炒好花生瓜子爆米花這些零食後。
一大爺就直接從他收的那兩個五十元房子裡面的東西裡拿出來幾個玻璃罐子，然後就直接給它們一種一個罐子的裝了起來。
看到一大爺做的七個零食，一大媽立即就在那看著他說道；“你弄這麼多零食出來，等下要是小家夥們吃得上火了，就怨你。”
將裝罐子的零食放到櫃子裡面去後，一大爺就在那一本正經的對一大媽說道；“沒事，過年後，五個小家夥都得去上學，到時候一天給他們包一點帶去學校吃，別讓他們在學校裡只能看著別人吃就可以了。
再說了，現在不是過年嗎，過年不得準備多點零食啊，雖然我不讓我的那些徒弟來給我拜年了，但他們中難免會有幾個不聽話的要過來不是。
然後傻柱的兩個孩子，閻解成的孩子，還有大院外面的那些孩子，他們要是來跟棒梗他們玩的話，我們不得拿出一些零食來給他們吃啊？？”
覺得一大爺說得有道理。
但在看到槐花和楓葉剛吃完花生又想回來拿爆米花後，一大媽立即就給他們一人塞了一個大白兔奶糖道；“給你們一人一個奶糖，吃完了就不許再吃零食了，今天你們爸爸要做烤雞和烤鴨吃，你們還吃不吃了啊？？”
“啊，今天要吃烤雞和烤鴨啊，那我們就先不吃零食了，我們要留著肚子吃烤雞和烤鴨，嘿嘿嘿。”聽到中午有烤雞和烤鴨吃，槐花和楓葉立即奶糖都不吃了，直接就蹦蹦跳跳的跑出去玩了。
“這兩孩子，簡直就是兩饞蟲啊！
”
好笑的看了兩個小家夥一眼後，一大爺就拿著一把小鐵錘去後院的角落處，一個空闊的空地上，先是用廢棄的磚頭做了一個小爐灶，然後再用一個不知道誰丟那的壞水缸蓋上去湖上泥巴，一個簡易的烤爐就出來了。
一大爺的這個烤爐做的很簡單，下面的一個小爐灶是用來燒木炭的，然後上面直接用泥巴將水缸跟爐灶湖到一起去是用來控制溫度的。
等會一大爺只需要將炭火在裡面的爐灶上點然，隨後再將醃製好的雞鴨掛在水缸的邊上，最後用家裡蓋水缸的蓋子給它蓋上，合計烤個四十分鍾的樣子就可以了。
做好了用來烤烤雞和烤鴨的烤爐後，一大爺就在裡面給它點了一些柴火，用火的溫度將那些剛湖上去的泥巴燒乾，省得它們等下不夠牢固，烤雞，烤鴨弄到一半的時候進風破壞了裡面的溫度了。
而就在一大爺燒火的時候，昨晚上又喝醉了的許大茂，從屋裡走出來了；“咦，一大爺你這是在幹嘛啊，你這東西有點像做烤雞的烤爐啊，你是要烤雞嗎？？”
“嗯，這不是過年了嗎，所以我準備做點烤雞和烤鴨來吃，過年不能過得太寒酸了，我這再怎麼說都是一個工廠的主任對吧。”笑著回了許大茂幾句之後，一大爺就繼續燒他的烤爐去了。
聽到一大爺是真的要做烤雞後，許大茂立即就在那笑著說道；“一大爺，我家也有兩隻雞，我現在就去把雞給殺了，然後你幫我也烤一下行不行啊？？”
“行，你去殺吧，殺好了用蔥姜蒜白酒在沸騰的熱水裡面煮五分鐘，然後撈出來瀝乾了再用調味料醃製一下。
沒有調味料的話，等會你殺好了過你一大媽那邊去弄，我那邊現在醃製了三個雞和一個鴨，我那個就可以拿起來瀝幹開烤了，調味料剛好可以給你。”聽到許大茂也想做烤雞吃，一大爺直接就點頭答應他了，甚至還提供醃製雞的調味料。
得到一大爺同意了的許大茂，立即就麻熘的進屋將一大爺上次賠償他的兩隻雞給殺了，並按照一大爺說的拿去焯水和瀝乾去了。
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在許大茂弄好雞的時候，一大爺回到中院一大媽那邊，直接用自己之前在鋼鐵廠裡面自己悄悄弄出來的掛鉤，直接就將三隻醃製好的雞和一隻鴨子給掛起來瀝水。
差不多這個時候，三大爺拿著他的那只雞過來了，許大茂也緊隨其後的拿著兩隻雞過來了，於是一大爺就用剛才的調味料將他們的三隻雞給醃製了起來。
在醃製三大爺和許大茂他們的雞之時，一大爺勐地想起自家還有一隻殺好的野兔還沒吃來著，於是他就又去把那只野兔給拿來一起醃製上了。
弄好三大爺和許大茂的雞，以及那一隻野兔並放它們在那醃製後，一大爺就直接去後院那邊在烤爐裡面燒起了煤炭。
之後在烤爐的溫度達標了之後，一大爺就回來中院這邊將三隻雞一隻鴨刷上蜂蜜，然後再把它們拿到後院掛到水缸的邊緣上，並給它們蓋上了蓋子【蓋子是通氣的】讓它們在裡面慢慢的烘烤。
這個烘烤是需要長達半個小時的，所以在這期間一大爺將昨天剩下的那條大鱅魚給解凍了。
一大爺準備用它做一道紅彤彤的糖醋魚，紅色象徵著年年紅火，魚則是象徵著年年有餘。
解凍了大鱅魚後，一大爺本來是想去準備一些煮火鍋的材料來的，不過在一大媽說煮火鍋費事後羊腿就被秦淮茹給在後院那邊燉成了羊肉湯。
在家裡跟一大媽他們嘮嗑嘮了半個小時的樣子，覺得時間差不多了的一大爺，先是就將許大茂和三大爺的雞，以及他的那只野兔給掛起來瀝水。
掛起雞和野兔之後，一大爺就拿著裝著蜂蜜水，芝麻，辣椒麵的盆子去後院，將烤好的烤雞，烤鴨全部拿起來，再刷一層蜂蜜，撒上一層芝麻，一層辣椒麵，然後再放回去烤十分鐘。
十分鐘一到，一大爺就將烤得金燦燦，香氣撲鼻的烤雞和烤鴨給拿出來放到盆子裡，再然後就被來湊熱鬧的秦京茹給端回了一大媽那邊。
在秦京茹將烤雞和烤鴨端走後，一大爺先是往烤爐裡面加了一些炭火，隨後他就將三大爺和許大茂的雞，以及他家的那只野兔全部拿過來都裹上一層蜂蜜，然後給它們掛到水缸的邊緣，蓋上蓋子，放它們在裡面慢慢的烘烤。
“老閻，許大茂，你們看著時間來，三十分鍾一到就給它們拿起來重新刷上一層蜂蜜，撒上一層芝麻，一層辣椒粉，然後再烤十分鐘就可以了。”
開口交代三大爺和許大茂在那看著時間來後，一大爺就回家去做他的午飯，也是今年過年的團圓飯去了。
許大茂和三大爺很聽話，三十分鍾一到他們立即就帶上手套將烤雞和烤兔子拿出來重新刷上一層蜂蜜，撒上一層芝麻，一層辣椒麵，隨後再放回去烤十分鐘。
而因為聽話的原因，所以三大爺和許大茂都很順利的得到了香噴噴的烤雞。
同時三大爺在拿著烤雞回家的時候，還順路將一大爺的烤兔給他拿回了中院一大媽那邊，住後院的許大茂就負責去熄滅烤爐裡面的炭火了。
不過三大爺一走，二大爺立即就拿出了一個他自己殺好的雞喊住了要滅火的許大茂：“許大茂等等，我這還有一隻雞要烤！
”
見二大爺雞都殺好了，於是許大茂就直接拆下自己烤雞上面的鉤子遞給了他一個。
接過許大茂遞過來的掛鉤後，二大爺立即就將自己的雞掛起來，然後就給它掛到烤爐裡面去做起了烤雞。
然後倒黴的二大爺因為沒有往烤爐裡面加炭火，加上他的雞也沒有去腥，醃製，瀝乾那些的原因，所以他最後烤了一個半生熟的雞不說，而且那雞除了鹹之外還沒啥味道，外加口感還柴柴的烤雞，跟吃沾了鹽水的抹布差不多。