“叮，系統釋出任務，在一個星期的時間內招聘十位美食主播。獎勵神級佛跳牆！”
嗶了個狗的系統果然再次來湊熱鬧了。
十名主播，楚唐現在看了一下進度任務條，上面顯示1/10，也就是說元遙現在還不算一名美食主播。
楚唐馬上想到路華認識的美食不播不少，如果讓她找人的話會比較容易一點兒：“路華如果你有美食主播的話，可以讓他們來我們平臺直播。”
“當然在待遇方面是有底薪的。”楚唐補上一句。
在國內有底薪的直播平臺也就嵐唐直播平臺一家了。路華連連點頭：“楚老闆真是霸氣。”
“楚老闆咱們可是說好了，如果你的平臺要是真得倒閉了，咱們瞪眼小店可一定要開下去。當時如果沒有房子的話，我把我的地方租給你。”
“我是個仗義的人，除了女朋友之外，別的什麼你都可以找我，我必定會幫助於你。”
“咱們工地的工友們還等著你回去搬磚呢，可別忘記了。”
不管怎麼說，食客們對於楚唐開直播平臺的事情全部不看好，他們說得雖然是玩笑話，話裡還包含著他們的誠意，楚唐的心裡面很感動。
路華前腳剛走，後腳唐天保就來了。食客們見到他來，也不再說關於直播的事情。
唐天保坐下後，楚唐問：“老爺子今天吃什麼？”
唐天保摸了下整齊的鬍子：“今天給我來個一魚三吃。”
“一魚三吃你聽過嗎？我怎麼從來沒有聽說過這道菜！”
“是啊，從字面的意思講就是一條魚做出三種不同的做法來，這樣真得可以嗎？”
“你們不懂了吧，一魚三吃要選上好的鯉魚將其從中間剖開，一半用來幹吃，一半用來做糖醋瓦塊。它的頭還有尾部要用來燒湯，這就叫做一魚三吃，因為現代生活節奏快了，很多老廚師都不願意做這道菜，新廚師則沒有聽過這道菜。”老胡給大家這樣科普道。
“那個唐師父果然是青宴的總顧問，對於一魚三吃這樣的菜式也知道。”一個食客在唐天保的身後小聲道。
一魚三吃楚唐雖然沒有做過，不過系統肯定會讓他學會做的。
“叮，恭喜宿主獲得神級一魚三吃的做法。”
“你們說楚老闆會做一魚三吃這道菜嗎？”
“我看難啊，這道菜現在的廚師很少有人會做，這可是我們上安市的特色菜。”
唐天保看著楚唐的額頭上滲下許多汗水，也以為這道菜難住了楚唐，正要說話讓他改做別的菜，誰知楚唐開口道：“唐老爺子如果我做出一魚三吃來，你可要答應我一件事情。”
食客們的心中打了一個咯噔，敢情楚唐還真得會做這道菜，這倒要讓他們刮目相看了。他們再看向唐天保，這個固執的老頭兒會答應楚唐的條件嗎？
沒承想唐天保一口應承下來：“你要是能把這道菜做好了，那麼不管什麼樣的事情我都答應你！”
楚唐點了下頭，走向他的後廚，將冰箱開啟以後，裡面跳出來一隻活蹦亂跳的鯉魚。
“楚老闆你這個冰箱是什麼牌子的，怎麼跟電視上的廣告一樣，真得有活鯉魚從裡面跳出來？”一個食客問道。
這樣的問題楚唐可是沒有辦法回答，冰箱是系統自動給他配備的，他又如何得知。
將鯉魚抓著入到案板上，楚唐一刀將魚頭和魚尾剁掉，刀子在鯉魚的肚脊上一劃，從中間剖開，動作看起來駕就輕熟。
唐天保摸著鬍子道：“鯉魚最好的還是天河鯉魚，別的鯉魚只有兩個鰓，而楚老闆的鯉魚有四個鰓，這就沒跑了。”
大家伸長了脖子去看，果然楚唐的鯉魚有四個腮。
唐天保接著道：“天河鯉魚因為長年生活在泥裡，是吃泥中的生物長大的，如果不放在清水裡面養三天的話，那麼鯉魚做出來有泥腥氣。”
一個食客大著膽子問：“如果照你老所做的做，楚老闆也沒有將鯉魚養在清水裡面三天啊。”
唐天保道：“你們剛才沒有注意到楚老闆在做菜時先是用刀背拍了下魚肚，然後又從鰓邊抽出來一樣細線吧？那條細線就是魚的腥線，只要將腥線去除以後，魚就不會有腥味了。”
他不無感嘆地道：“像這樣的方法很少有人知道了，楚老闆可真是一個了不起的廚師！”
有心的食客都用小本本把這個做法給記錄下來。
過了四十分鍾的時間，他們看到楚唐端著一個盤子走過來，只見上面盛著一個瓦罐，裡面放著蘿蔔魚頭豆腐湯；另外一個盤子裡面放著完整的半條魚，顯然是清蒸做法；還有一個盤子裡面放著紅燒的魚塊。
不管是哪個容器裡面都散發出讓人饞涎欲滴的香氣來。
唐天保先是吃了一塊清蒸的鯉魚，失聲道：“你清蒸鯉魚裡面放的是哪種醬油？這是頭抽啊！”
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“我聽說過生抽和老抽醬油，還從來沒有聽說過頭抽，也是醬油的一種嗎？”
“是的，頭抽是生抽的一種，是一種豉油，將黃豆蒸熟加入麵粉再接入人工的種曲進行發酵3到4個月之後，第一次抽出來的生抽醬油就叫做頭抽，也是醬油裡面最好的。”唐天保如是解釋道：“頭抽醬油配合新鮮蒸出來的鯉魚才最夠味兒。”他一邊將清蒸鯉魚放在頭抽裡面蘸了一下，再吃上一大口之後，這才滿足地道：“楚老闆不僅廚藝好，連食材也是精益求精。”
關於楚唐的那道紅燒魚塊，唐天保在吃過以後，只說了這麼一句：“紅燒魚塊做到這樣的味道，盡善盡美了。即便是在青宴上，也沒有這樣美味的魚塊！”
最後一道菜是蘿蔔魚頭豆腐湯：“加入蘿蔔，正好現在天氣還冷，蘿蔔可是有冬天人參的稱號，冬吃蘿蔔夏吃姜，這是養生之道，再則蘿蔔有調和油膩的作用，這也就是紅燒肉等某些油膩食品裡面放入蘿蔔的作用。”