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【0023】燃眉之急

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“完蛋了!”

“這次婚宴出了事故,以後我還怎麼在這行業裡混?誰家的紅白喜事還能找我?”

“尼瑪,杜海,我曰你大爺,你不但把主家坑了,也是在坑我啊!”

“怎麼辦?”

“都這時候了,讓我上哪兒找廚子去啊?”

蘇大志腦袋裡嗡嗡直響。

在鄉里操持紅白喜事,靠的不是宣傳,更不是包裝。

而是實打實的口碑。

好,就一直好下去,大家都喜歡找你。

如果你失敗了一次。

對不起,你在這一行裡就算是徹底撲街了。

眼瞧著自己的飯碗要砸,蘇大志急的快要哭了。

“姐夫,我來吧!”樊樹在旁邊說道。

“你?”

“對,我來!”樊樹點頭。

本來,他不想在家人面前嘚瑟的。

低調一點挺好。

可現在,他是實在看不過去了。

這是自己姐夫。

親人!

這個時候了,自己必須站出來,幫他解除這個危機。

“不行!小樹啊,你別在這兒逞能,我再想想辦法!”蘇大志不同意。

自己撲街,已經很悲催了。

不能再把小舅子也折裡啊!

他現在就是個實習廚師,能有多大的本事?

杯水車薪啊!

而且,如果他現在受了自己牽連,汙了名聲。

等以後他成正式廚師了,十里八村的也沒誰敢用他做飯了。

那不等於把他也毀了嗎?

所以。

蘇大志腦袋搖的跟撥浪鼓似的。

樊樹心中感動。

知道姐夫是好心。

是在為自己著想。

是親人的關懷。

可越是這樣,自己就越不能袖手旁觀。

沒空再廢話了。

那邊的婚禮已經臨近尾聲。

再不抓緊時間,可就真的來不及了。

這時,蘇大志忽然一拍腦門。

想出一個辦法。

婚禮上有那麼多的賓客呢。

裡面保不齊就有誰以前幹過廚師,甚至就是專門的農村紅白喜事的廚師。

去問問,如果誰幹過,就重金邀請。

哪怕自己不賺錢了呢,能把這個急救了,就行啊!

“你們在這兒看著啊,別丟東西,我這就回來!”

蘇大志隨口交待一聲,就急匆匆的去了。

捨出這張臉去,在賓客中間挨著個的詢問,問誰做過廚師。

可是。

問了一圈,一無所獲!

偏偏他在問的時候,又遇到了魏大明白。

老頭子:“大志啊,你怎麼還在這兒?不用在廚房盯著了?”

“叔,這個……這個……”

蘇大志張口結舌,不知道該說什麼才好了。

“你怎麼了?出事了?”

魏大明白不愧“明白”這個稱呼,立刻就看出來蘇大志不對勁兒了。

“唉!”

蘇大志狠狠一咬牙,實話實說了:“叔,廚子跑了,這婚宴可能辦不了了!”

說完,他一臉頹喪。

蹲在地上,低下了頭。

“也許這就是我張羅的最後一次婚宴吧,以後我就是條人人喊打的狗了,再也不會有人找我張羅事了!”

蘇大志覺得自己特冤。

真的很想哭。

可還沒等他哭出來呢,腦袋上就挨了一巴掌。

魏大明白:“大喜慶日子的,你小子跟我逗悶子呢是不是?那不是已經開始走菜了嗎?”

蘇大志:“???”

抬頭一看,只見幾個負責傳菜的大姑娘小媳婦已經開始忙碌了。

端著盤子在各個桌子間輾轉騰挪,將菜放在桌子上。

蘇大志一看,上的是冷盤!

心裡更苦逼了:“叔,那是冷盤啊,而且只有冷盤啊,是廚子跑路之前做好的。”

魏大明白:“你的意思是說,只有這道冷盤,然後就……再沒有別的菜了?”

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“嗯,叔,你罵我吧!這事兒是我沒做好。”蘇大志痛苦的再次低頭。

結果,剛低頭,腦袋上就又挨了一巴掌。

這巴掌,比剛才那下狠多了。

蘇大志沒反抗,甚至沒敢喊疼。

惹了這麼大的禍,捱打活該。

打吧,使勁兒打吧。

挨了打,自己心裡還能舒服點!

“你小子看著挺老實的,怎麼的,就那麼喜歡逗老頭?呸,信你個鬼啊!我忙著呢,沒空陪你閒扯!”

“啥?”

這話不對勁兒啊!

再次抬頭。

魏大明白已經走到旁邊桌上,跟別人說話去了。

蘇大志一看,果然……

難怪魏大明白不信。

因為冷盤過後,已經開始上第二道菜了。

熱菜!

滑熘肉片!

一盤一盤的,每桌都有。

蘇大志懵了:“這誰做的?”

他立刻衝向廚房。

而等到了廚房一看,就見樊樹在灶臺上忙活呢。

香氣瀰漫。

“小樹?這是小樹做的?”蘇大志幾乎驚掉了下巴。

他沒想到樊樹真的敢上手,水平還這麼高!

解了燃眉之急啊!

而且,還引來了不少人的圍觀。

嬸子大娘,都在讚不絕口。

“這小夥子手藝不錯啊,一看就是專業的!”

“可不是麼,長得也精神,誰家的啊?”

“不知道啊,好像是小蘇帶過來的,說是他小舅子!”

“嘖嘖嘖,看人家顛勺顛的,我當初要是有他這手藝,早就進國營飯店!”

“這小夥子真有力氣,壯實,我老頭子要是有他一半的力氣我就享福嘍!”

“不行,我得叫我姑娘來看看,能相中不。要是能相中,我,我就給她提親去!”

“拉倒吧,現在早就自由戀愛了……”

七嘴八舌的,說什麼的都有。

一聽都是誇獎,蘇大志更是驚駭。

趕緊分開人群,進去,來到樊樹的身後。

此時,樊樹正在製作一道爆炒河蝦。

跟城裡廚房常用的小炒鍋不一樣。

農村婚禮上,用的都是行軍大鍋。

搭配的工具,也不是鍋鏟。

而是小鐵鍬。

再加上裡面的食材,至少幾十斤的樣子。

這麼沉的玩意兒,樊樹居然在顛勺!

行軍大鍋在他手裡,就跟小孩玩具似的,上上下下。

另一只手裡的鐵鍬在咔嚓咔嚓。

翻動,調味兒,起鍋,裝盤。

一整套的動作行雲流水。

賞心悅目。

而且速度極快!

平均五分鐘不到就是一道菜出鍋。

爆炒河蝦,裝盤!

爆炒豬肚,裝盤!

熘魚片,裝盤!

……

現在做的都是速度快的炒菜。

先用菜碟把桌上堆起來。

顯得豐富。

也不會讓客人們抱怨。

至於慢的……

還在鍋裡燉煮著,後半程就可以閃亮登場了!

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