“哎喲!老闆,大事件!”
阿林給劉小白投下炸彈後傳送了一個連結,這個連結是部落格連結。
……
你們好。
我是卡奈斯,一位專門研究食物的博主。
明天要去世界街吃卡其漢堡,這幾天很受歡迎。
事實上,我不太喜歡有名人營銷的食物,這會花費大量的金錢,而在食物本身上投入的就很少了。
不過,卡其漢堡雖是名人營銷,但我還沒有嘗試過,所以不草率判斷。
順便說一下,有兩個地方,但我不知道哪個是真正的地方,所以我打算兩個地方都去。
探店的詳細結果將於明天告訴大家。
下面是評論:
哦!這就是所謂的明星營銷嗎?
不確定,但在行業中流傳著這樣的方法。
哈哈,卡其已經淪落到做這種漢堡的營銷了嗎?
期待!我一直在關注卡奈斯的美食指南!
有超過2000條評論。
如果僅僅釋出一天的帖子就能收到這麼多評論,只有有一定粉絲數量的博主才可能。
“老闆,你讀了嗎?
“有什麼問題嗎?”
“這個卡奈斯是非常有名的美食博主,但他對美食可是相當挑剔的,老闆,來者可能不善啊。”
發了一個咒罵的表情,阿林繼續說道。
“你看看這麼多評論。”
“趕緊睡覺。”
“哼!”
然後阿林變得安靜了。
劉小白將目光轉向他正在做的筆記。
這次一拿到麵包,劉小白就已經計劃好了五個以上的菜餚。
但是,現在需要製作一個單獨的菜品。
“那邊最受歡迎的招牌選單是什麼?”
……
“啊!老闆!這次要改成麵包房嗎?”
第二天。
從早上9點就跑進店裡的阿林環顧四周,一頭霧水。
麵包像山一樣堆在每張桌子上。
劉小白從羅馬買的麵包挺大的,而且免費送了150個這樣的麵包,所以廚房裡沒有空間。
劉小白整個上午都在打掃廚房。
“你怎麼這麼早就來了?”
“怎麼,今天是開戰日,所以我來得早!不過你買了這麼多麵包幹什麼?”
一頓噼裡啪啦的阿林彷彿興奮似的,頓了頓,開始嗅了嗅。
“老闆,我怎麼覺得這麵包很酸?”
“因為它本來就是酸的。”
“啊……為何我們的選單..!”
當劉小白掰開一塊麵包放進阿林的嘴裡時,只有沉默。
阿林微微一愣,伸手抓住了咬過的麵包。
但是捨不得拿出來。
因為無法形容的甜鹹味充滿了她的嘴。
滿足著撕破麵包的阿林吞了口中的東西才張開嘴。
“哇,這麵包真好吃,但是,老闆,我覺得我的唾液腺壞了。”
“嗯?”
“吃完這個,我一直流口水。”
“哈哈。”
烤好的酸麵包即使在吃完後也會刺激唾液腺。
這是因為它特的酸味。
這種酸味增強了三明治的味道。
說到美食,“刺激唾液腺”可不只是說說的。
如果嘴裡有唾液,食物一進嘴裡就會開始分解。它帶出沉浸在每一種成分中的味道,讓每一種味道都更加濃郁。
這就是為什麼許多食譜在最後新增檸檬汁的原因。
即使你聞不到檸檬的香味,檸檬的酸度也會刺激唾液腺,提升整體口感。
“難得你今天來這麼早,我做了一樣新菜,你試試吧?”
“新菜?你做什麼?”
“你知道班尼迪克蛋嗎?”
“班尼迪克蛋?三明治配荷包蛋!”
班尼迪克蛋是紐約早午餐的主食。
將麵包在盤子裡擺好的一道菜,上面放上培根、荷包蛋、蔬菜等,最後淋上濃稠的荷蘭醬。
既然對方想用卑鄙的手段搶走自己的漢堡顧客,那麼自己就毫不客氣的搶走他的三明治客戶。
當然,劉小白不會用任何卑鄙的手段。
不屑。
他有比紐約早午餐更好的食譜。
“稍微等一下,我馬上出來。”
劉小白把阿林留在大廳裡,走進廚房。
首先,劉小白將芝麻菜和羅勒的嫩葉放入染色碗中。
綠油油的香草,就好像剛從花園裡拔出來一樣,閃閃發光。為了儘可能地帶出味道,它塗上橄欖油並攪拌。
聳聳肩!
當酸麵包被切片時,一種特有的酸味和鹹味出現了。
在麵包的橫截面上淋上大量的橄欖油,然後在烤架上烘烤。
用手輕輕按壓使吐司足夠聽到輕微的破裂聲,然後將其放在砧板上。
將拌好的香草放在吐司上。
上面是煙燻三文魚。
三文魚無法從羅馬獲得,因此必須在現實生活中找到。
食材有點貴,不過還好負擔不是很大,因為其他食材使用積分買的。
準備好基礎後,現在就是班尼迪克蛋的主角。
是時候做雞蛋了。
達達!
當劉小白打破準備好的雞蛋時,一個深橙色的蛋黃掉進了白色的碗裡。
顏色太鮮豔了,比起一般的雞蛋要好看得多。
它與雞蛋中常見的淡黃色形成鮮明對比。
“雞蛋很好。”
這個雞蛋是羅馬雞蛋。
由自然紡紗飼養的母雞產下的蛋。
自由奔跑、吃草和吃昆蟲的母雞的蛋有深橙色的蛋黃。
它非常的美味和充滿營養。
劉小白把雞蛋放在預先準備好的篩子上。
然後,只剩下濃郁的蛋黃和蛋白,只過濾掉柔軟透明的液體。
荷包蛋是一種將蛋白輕輕煮熟並鎖入蛋黃的菜餚。
所以,蛋白的粘性很重要。
透過這種方式過篩,能選出最優質的蛋清。
泡泡泡泡!
當鍋上的火開始沸騰時,劉小白降低了溫度,等待著。
水煮蛋不能用沸水煮。
這是因為從底部冒出來的氣泡會破壞蛋白的形狀。
氣泡消失後,劉小白把木鏟子放在一個平靜的鍋裡,順時針攪拌,鍋裡形成一個小漩渦,開始旋轉。
雞蛋掉在中間。
最終,透明的白色逐漸變成了柔軟的白色布丁。
舀出熟的荷包蛋,放在三明治上,輕輕撒上自制的淡黃色醬汁就完成了。
“老闆!想吃....”
正要叫阿林的劉小白嚇了一跳。
不知什麼時候進來了,阿林看著弄好的班尼迪克蛋,流著口水。
劉小白嚇了一跳,阿林尷尬地拿起紙巾擦了擦嘴唇。
“啊,那個......那個麵包弄壞了我的唾液腺。”
……
阿林先在廚房前的玻璃外,專心的看著劉小白悠閒地做飯。
哪怕是看到他嘴角掛著淡淡的笑意,也能感覺到自己的心跳在上升,脊樑骨又被拉扯的感覺。
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“額……冷靜...”
阿林嘆了口氣,將視線轉移到劉小白的烹飪上。
新鮮的青草鋪在吐司上,三文魚輕輕地坐在上面。
美味。