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第五十五章 收穫的一天【下】

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蘭山一行人,一進家門便各自忙碌,洗手的洗手,上茅房的上茅房。

蘭素素趕緊收拾好東西,把碗筷備好,給各位叔伯嬸子倒了水。跟孃親招呼著一大幫子人往桌邊坐,等人到齊添飯,這才和妹妹帶著兩小往廚房去。

大人們熱火朝天的吃著飯,因為下午還有活兒,蘭山也沒有倒酒招呼兄弟們。一夥人快速的扒了飯,坐在院子裡涼快的地方,喝杯水歇了一會兒又提著工具下地了。

人都走完了,家裡留著一堆沒洗的鍋瓢碗盞,蘭素素嘆了一口氣,讓妹妹照顧好兩小。自己開始收拾家裡,等都收拾好,半個時辰已經過去了。

趁著現在,蘭素素坐在門口歇一會兒,雖說沒有幫著爹孃下地,但是家裡的活兒也不輕鬆啊。別看只是做菜做飯,但是要做這麼些人的飯菜也要花不少的時間和力氣。

你可能閒著的時候,覺得時間怎麼這麼慢,但是一旦忙活起來,就發現這時間不夠用啊!一晃一會兒就過去了!

素素歇了會就起身接著幹活,把雞砍了,分成兩半,一半用來炒一半用來燉湯。還有魚,從水裡逮出來殺了,細細的清理乾淨。

雜七雜八的一堆事情,素素在家裡走出走進的,忙的團團轉。

“開門!蘭老三!開門!”

就在素素忙的不可開交的這個當口,門外偏偏響起蘭家大伯娘的叫門聲。素素擦了擦手走到門口,張嘴準備應一聲,但是一想家裡都是些孩子,又把到嘴邊的話憋回去轉回廚房了。

蘭家大伯娘敲了一會兒門,見沒有人答應也沒人開門。於是就夠著脖子往蘭家的大門縫裡一直看,但是什麼也沒看到,生氣的跺了跺腳就轉回家了,一邊走還一邊絮絮叨叨的。

蘭青青聽到敲門聲的時候就出來出來看過了,見大姐在廚房裡幹活兒沒去開門,她自己躲都躲不及,更不可能去開門了。等外面安靜下來好一會兒,她才往大姐那邊走去。

“大姐,你說大伯娘這回又是有啥事兒?這一天天的就上門鬧事,煩死人了。”

“誰知道呢?不過這個時候來,我猜大概和收成有關係吧。”蘭素素扒著手裡的蒜頭,語氣淡淡的說道。

“哎,大伯娘事兒可真多。”蘭青青坐在矮凳上,幫著大姐幹活兒。

“誰說不是呢,不過好在這日子大概也沒多久了,只要不是太過分,咱們再忍忍就過去了。”

蘭青青點了點頭,不忍又能怎麼辦,先不說大伯娘和爺奶能跳起來。就是他們在外面稍微說幾句,怕是村裡人都要開始說閒話了。

這世上多的是無聊的人,尤其是別人家的笑話,那可真是不看白不看啊。

蘭青青想著想著就自己生起氣來,把手裡的大蒜當成仇人那樣,惡狠狠的扒著。

素素看她扒蒜扒的起勁,就拍拍手讓她一個人扒著。自己去幹別的。火上燉著的半邊雞已經開始散發出一陣陣的香味,素素用勺子在鍋裡攪了攪,然後撇出浮沫。

之後又加入一些幹棗子之類的,就蓋上鍋蓋繼續燉。翻撿了一下中午還剩的食材,豬肉還有一些,想了想素素決定做個紅燒肉,再炒個雞蛋。

殺好的魚,素素用蔥姜還有醋醃著,這樣就可以去除一些腥味。素素這麼處理是因為,林子裡的水比較乾淨,水也是清甜的,所以這魚並沒有多少腥味。

都檢查了一邊,要用的東西都準備好了,只要等到時候下鍋就可以了。

“青青,你看著會兒火。等差不多了叫我,我去抓緊把繡面再繡一點。”

“好,大姐你去吧。”

蘭青青頭也不抬得繼續扒蒜,然後揮揮手,讓她大姐趕緊走。

素素是放心妹妹做事的,也不多說什麼,自己就進了堂屋去開始忙起來。姐妹倆分工合作,各自做著自己的事情,家裡一時之間安靜下來,只有燉雞的香味蔓延在屋子裡。

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蘭青青在廚房裡往火裡添著柴火,照看著火上的鍋。隔一會兒就去堂屋裡看看大姐,又去屋裡看看睡著的兩小,確定都沒有什麼問題之後又回到廚房看著燉雞。

等鍋裡的一大鍋水燉的只有小半之後,蘭青青便把鍋端下來放到一個安全的地方,這才去把大姐叫過來。

“大姐,要幹啥,我幫你吧。”蘭青青捋了捋袖子問到。

“不用,你去歇會兒,那兩個小的已經醒了,你去看著他們點,別一會兒來給我添亂就好了。”

素素摸了摸妹妹的頭,然後自己捲起袖子開始幹活兒。大鍋上火,倒上許多的菜油,等油冒泡之後九成熱,就把剁成塊的雞倒進鍋裡。快速的翻炒,鍋裡的雞塊都均勻受熱之後就停止翻炒,讓雞塊受熱。

等到雞塊熟透,把雞肉撥到一邊,加入大蒜、姜炒出香味,又加入自己擂的辣椒炒熟。辣椒炒熟之後,就是把雞塊和辣椒和在一塊兒翻炒,中途還倒入一些白酒,再炒一會兒就可以加入涼水,差不多蓋過雞塊,讓它煮透就可以了。

炒雞塊的時候,另一個火也沒閒著,素素把魚放在盤子裡擺好樣子放上蔥姜蒜和青紅辣椒切的段,灑上一些細鹽,上鍋清蒸。

現在兩個火都不用照看,素素把要做紅燒肉的豬肉切段清洗,又切了必備的調料,放著備用,只等其中一個火閒下來之後就可以接著做。

時間緊迫,雞塊炒好以後素素立刻起鍋,把鍋洗乾淨接著做火燒肉。每做一個菜,素素都要用碗把菜罩上,以免冷的太快。

大菜都做的差不多了,素素又抓緊時間,炒了幾個家常的小菜這樣看著也不會太難看。

不大一會兒,蘭山他們就回來了,男的一人扛著一袋糧食,或者手裡拎著工具。女的都是空著雙手,一路說著話回來的。

“哎喲,你們家素素這是做什麼了?這麼香。”蘭山旁邊的一個兄弟,一聳肩把肩上的糧食摞到上面然後笑嘻嘻的問。

“嗨,我不是一直跟你在一塊兒嘛。你還問我,我可不知道。”蘭山把袋子扶正,然後一臉得意的說著。

幾人嘻嘻哈哈的說笑了一會兒,等自家媳婦都洗乾淨了,幾人才過去洗手擦臉。

蘭素素早就數著人頭倒了酒,拿了碗筷,然後又去關大門把工具收拾好。(未完待續)

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