下午四點，60口大鐵鍋裡的豬肉、羊肉、雞肉煮熟了。馬大爺在廣播裡通知承辦宴席的村民過來，把各家需要的豬肉、雞肉、羊肉分好，端回家裡去。
下午五點，古老的打平夥儀式正式開始。
三百多個各色爾等的盆子、鋁鍋、銅鍋等整齊地擺在60口大鐵鍋前面。馬大爺、馬二爺、吳有德、馬連貴、王大才、秦有剛等人負責分肉。他們把大鐵鍋裡的肉分平均分三百多份。
遊客們沒有見到過這種陣勢，興奮地從不同角度照相。
肉都分好後，大家並沒有忙著去端自家的盆子。但今年殺的牲畜太多，太忙，吳有德無法當場公佈此次祭龍節的賬目開支了。
馬大爺高聲說：“今年打平夥，按分量不減、價錢不變的原則執行。剛才分給每家每戶的肉，分量跟去年的一樣，價錢也按去年的收。豬肉每份收31元。羊肉每份收52元。雞肉每份收50元。下來賬目算清楚後，在村委的公開欄上進行公示，結餘轉在下年。”
儘管沒算賬，但大家心裡還是很亮堂了，各自端起自己家的盆子，回家去了。
下午五點半，特色美食宴正式開始。各承辦村民，到村委會來，把預定了餐飲的遊客引到家裡去。
我和老丁、老楊、黃朝華、張玉鳳、盧明秀不敢馬虎，我們想看一看，遊客在各村民家吃得滿意不滿意。
我們首先來到馬二爺家。我們一進門，就看到馬二爺、吳友德、黃才發和李老三他們正在給客人們唱歌。
五桌客人都拍著手掌，和著節拍，為他們歡呼。氛圍非常愉快融洽。
我們來到馬連光家。五桌客人正在高高興興地吃飯。我問：“各位遠道而來的朋友，條件有限，招待不周，請多多包涵。對特色美食有什麼意見建議，可以跟我們提。”
客人們高興地說：“你們大荒山風景很美，民風很淳樸，特色美食很香。”
盧明秀說：“好像馬奶奶家也有兩桌客人在吃飯。“
張玉鳳說：“馬奶奶家沒有安排接待任務。”
我們到馬奶奶家察看，一進門，客人們正在和馬奶奶老兩口合影。原來這兩夥客人人少，沒有預定特色美食，臨時想在這裡吃飯，馬奶奶就把他們帶家裡來，按客人要求，做一些特色菜給客人食用。
我們問客人有什麼意見建議。客人們說，大荒山風景太美了，建議我們趕緊開發利用起來。
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我們忙碌了一天，非常疲憊，回到村委會，老劉老師打平夥分了兩份豬肉，兩份羊肉，兩份雞肉，煮了些青菜。我們洗臉洗手，坐下來吃飯。原汁原味的豬肉、羊肉和雞肉，非常的香。
太陽慢慢落山，村民和遊客陸續散去。大荒山從喧鬧中沉靜下來。而我們卻還不能休息，還得指揮工作人員，將場地收拾乾淨，將借來的鐵鍋、爐灶、桌子等東西，物歸原主。還得把地上的垃圾清理乾淨。
直到晚上九點，我們才把一切收拾乾淨。今天晚上，所有茅草坪村人，所有和平鄉人，都在談論大荒山祭龍節的空前盛會。
我和老丁、老楊、老劉老師，坐在衛生室門口，談論今天祭龍節的事。
大家的第一個感慨，就是祭龍節非常成功！來得人真多！到底有多少？沒有一個準確的數字，感覺把大坪子，把茅草坪村擠滿了。
我們舉辦祭龍節的目的，就是要吸引遊客。所以，對來了多少人，我們特別想知道一個確切的資料。
我說：“交警同志說，汽車有1500多輛、摩托車有2000多輛，這個資料有相當高的參考價值。”
老楊說：“汽車每輛算4個人，1500多輛就6000人。摩托車每輛算2個人，2000多輛就4000人。我們茅草坪村的大約有3000人，周圍幾個村走路來的約有2000人。總計15000多人的樣子。這是保守的估計。”
大家關心的第二個問題，就是有多少旅遊收入的問題。第一準確的資料，就是200桌特色美食，每桌599元，總計收入12萬元。
大家覺得收入第二高的是王天林他們農特產開發公司，特別是豬肉很好賣。董醫生說：“馬連光和王宗保用三輪車往教室里拉了三四次肉。我估計至少有3萬元的毛收入。”
老劉老師說：“3萬元得賣1000斤肉，怕是沒這麼多。”
我說：“這個資料簡單呀。”
我給劉美打電話，詢問她今天的銷售收入。劉美告訴我：“銷售總收入21萬元。光是火腿就賣了100多隻。光黃才發的羊皮褂和羊毛氈子就賣得8000元。”
這個資料遠遠出乎我們的預料，讓村組幹部們大為震驚。
關於村民們擺小攤賣小吃和農特產品的收入問題。春節大聯歡時，只有頭腦靈活的少數人在賣，所以收入非常高。這次大家都來賣，就相對平衡一些。
老丁說：“這樣算，攤點一共七八十個，每個攤點平均掙200元吧，將近2萬元的收入。”
我說：“那這樣初步統計下來，旅遊收入超過40萬元。”
這時，張玉鳳打電話給我，讓我們過去她家吃燒烤喝酒。我和老丁、老楊、老劉老師、董醫生一起，到張玉鳳家。王天林已經支起烤架，正在烤肉。
我們圍著桌子坐下來，劉美和她的4個同事也坐了下來。張玉鳳給大家倒上白酒。王天林把烤好的肉端上桌來。我們忙了一天，非常累。此時正好放鬆下來，喝酒、吃肉、聊天。
我跟劉美說：“我們剛才粗略地計算了旅遊收入，40萬左右。”
劉美說跟我碰了一杯，說：“你們怎麼能這麼算呢？40萬，開玩笑哦。我們農特產公司的銷售總收入就是21萬元。但它的宣傳營銷價值，遠遠不止這21萬元。可以說，我們把本地銷路開啟了。遊客不光買了我們21萬元的產品，還用手機，為我們打了鮮活的廣告。這些價值，是不可估量的。”
我忽然覺得劉美講得很對，她把我想總結的東西簡明扼要、淺顯易懂地說了出來。我端起酒杯，又跟劉美幹了一杯。
酒是一個很神奇的東西，其色如玉，其形如水，其質芳醇，其味辛辣，其表冰涼，其性暴烈。可消乏去累、定神壓驚、提神醒腦、推興助趣。可激發窮人的昂揚鬥志，可消減英雄的千古憂愁。西醫用它消毒殺菌，中醫用它舒筋活血。
籌備和組織祭龍節，大家付出了很多，很累，很辛苦。今天圓滿落幕，大家懸著的心一下子放鬆下來。大碗喝酒、大口吃肉，相互敬酒致意。
我說：“接下來，咱們要做的，就是如何抓住機遇，發展大荒山旅遊，致富奔小康了。來，大家共同舉杯，祝願我們心想事成。”
大家端起酒杯，一飲而盡。
劉美坐在我旁邊，臉色緋紅。她用手託著粉紅色的腮，陷入深深的沉思當中。