頂點小說網->都市->權力巔峰,當盛唐權臣轉生現代後!->章節

第333章 不是為了賺錢 而是為了交人

熱門推薦: 諸天新時代 都市國術女神 宇宙級寵愛 從嚮往開始制霸娛樂圈 食物鏈頂端的猛獸 我有一座天地當鋪 特種兵之戰狼崛起 劍仙三千萬 我真不是魔神 女配她天生好命

評審小組的客人走之後,溫泉賓館正式開業至今正好是兩個多月,賓館自開業以來,每天都是高朋滿座。用生意興隆來形容這裡,一點也不為過。

賓館客房床位共計102間;餐廳餐位372個,其中十人包間4個,六人包間2個,二十人包間1個,每桌十人共計30桌的會議餐廳1個;游泳池1個;大小會議室共5個;歌舞廳1個;棋牌室6個。

截止目前,客房每天入住率都在百分之八十五以上;餐廳包間中午和晚上天天爆滿;游泳池、棋牌室和舞廳晚上幾乎沒有空閒下來的時候。

看到這種營業盛況,姜芳芳心裡十分高興,可是,到月底結算的時候她卻傻了眼。為什麼?因為來此消費的大多是江城市委、市政府各個部門的人員,不是馬基簽字,就是各單位掛賬。

姜芳芳在所學的酒店管理知識中,只學了如何接待服務、如何控制成本,對這種只有支出沒有收入的非正規經營管理模式,實在有點難以理解。

“馬叔,我只給您簡單算算筆賬,您就清楚那五百萬開辦費夠不夠了。”

賓館餐飲部的包間一共72個位置,開業這兩個月裡,中午晚上天天座無虛席,因為是公款消費的原因,消費標準大家互相參照,中午一般每個人150元,晚上一般每個人300元。

這兩個月,光餐飲部包間的營業額,不算酒水就將近200萬。

“不錯嘛!”聽到這,馬冬道,“不算酒水營業額就200萬了,咱們的利潤就算一半兒吧,還賺100萬呢!如果算上酒水百分之二百的利潤,賺的不就更多啦?”

姜芳芳急的直跺腳,道:“什麼呀,馬叔!營業額是挺高,可是哪有給錢的呀?您光算利潤,成本和費用您不算呀。咱們現在是賣的越多,陪的越多。”

看著馬冬疑惑的眼神,姜芳芳繼續說,就算百分之三十的成本費用,這兩個月,光餐飲部包間這一塊就六十多萬。

“六十多萬?不多啊!”馬冬道。

姜芳芳說,到現在為止,接待了兩次大型會議,每次會議的會議費都是三十萬左右,這兩次會議的成本費用二十來萬,也是賓館墊付的。客房、舞廳、游泳池、棋牌室,咱們都是免費提供,可是,賓館總得維修維護,這兩月花了差不多十萬塊錢的維修費用。所有的成本費用加在一起就已經一百多萬了,外欠酒水錢二百多萬。

“馬叔,您算算,那五百萬開辦費還有多少了?到年底還有四個月,總這樣掛賬的話,咱們維持不到年底就得關門,我建議您趕緊把那些掛賬的結了吧。”

看著姜芳芳著急的樣子,馬冬笑笑,心說,這種性質的賓館,不同於社會上的那些賓館飯店,我經營它不是為了賺錢,而是為了交人。

“芳芳啊,我十分理解你的心情,你的建議也非常好,我會抓緊催賬的。不過,不管怎樣,咱們的服務水準不能下降。我剛才強調的這三撥客人,更要服務好!”

姜芳芳點頭道:“放心吧,馬叔!今天這三撥客人,您都陪嗎?”

馬冬說,他是都陪也都不陪。

聰明的姜芳芳立刻說,明白了馬冬的都陪也都不陪的意思,就是說不固定在某個包間裡,但是,每個房間他還都必須到場。

姜芳芳說,為了保護馬冬,晚上還讓餐廳服務員像以前一樣,把他的白酒用白水替代。

馬冬雖然酒量不小,但每天都要陪來此的一些重要客人,也有點吃不消。為了不讓他喝多,姜芳芳想了個辦法——每當馬冬到客人面前敬酒時,他的身邊都要跟一位端著托盤的服務員,托盤上有兩個酒瓶,其中一個瓶子裡裝的是酒,另一個裡裝的是水,到現在為止,屢試不爽。

馬冬道:“今天這麼辦,恐怕不行,這三撥客人當中,哪撥裡都有尖茬子,你得見機行事兒,千萬不能整露餡嘍。”

姜芳芳讓他放心吧,說她自有辦法!又問他今晚喝完酒之後,是在這休息還是回社會主義學院,如果他在這住的話,她就讓客房服務員提前準備好洗澡水。

馬冬說,明天有個很重要的課,今天喝完酒後和社會主義學院的那撥客人一起回去。

在社會主義學院的學習要到年底才能結束,馬冬因為這一段事情太多又好長時間沒去上課了,知道他主政溫泉公園的同學們便讓他請客。於是,他決定在今天晚上宴請這些同學,當然,他不會忘記應該帶上幾個人——主持學院工作的常務副院長劉連文以及兩個帶班的老師。

【目前用下來,聽書聲音最全最好用的App,集成4大語音合成引擎,超100種音色,更是支持離線朗讀的換源神器,huanyuanapp.org 換源App】

姜芳芳領完任務退了出去,望著她的細腰圓臀,馬冬不禁動了一下。

相關推薦:重生之最強孤女輻射稱王周鼎記男頻版豪門繼女[穿書]他的貓[重生]