“錦繡山河,好一幅錦繡山河。”中年屠夫驟然一聲大吼,拍手叫好,嚇得尤里險些一丟手把青釉盤丟出去。
“我說大叔,咱能不擋道了嗎。”尤里問道。
“好好好,那就走著,今兒個我也來嚐嚐這錦繡山河。”中年屠夫十分不見外的當先走著,找了個位置坐下,一臉的期待之色。
“吳笛哥,這大叔是誰啊。”丁雪晴小聲問道。
“哦,他啊,一個賣肉的,心雖然黑了點,但是人還不錯。”吳笛不在意的說道。
“嘿嘿嘿,吳老弟,什麼叫賣肉的,都是讀書人說話文明點,賣肉可不能亂說。”屠夫對吳笛稱呼他賣肉的表示不滿,畢竟這聽起來容易讓人聯想到風俗業。
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“我也是個正兒八經的商戶,專業的屠夫,還有我怎麼就心黑了,要說黑你這店不也一樣。”屠夫接著道。
屠夫與吳笛一來二去這麼一扯皮,眾人皆是反應過來眼前這個中年大叔是何許人也。
大名鼎鼎的屠夫是也。
天價店在無敵小店沒有出現之前,凱旋大街老底裡就有兩家,一家酒館現在處於休業中,剩下的就是那家肉店。
說到這凱旋大街天價小店的傳說,在場的眾人那可都是瞭如指掌。雖然沒親眼去見識過,但是從老生們的口中卻也大概知道一些天價店的傳說。
在這凱旋大街,沒點背景還真不好立足,而眼前這個中年大叔就厲害了,是內院真正的大人物,那個戰力通天的眯眯眼的遠方二大爺。
有這麼一個侄子在,這屠夫二大爺在這凱旋大街還真的是可以無法無天,無人敢招惹,以前膽敢招惹的,已經全部被內院的眯眯眼收拾的死死的。
“來來來,都別愣著啊,坐坐坐,一起吃別客氣。”屠夫反客為主,當先拿起筷子,就要下手,卻是被吳笛眼疾手快的以筷子攔下。
‘嗒嗒嗒’
兩雙筷子在半空舞動出道道殘影,令人眼花繚亂,最後啪的一聲,兩雙筷子齊齊斷裂,眾人這才回過神來。
範浪四人原本是想一點一點將這道大菜的理念、想法講解的,經過屠夫這麼一摻和,反倒不知道從何說起,最後只是簡單的介紹了下各自所負責的地方。
範浪所負責的是盤子西邊的麵食,名為冰火無雙面。
天下無雙。
雖然看起來只是將清湯麵中的面撈出來放上去,但是若是仔細觀察的話會發現面裡有乾坤。
麵條的主料當然是麵粉,但是範浪卻在麵粉中加入了靈藥磨成的粉末,使之增添了幾分綠意,而且麵條的最中央是中空的,裡面被灌入了特製而成的妖獸肉凍,堪稱鬼斧神工。
“吳老弟,咱別鬧了行不。”屠夫近乎哀求道。
“好。”吳笛應了一聲,抖手便是拿了一雙新筷子夾起一根面呲溜一聲吸入嘴中。
有嚼勁,非常有嚼勁,上好的新鮮麵粉與妖獸蛋中的精華融合在一起,產生令人陶醉的滋味。而範浪將之取名冰火無雙中的冰也是在此刻完全的體現出來。
麵條內裡的肉凍入口即化,如同一汪清泉給人以清涼之感,同時又不缺乏令人痴迷的肉香,與滾燙的麵條相得益彰,產生幾何計的爽感。
“唔,好爽,這種濃郁的味道真不可思議,和極有嚼勁的面搭配起來,讓人不禁想要一口接一口。”屠夫十分沒有形象的叫道。
丁雪晴此刻也是沒有了一絲少女的矜持,而楚健則是差點將自己的舌頭都一起咬下去。
在範浪的提醒之下,冰火無雙面總算是留下了小半。
北邊的是尤里負責的得意之作,三象春捲。
所謂三象,在尤里的介紹下,眾人才知道他指的是天上飛的、地上跑的、水裡遊的,海陸空三種代表性的妖獸肉。
吳笛的食材庫之豐富即便是廚神堂也無法相比,尤里在精挑細選之下,最終選定的是天上的鵬翅、地上的黑豬還有水裡的金鱔。
三樣食材全都是五階王者級別,處理起來也確實費了一番功夫,此外,尤里還在其中加入了一小塊的二品靈藥白玉參,切成一小塊,除了增味之外還起到提高口感的好處。
沒什麼可多說的,幾人人手一個春捲,咬下。
‘咔嚓’‘咔嚓’
脆響聲不絕於耳,這是酥香脆的表皮,之後才是精華的三象。
“天空的廣闊”
“水裡的舒適”
“大地的厚實”
三種不同的感觀交相輝映,讓人一會兒彷彿在天空翱翔,一會兒又在大地肆意奔跑,一會兒又到了水中化作游魚,回味無窮。
‘咔’
一聲脆響將眾人從對三象春捲的回味中拉回到現實,何蓮手裡拿著一個鐵勺,往南邊的一個宛若鍋蓋般的金黃鍋巴頂一敲。
刺目的紅光伴隨著濃烈到極致的味道擴散開來,宛若一個香氣炸彈炸開。
“這是我的紅白配。”何蓮說道。
“麻婆豆腐。”這是吳笛的第一觀感。
這是一道隱藏在鍋巴之中的麻婆豆腐,豆腐與美味的妖獸肉的絕妙味覺合奏,靈椒的辣與麻、蒜苗的香再加上其本身的燙還有肉沫的酥與勁,六味一體,構成了這道紅白配。
屠夫先前所感受到的火辣之氣一部分正是來自此。
一塊鍋巴沾上紅白配的湯汁與肉沫,簡直讓人欲罷不能。
“好好好。”屠夫連聲叫了三次好,取下別在腰間的酒葫蘆,開啟蓋子,頓時,氤氳光霧自葫蘆口飄散而出,一股極致醉人的酒香發散開來,光是聞著便是讓人有種飄飄欲仙之感。
美酒配佳餚,佳餚有了,現在美酒也來了。
“幹嘛呢幹嘛呢,這麼看著我。”屠夫將酒葫蘆藏在身側,斜眼看眾人。
“你懂得,好東西要分享,獨樂樂不如眾樂樂。”吳笛說著,不知從何處取出了十隻大碗。
“喂喂喂,我這葫蘆總共才多大,你就敢拿大碗,真的不多了啊喂。”屠夫抗議。
最終還是何蓮從隨身的儲物戒指中取出了十個約莫兩個拇指大小的小酒杯,屠夫這才妥協,不過還是沒有倒滿,每一個小酒杯只到了一小口,邊倒嘴裡還咕噥著要被打什麼的云云,除了吳笛之外沒有人聽清。
……