某種程度上,卡其就像是劉小白的恩人。
如果沒有卡其漢堡,這麼短的時間裡也不會來這麼多顧客。
“漢堡來了。”
阿林一放下盤子,卡其搓了搓就朝她跑了過來。
他雙手捧著漢堡,不讓裡面的東西掉出來,張大嘴,精準地撕下一塊麵包。
哇!
感覺就像在沒有咀嚼的情況下吞嚥食物,所以阿林有些擔心這會不會噎著卡其。
看到這一幕,阿林想起了有一天看的鯊魚的電影。
卡其的嘴就像一隻巨齒鯊!
這樣的表述完全準確。
不到10分鐘,兩個漢堡就消失了。
卡其很滿足地笑了笑,用餐巾擦了擦嘴唇,然後大聲喊道,讓廚房裡的劉小白都能聽到。
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“老闆,這樣好吃的漢堡不做個套餐可惜了啊,卡其漢堡套餐怎麼樣?”
“真的可以嗎?”
首先問話的不是劉小白,而是阿林。
用閃爍的眼睛。
還未等卡其回答,阿林已經在心裡籌劃在全球餐廳的官方帳戶釋出它。
這是不能錯過精彩的內容。
“卡其的官方認證?卡其先生,你能不能把你剛才說的話留個影片?”
“啊,什麼....”
“啊,還有照片!老闆,現在不是在廚房忙的時候!趕緊出來一下!”
阿林處理的如此之快。
他在黑板上寫下“卡其套餐(2個雞肉漢堡)★★★”,並且在黑板上放了劉小白和卡其的合照
兩人都擺了個pose。
“你們看起來太脫節了,為什麼你們兩個都這樣?微笑微笑!”
一不小心,阿林就把這個拍成了宣傳片,但卡其沒有表現出不悅的跡象。
“老闆,這裡一切都讓我很滿意,但有一點,等得太久了,你有搬到更大的地方的計劃嗎?”
“啊,正在考慮第二家店!”
劉小白看著阿林。
阿林攤了攤手,一副表情似乎正在說著:我能怎麼辦?老闆的反應太遲鈍了,這可是千載難逢的好機會。
“真的?老闆能帶我去看看嗎?”
沒想到卡其眼中閃過一絲興趣。
……
“東啊,路上太堵了,還要15分鐘才能到。”
從全球餐廳回去的卡其,對助理張東說著電話,下巴翹了起來。
“這是怎麼回事?”
“額...”
……
掛了電話,卡其回憶起自己和劉小白的對話。
“如果我說我想贊助你,你會怎麼說?”
“哈哈,如果你能贊助我,那真是太棒了。”
“所以?為什麼要拒絕?”
“哈哈”
對卡其的贊助很肯定,但劉小白的答案卻是。
“謝謝你,但我想自己做。”
是的,這是卡其根據阿林的話即興提出的建議,但他不知道會得到這樣的答案。
連一秒的猶豫都沒有。
“還不是因為哥你的職業的原因?”
“是嗎?”
“嗯,哥肯定很瞭解服裝業,但對酒店和餐飲應該一竅不通吧,對吧?而且,哥的形象有點……”
“我的形象怎麼了?”
“哈哈,總之我對哥一點都不瞭解,拒絕才是正常的吧?”
“是嗎?”
這是一個普遍的誤解。
由於卡其華麗的外表和他從不言表的個性而引起了很多誤解,但實際上,卡其最看重的是真誠和努力。
否則,他作為一名音樂家不可能走到今天。
張東以前也問過卡其。
“你為什麼要做生意呢?”
“我有很多錢,但沒地方花。”
“嘿……你這麼說可得不到好感哦”
張東嘆了口氣搖了搖頭,但卡其說的是實話。
當他賺取人生的第一桶金時,他花掉了所有的錢,他樂於買好房子、好車和好衣服。
但這也僅僅維持了一兩年。
特別是30歲後,卡其的很多想法都發生了改變。
尤其是,他自己的音樂壽命到底能持續多久?
音樂雖然很流行,但偶像更換的速度也很快。
卡其出道很早,所以他擔心不到四十歲可能就會過氣。
以防萬一,他想為之後的生活做準備。
所以,在空閒時間,卡其總是想找些東西做做,但也不想參與的太深,以免影響了自己的主要工作,音樂。
卡其採取的方式主要是和自己可以信任的人合作做生意,卡其提供資金,在生意需要宣傳時可以任意使用自己的名字。而經營由合作伙伴一手操辦。
劉小白不願意,卡其也暫時不想再多說什麼。
……
“對了,下週有什麼安排?”
“香港,釜山,然後是紐約,最後是布宜諾斯艾利斯。”
“你要我死?”
“現在正是節日季,當然會忙一點,你也不是說你想儘可能地賺錢。哦,對了,還有一場真話劇。”
“話劇?好久沒有這樣的活動了。”
“嗯?你有什麼想法嗎?”
張東好奇的問道。
“沒有,我只是好奇。”
……
“呃......可惜了。”
“什麼?”
“如果你同意的話,卡其就能成為你第二家店的代言人的!”
卡其走後,阿林一臉失望地趴在桌子上。
“你為什麼拒絕?”
“因為我不想最後它成為別人的店。”
“嗯?”
“我只需要努力工作幾個月,就可以把餐廳經營為一家成熟的餐廳,所以為何要聘請名人呢?”
“老闆,感覺浪費了一個好機會……”
阿林喃喃了一會兒。
劉小白沒有絲毫後悔。
因為他無意為其他人工作。
相反,他必須制定一個計劃。
以前,餐廳生存是劉小白的目標。
為了那可憐的一點客戶,劉小白不得不倉促降價來儘可能的吸引顧客。
然後用那點微薄的利潤勉強養活自己的小店。
但現在不同了。
他需要為擴張籌集資金。
“需要的資金大約是250萬軟妹幣,該金額包括押金,以及6個月的租金、運營費用、人工成本和儲備金。”
當劉小白檢視銷售記錄時,目前全球餐廳的每日銷售額在兩萬到兩萬五之間。
每月超過六十萬。
但重要的不是銷售額,而是淨利潤。
在POS機中,可以按時間段和按專案檢查銷售額。
從統計數據來看,全球餐廳的銷售額完全偏向於漢堡。
因為一天賣出了340多份。
相比之下,大約有100個三明治。
一天不到40份沙拉和10份炸雞。
劉小白每天都只忙著處理收到的訂單,但是當他像這樣檢視統計數據時,又有些新想法。
本來想推一份沙拉炸雞套餐的......
現在看來好像沒必要。