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第157章:點睛的一碗水!【第三更】

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看到慢慢成形的藝術品,哈利臉上除了興奮就是崇拜。

“太棒了,太棒了,都說一個好的廚子也是一個藝術家,現在剛剛搭好骨架,我就能想象出那種宏偉之景了。”哈利大叔讚許道。

張楓正要高興回話的時候,哈利大叔又道:“這不是浪費了好多食材嗎?這樣可不好啊。”

哈利大叔這麼一問,張楓,差點憋出內傷來,作為最不願意浪費食材的華夏廚子,居然要被說出浪費食材,自然得賣個關子,笑呵呵的道:“大叔,你就看好吧,我保證有人最後把這些全吃掉。”

“嗯?”

“走吧,還的麻煩你給我幫忙呢。”

“好。”

兩人又回到廚房裡面叮噹叮噹的幹起活來,徐潔回來後,第一時間來了廚房,看到正忙的不亦樂乎的張楓,忍不住翻白眼,居然還正襟危坐在幹活,一點都不擔心外面已經把自己黑成炭了。

“張楓。”

“啊?老徐,你回來了,事辦完了?”張楓停下手頭的活問道。

徐潔點了點頭,道:“你這一點壓力沒有樣子,要不要我告訴你外面媒體把你黑成啥樣了?”

“別,我正在嘗試突破廚藝,做一道超級震撼,夢幻的美食,外面就讓它們鬧騰吧,我切讓它躲它怕它,過上幾年,我們再去看它。”張楓似乎早就預料到了後面的事情,根本不在意。

看到張楓這個態度,徐潔長出了一口氣,又道:“需要我幫什麼忙?”

“你,不用幫忙,歇一會就好了,晚上留著肚子吃美食。”張楓道。

“嗯,好。”

……

徐潔走後,張楓,再次開始了工作模式,處理手頭的食材更加用心了,每一樣食材都被最大限度釋放了它的本源,哈利則是在一旁盯著火候,不時看看手中的秒錶。

“真的就靠一鍋湯就行了?”

“不止,哈利大叔先把湯熬好。”張楓一臉神秘的樣子,引得哈利遐想不斷,想著這湯汁是幹啥用,喝?太沒什麼新奇感了,不過份量絕對夠60人喝。

想了一會,哈利大叔實在想不出什麼高明的烹調手段,所以只好放棄。

張楓則是把六十份海鮮食材細分好了,今天唯一的難度就是從大廳走過畫廊後,擺在餐桌上的食物不能冷下去,若是涼了,很多味道就沒了,那就是一場失敗的晚宴,徐潔和希伯來伯爵努力爭取來的“人際關係”就沒了。

下午四點的時候,張楓確定了每一樣東西都準備好了,小到調料,大到各種廚具,都一一準備好了,還做了應急的預案,以應對突發狀況。

“好了,沒問題了,現在了做窗含西嶺千秋雪,算作裝飾菜。”張楓看著放在水中已經漂去豆子腥的豆腐道。

哈利大叔早就等不及了,只是一直看著張楓在準備晚宴,所以沒有開口,現在等到張楓要動手,還搓了搓手,顯得一副急迫之意,張楓笑呵呵的撈出了一塊豆腐,又盛了一碗清水放於案臺旁。

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“其實這道菜很簡直,只是考驗刀工,大叔,你看好了。”張楓屏氣凝神,拿起正常的菜刀,開始精準的在豆腐上划著。

哈利大叔可能是很少切豆腐,畢竟豆腐這種食材,西方人很少用,所以以為張楓根本沒切豆腐,但又不好意思說,只能乾著急的看著,差不多兩分鍾後,張楓停下來刀來,抬頭看到一臉異色的哈利大叔,再看看自己切的豆腐,沒什麼變化,算是明白了,但嘴上並沒有說,而是笑呵呵的把切好的豆腐用刀剷起,慢慢的放入了一旁的清水中。

“我的天!”

哈利大叔被豆腐塊綻放的一瞬間驚豔住了,豆腐這麼軟的食材,居然,居然可以切成和頭發絲差不多粗細的東西,實在是駭人聽聞,起碼在哈利大叔心中是駭人聽聞的。

“大叔,蘸著醬汁吃就行了,我現在來做醬汁,你在等會。”

“沒事沒事,不吃了,不吃了,留著,留著,這就就是藝術品,本來我以為我們英國人最講究餐盤美食的擺放,餐具也是用的精緻,現在看來,是個笑話了。”哈利大叔觸景生情,特別是張楓已經準備好的食材擺放,真的件件是藝術品。

“大叔,別這樣說,兩種文化,早就不同的追求,比不得,也不用比。”

“你忙你的,我再看看。”哈利大叔笑呵呵的道,但臉上難掩那種失落之色。

張楓也知道怎麼勸說,所以也就閉口不言,做起醬汁來,又花去了半個小時,做好了一鍋色香味俱全的醬汁,淡黃色冒著果粒的醬汁,非常誘人,哈利大叔蘸了少許和著發絲狀的豆腐,放入了嘴中,臉上對藝術品的尊敬,隨即轉化為了美食入口那種舒爽感。

“柔嫩的豆腐,配上這種神奇的醬汁,居然有那麼一種吃海鮮醬絲的感覺,若不細細品嚐,那種錯覺就會一直在,實在是奇妙……果粒在合時宜的時候爆發它們特有的味道……還有一種,是……是松露的味道嗎?”哈利大叔閉著眼睛道。

張楓點了點頭,他沒有想到哈利大叔還說出了幾種料來,沒有多言糾結,時間不夠了,所以張楓便開始晚宴的正式菜餚的烹調了。

廚房內,火焰大小間不斷切換著,各種香味飄散出去,即使被抽菸機抽到了外面,也使得整個莊園慢慢瀰漫起了一種特別的味道,一種大眾都不會反感的香味。

正在書房和希伯來伯爵聊天的徐潔突然放下了手中的咖啡,深深吸了一口氣後,笑著對著希伯來伯爵道:“伯爵大人,我想,今晚的晚宴會非常的成功。”

希伯來伯爵也感受到了空氣中的異香,笑著點了點頭,道:“我的莊園又可以增添很多色彩了。”

兩人相視一笑,繼續接著剛才的話題聊了起來,只不過內容,若是讓一般人聽了,多少有些驚世駭俗的感覺。

晚上六點,一切準備妥當,餐品也擺放好了,一切都處於計劃之中,張楓也換了一身衣服,打了些徐潔的香水,掩蓋了一番身上殘留的廚房之味,來到了畫廊帶著威廉王子等權、、貴參觀起屬於他的作品來。

“……現在大家看到了便是我在斯里蘭卡的海底追逐一隻龍蝦的照片,當時……”(未完待續)

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