棉布的情況下,加厚的麻布可以製作成更暖一些的衣服,如今天氣可不是很暖和,製作一些手套或者厚衣服,至少可以確保一些士卒的戰鬥力。

至於買到的五百多套皮子,則第一時間製作成皮衣,這年頭這玩意主要的保暖品;買到了一批止血和治療風寒的藥材,醫護營總算不必擔心藥物不夠了最重要的是買到了五十多頭大肥豬,貴族們和世家們寧願吃素也不吃這玩意,但黃巾軍的士卒大部分出身百姓,自然是不忌諱的。

眼看午飯時間已經到達,方雲就下令殺了十頭肥豬分給士卒們,今天中午吃頓好的。

但真正開始宰殺的時候,他才意識到,這年頭的人不吃豬肉,並非因為豬髒,而是因為這年頭還沒有閹豬的習慣和手藝。沒有經過閹割的豬肉不僅臭一股尿騷味,而且口感也非常糟糕,方雲這才回想起當初波才給他豬肉的時候,吃起來難怪有種不同於後世的感覺。

當時還以為是品種沒有改良的結果,原來是技術不到位不過此刻要閹割,似乎也不太可能了,畢竟一般都是在乳豬的時候閹割的。不過,只要處理的方法對了,還是可以入口的,比如說用煎煮或者燉煮的方式

說真的,方雲對於伙食問題,其實已經有了很大意見。只是以前都在生死存亡之間徘徊,自然不能夠追求太好的美食。如今難得有機會,而且大環境還算寬裕,自然不能再虧待了自己拿被二十一世紀美食養刁的味覺。

沒有鐵鍋,可以用鼎,鼎原本就是烹煮肉類的食器,形狀和鐵鍋也沒什麼不同,只是能夠找到的鼎都是青銅的

肉直接用肥豬肉,隨著豬油被緩緩煎出,周圍那些旁觀的人都不由得吸溜著鼻子。畢竟這味道對於他們來說,太香了

餘幸看著方雲親自下廚,多少有點意見,畢竟此刻已經開始慢慢養成君子遠庖廚的這種說法和習慣,在他看來方雲親自下廚有點丟身份。但聞著這味道,也不好說些什麼。

無奈投降的縣令和縣尉也在這裡,他們吃過肥肉但也沒問過如此香味,頓時也是仰著頭看著青銅鼎,只想要看看裡面到底是什麼情況,為什麼會那麼香。

只可惜,能夠靠近的,只有解媛一個,她被任命為方雲的烹飪助手。

豬油熬煮完畢,自然找了一個陶甕給裝了起來,至於剩下的油渣則用另外一個盆子裝了起來。只是負責裝盤的解媛,光明正大的當著大家的面吃了一小塊,讓解然只能捂著額頭,暗道:得好好管管這丫頭了,看看這丟臉的

至於肇事者本人,則是一臉陶醉的樣子,只是不好再下手,免得周圍虎視眈眈的傢伙們撲過來。最後只能把東西端到矮几上,如同護雞仔的母雞一樣,死死護著這盆油渣。

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方雲也不說什麼,只是默默的下來按照一套流程烹飪一大鍋的紅燒肉。這年頭有鹽有醋有醬油,有蔥有蒜有豆豉,再加上一鍋豬肉,燉上一鍋紅燒肉的確不成問題。

別問方雲為什麼會做這些前世單身的生活傷不起

主公,您要的麵粉,已經託人磨好了什麼味道,好香啊李大牛急匆匆的走了過來,把一袋麵粉遞給了方雲。隨即鼻子一吸溜,只覺得魂都被那香味給勾走了。

等著吃就是了,還有你們那幾個火頭軍,跟我學著做,以後說不得我每頓就吃這個了。方雲踢了李大牛屁股一腳,然後轉頭對在一旁待命的火頭軍士卒說到。

喏這幾個火頭軍紛紛回應道。

實際上這幾個火頭軍年紀都在三十五歲以上,體力已經跟不上一線部隊的訓練,被淘汰下來之後,才發現做飯或許也是一個不錯的職業,至少不用上陣拼命,而且還有點油水可以撈,頓時也就真的打算當好一個火頭軍算了。

若非知道這點,方雲也不會把他們叫過來學習這門手藝,畢竟總不能教幾個年輕力壯的火頭軍,結果別人過了幾天又回到一線部隊,搞得自己又得重新教導別人吧

在他的示範下,火頭軍們試著和面,揉麵和切面。方雲可不會那種手工拉麵,只會透過切面的方式來製作麵條。不過現階段,會這手也夠用了。

大量的麵條被製作出來,紅燒肉也順利出鍋。一時間香飄滿園,饞的周圍的人流了一地口水。只覺得以前吃過的的東西,聞起來都沒有眼前這些豬肉好。

另外燒製的熱水也已經完成,方雲就指揮火頭軍們下面,自己卻是拿著一大盆時蔬,在烹煮過紅燒肉的青銅鼎裡面,又炒了一個小菜。

最後,把油渣蔬菜紅燒肉和麵條加在一起,一碗紅燒肉面就順利出爐。在方雲的示意下,火頭軍們紛紛將這些麵條分成一碗又一碗的,送到在場所有人的手中。

然後,再也聽不到什麼說話聲評價聲讚美聲和埋怨聲。此刻在這裡,只剩下的是快速吃著碗裡面條的吸溜聲。看著他們那狼吞虎嚥的樣子,知道的還好,不知道的還以為他們剛從哪裡逃難過來

老弟,你是怎麼知道做這個的以前怎麼沒見你做過解然第一個吃完,然後端著碗走了上來。看似是來詢問的,實際上他的眼睛一直盯著那些沒分完的麵條

偶然摸索出來的,有意見方雲笑眯眯的問到,順便擋在了那些食物面前,那陣勢似乎就是表示:敢有意見就別吃得了

沒意見,絕對沒有意見,老弟你有空多研究點,這樣我們也能夠飽一下口福不是解然哪敢有意見,一溜煙跑到方雲身後,就要火頭軍給他再盛一碗。

眼看解然已經動手,其他人也不再矜持,紛紛站了起來,走了過來。哪怕是平時不怎麼吃東西的解妞兒,此刻也是搶奪得非常的兇殘。

到最後,十來個人應是把兩頭豬將近四百斤肉,外加上百斤的麵條給幹掉了。不過後果也非常明顯,一個兩個躺在地上動彈不得,那是被撐的。

你們幾個,下去給將士們也做這道菜額外再殺十頭豬吧看著他們動彈不得,方雲這才轉身對那幾個火頭軍吩咐到。

喏幾個火頭軍紛紛應是,然後立刻帶著傢伙離開了。

到最後,這頓飯足足遲到了下午三點鐘,每一個將士都是超常發揮,吃了大量的紅燒肉。不少士卒甚至吃著吃著就哭了,別人問為什麼要哭,只道是:今生能夠吃到如此美味,死而無憾矣

不知不覺,紅燒肉的香味把百姓也吸引了過來,結果買上來的豬都殺了

大家吃吃喝喝,互相聊上幾句,再加上本來都是豫州人有共同語言,結果原本還有點警惕和牴觸的百姓,已經和黃巾軍的士卒們打成了一片,氣氛倒是非常的融洽。

泥巴裹滿褲腿,汗水溼透衣背眼看天色將暗,軍樂隊那邊傳來了陣陣音樂。

這是方雲下令譜寫的為了誰,算是軍歌裡面渲染能力比較強的曲子之一了。用來加深百姓和黃巾軍的情誼也好,還是為了讓黃巾軍知道自己為什麼而戰也好,他都有理由讓這首歌曲,出現在這個時空。

好曲子所有聽到這首曲子,挺清楚這首曲子的人,都紛紛喝彩起來。

甚至於,不少人開始吆喝著再來一次,然後開始學了起來。在這個缺乏約了的年代,能夠學會唱一首歌曲,在平時也算是一個難得的消遣。

結果,全城都開始唱起了這首曲子

黃巾軍裡面,亦有人才,不過半天時間,已經把鮦陽民心盡數收取鮦陽縣縣令看著這滿城的歌聲,不由得感慨到。

但黃巾軍大部分都是庸才,故就算出現一兩個人才,也翻不起什麼風浪。我們此番投降,也不過是為了之後再叛回大漢黃巾軍這種軍隊,註定沒有未來縣尉附和到。

可惜了那個叫方雲的將領,若是他在朝廷之中,必然會聲名鵲起縣令也開始為方雲那註定悲催的未來而感到遺憾起來。

他不是傻子,既然依然選擇了黃巾軍這條路,那我們只能看看,他最後能夠走到哪一步當然,不管如何,和我們沒什麼關係了縣尉笑了笑說到。

也是縣令笑了笑,也開始試著學習唱這首歌來。

那一夜,所有人幾乎都是在歌聲和歡笑聲之中度過的

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