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第316章 節慶的商業化運作

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馬上又到端午節了,大荒山景區將要迎來掛牌後的第二個小長假。端午節是中國傳統節日。大荒山也有過端午節的傳統。端午節這天,村民有在大門上掛菖蒲、艾蒿的傳統,除吃粽子、包子外,還有吃煮雞蛋、煮大蒜的習俗。

大荒山溫暖潮溼的山溝邊和林木下,生長著許多粽葉草。從農曆四月中旬開始,茅草坪村子裡,就有售賣粽葉的了,粽葉鮮亮嫩綠,通常5元錢一小扎,一扎能包30多個粽子,夠一家人吃了。

而最具特色的,是大荒山端午節“吃藥根”。因自然條件優越,植被茂盛,端午時節,陽光充足,雨水豐沛,大荒山各地野生中草藥遍地都是,且種類繁多,數不勝數。小滿過後,大荒山的群眾便開始上山採挖這個時節宜於燉食和洗浴的中草藥。端午前十天左右,便用揹簍將山裡那些有香有味的綠草樹根大背大背地擺上村道,有沙參、泡參、玉竹、牛蒡根、牛口刺、一支箭、菖蒲、艾蒿、龍膽草、當歸、熟地、黃芩、黨參等等。

大荒山熱鬧起來,長長的村道旁,眾多草藥攤緊緊相連,村民和遊客們精挑細選著自己中意的藥材,買草藥的熱情比買粽葉還高。

中草藥本是用來治病的,人們對中藥的第一印象就是“苦”,可是經過大荒山人民巧手搭配和加工,這些藥根就變成了端午節無法抗拒的美食。

端午當天,人們把買來的藥根去皮,留芯,留葉。一家人要忙上大半天,才能將這些“藥根根兒”一一刮洗乾淨,準備煨燉。燉藥的器皿一定得是砂鍋或銅鍋,湯底也不是清水白底,通常要加入陳年火腿,高山土雞,或者新鮮的豬蹄膀。文火燉上小半日,直至晚飯前才熱鬧地揭開鍋,呈上這家家飄香的端午盛宴——“藥根根湯”。

馥郁的藥味混著肉香,清濃相宜,單是聞著便令人垂涎三尺,喝一口,更是回味綿長,唇齒留香。倘若挾著那黑的、白的、黃的、五彩的藥根,往口裡一送,便不忍停箸了。端午吃藥膳可以滋補健體,祛邪順氣,還有潤腸通便,排毒養顏的功效。

端午喝過藥根湯,還要邀上親友往郊外走走。據老人們說,肚裡裝著藥根湯走一走,就能趨邪魔治百病,此行美其名曰“遊百病”,遊得越遠,身體越棒。

劉美告訴我:“在我的老家,記得每逢端午,親戚朋友、左鄰右舍一早就會在家門口放置一個超大的搪瓷盆,圍在一起,一邊洗各種草藥,一邊扯著家常。而我們小孩就在一旁跳橡皮筋,熱鬧而和諧。中午吃得比較簡單,但到了晚上,那叫一個豐盛!白天洗的草藥都派上了用場,和老臘肉放在一起燉一大鍋,那個香味,真的沒法形容。除了藥膳,還有火腿、雄黃酒、大蒜、雞蛋等等。”

我說:“記憶中端午的味道,就是家鄉的味道。我們從來沒有忘記過。相信許多遊客,也像我們一樣。如果大荒山的端午節,能帶給遊客不一樣的體驗,那就是成功的。”

關於大荒山端午節小長假旅遊各項工作籌備事宜,均由劉美她們旅遊開發公司來組織實施,實行商業化運作。大家對五一小長假的擁擠忙亂還心有餘悸,盼望著盼望著,端午節又要來了。

走過人間四月天,又是一年端午至。

三天的端午小長假,又複製了五一小長假的擁擠、熱鬧和喧囂。照例,又是成千上的萬遊客,蜂擁而至。

大荒山景區,開足馬力,全體動員,以十二分的熱情,迎接遠道而來的客人。

因為遊客爆滿,旅遊公司和從事與旅遊相關產業的群眾,自然又有了一筆可觀的收入。有了錢賺,大家自然興高采烈。

大荒山旅遊的興旺,證明茅草坪村委旅遊興村的道路是正確的。大荒山旅遊的興旺,帶動了茅草坪村集體經濟的發展。因為規劃有序,措施得力,以水電站、旅遊開發公司為主的茅草坪村集體經濟迅速發展壯大,茅草坪成為全市村集體經濟發展得最好的村之一,受到了市委、市政府的表彰獎勵。

在大批遊客慕名來大荒山遊覽的同時,各鄉各鎮的參觀考察團也一個接著一個的到來。對每一個參觀考察團,我們都熱情接待,帶領他們參觀水電站、旅遊公司、農產品開發公司,給他們介紹資源入股的做法和經驗。

端午節的熱情火爆勁還沒過去,一年一度的祭龍節又開始籌劃了,好在我們積累了豐富的舉辦大型活動的經驗,有成型的模式。村委組織旅遊開發公司召開開了祭龍節籌備專題會議,對各項工作進行了安排部署。

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今年的祭龍節,在完全保留傳統的基礎上,適度創新,實行商業化運作,由旅遊開發公司負責進行策劃和籌備。

今年以來,我深切地感受到,茅草坪村委的各項工作,慢慢進入規範有序的軌道。各項規章制度更加完善,各項職責分工更加具體,相互之間的協調配合更加緊密。村委各項工作運轉更加流暢。

剛到茅草坪村的時候,所有的工作都要我親歷親為,事無巨細,均要親自過問。現在不同了,村組幹部們各負其責,各理其事。大家工作的主動性、積極性得到極大的提升。事情雖然很多,工作卻更加輕鬆愉快。

我正在辦公室裡學習檔案。老劉老師、田老師進來找我。他們告訴我一個好消息。北京的一家機構,願意資助20名孩子,5名老師,到首都北京參觀學習。

我非常關注教育扶貧,我覺得大山的孩子,只有走出大山,才能擁抱外面的精彩世界。兩年來,我和老劉老師一道,想了許多辦法,來開闊大荒山上的孩子們的眼見。北京是祖國的首都,是全國的政治、經濟、文化中心,到天安廣場看升旗,能強化愛國主義教育,能堅定孩子們的理想信念。

田老師告訴我,這次行程初步安排在暑假裡,為期一個星期,從雲山市,坐高鐵到省城,從省城坐飛機到北京。活動包括到天安門廣場看升旗,參觀清華大學、北京大學,遊覽八達嶺長城,參觀故宮博物院、圓明園遺址等。

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