從餘三貴家出來，我對黃朝華說：“餘三貴家的勞動力情況，跟你家很相似，他的父母才60來歲，還能放羊，可以發展畜牧業。”
黃朝華說：“是的，餘三貴就是做事沒有計劃。我和黃文富組長時常放只眼睛盯在他身上，經常提醒他，鞭策他，給他打勁鼓氣。”
老丁說：“目前來看，除了李開亮家而外，大風頂的這20多戶貧困戶，今年年底基本上都能達到兩不愁、三保障的標準。”
黃朝華在一組指導架設水管，我和老丁回到村委會。今天老劉老師在王天林那裡買了兩隻豬腳，燉了花生米。
馬大爺、馬二爺和吳友德三個老同志，在廣播站商量祭龍節的事，看看要到吃下午飯的時間，我邀請三位老同志和我們一起吃飯。
董醫生聽人說，起合林家今天收割了一個大馬蜂包，在出售蜂蛹，就過去買了兩斤。
老劉老師用清油把蜂蛹炸黃。我到張玉鳳家小賣部買了兩瓶酒。我們幾個人聚集在一起，一邊喝酒，一邊吃豬腳花生米和馬蜂蛹。
老劉老師說：“起合林這人別看他腳有點殘疾，心還比較靈，餵養馬蜂這條路，硬是讓他給摸索出來了。”
馬二爺說：“起合林餵養馬蜂，是在外省他老表那裡學習來的經驗。你們這個蜂蛹買成多少錢一斤？”
董醫生說：“便宜，才80元一斤。市裡連同蜂巢一起賣，都要80元一斤。”
我說：“起合林這個產業思路很對，初步掌握了一些技術。今後他肯定能把餵養馬蜂的事做活，做出效益來。”
吳友德說：“所謂山珍海味，這蜂蛹算是山珍了。”
老劉老師說：“現在的人們衣食無憂，雖然說不上錦衣玉食，卻也能想吃啥就吃啥。”
老丁說：“吃也有很多講究，家人朋友聚會，總要弄許多菜，喝兩杯酒。”
老劉老師說：“面對四周的綠水青山，看到蝴蝶在河邊翩翩飛舞，聽到小鳥在樹上婉轉清脆地歡叫。池溏裡游來游去的小魚，蜻蜓貼著馬尿河的水面飛舞。我都會不由自主地想起那個生活困難的時代。”
馬大爺說：“說起吃，你們年輕人感悟就沒有我們老年人多了。好吃的東西很多。螞蚱你們就沒有吃過吧？”
我說：“螞蚱就是蝗蟲吧？能吃嗎？”
馬大爺說：“怎麼不能吃呢？香得很。我們褲襠田的水稻田不是很多，分佈在河溝兩岸。那時農藥還沒有被普遍使用，農業是真正的原生態農業。水稻種的是小百谷、臺北八號等很老的品種，不施農藥。稻穀抽蕙揚花的時候，田埂上和稻穀葉上，便有許多的螞蚱。主要有兩類。一類我們叫小谷雀，短小精幹，飛得快，跳得高。一類我們叫騾子螞蚱，翅膀短，反應慢，行動遲。還有極少數的我們叫油炸母螞蚱，腳長肚子大。”
吳友德說：“那時一年四季都吃不上幾次肉。我們做農活，休息的時候，就拿一個白布口袋，跑到田邊去捉螞蚱，不一會兒就能捉到兩大捧。”
馬大爺說：“我們割穀子時，通常要帶一個小巴籮，系在腰上。邊割穀子，邊捉谷葉上的螞蚱，裝進小巴籮裡。巴籮口有倒須，螞蚱進去後出不來。拿回家去，倒進熱炕鍋裡，蓋上鍋蓋，先將螞蚱炕死，然後去掉翅膀、手足，然後用熱油慢慢炸黃，和著飯吃，香得不得了。”
馬二爺喝了口酒，說：“小谷雀、騾子螞蚱只在夏天和秋天稻穀成熟時才有。冬天和春天，田埂和地埂上的枯草叢中，有一種個頭比較大的螞蚱，飛行能力強，我們叫老粗糠，淘氣的孩子追逐著捕捉，捉到後用線系在老粗糠肚子上，帶到院壩裡玩耍。可以逗玩一兩天，玩膩了，然後再把它丟進火塘裡，燒熟了吃。”
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董醫生說：“我小時候也吃過螞蚱，現在個別餐館裡還能看到油炸螞蚱這道特色菜，我卻再也沒敢吃了。”
我端起酒杯說：“來，大家別光說話，一起幹一口。”
馬大爺喝了酒，接著跟我們介紹；“池溏的水草叢裡，有一種我們叫水母雞的小動物，披著厚厚的甲，如果水溏乾涸了，爬上岸，太陽把翅膀曬乾了，能飛起來。春夏之交，天氣轉熱，我老伴她們就用一根長木棍，把一個大撮箕綁在長木棍上，背上竹子芭籮，前往有水草的池溏，人站在岸上，把撮箕伸到水草叢裡撮水母雞，撮到水母雞、賣布客、小魚、蝦、泥鰍、蝌蚪等，裝進芭籮或口袋裡。回家後將水母雞用熱水燙死，去掉甲，用油炸出來，非常香。”
老丁說：“樹林裡叫的知了，就是蟬。蟬在雨天翅膀沾了露水，不會飛，一棵松樹上有兩三只，我們小時候邊放牛邊捉，去掉翅膀和手腳，裝在衣服包包裡，帶回家來，多則油炸，少則火烤，也可以打一臺牙祭。”
老劉老師說：“房屋陰暗角落裡，有一種蟲叫做地鴿子，可以入藥。這種蟲會噴尿，聞到很臭。夜間打著手電筒去捉，用火烤熟了，吃起來很香，據說可以治小孩尿床。”
董醫生說：“是的，地鴿子是一味中藥，現在都有人收購。”
馬大爺又喝了一口酒，他頭髮全白了，紅光滿面。他為修通村公路的事，和我們一起戰鬥，讓我很感動。我給馬大爺、馬二爺、吳友德盛了些豬腳肉。
馬大爺繼續跟我們講關於蟲的事。他說：“最好吃的要數黃豆蟲了，我們村子裡有一個場壩，很大，用三合土硬化了，割來的黃豆、四季豆，螞蚱豆、綠豆秸杆，就放在場壩裡曬乾，再用連蓋子錘打，使豆子與豆杆分離。四季豆，螞蚱豆、綠豆都不會長蟲，黃豆特別愛長蟲。”
馬二爺說：“現在，四季豆也會長蟲了。”
馬大爺接著說：“黃豆杆曬了幾天，翻開，小小的黃豆蟲就在地上的糠裡面蠕動。我端了小洋碗，小心地一個一個從地上撿黃豆蟲，要翻很多黃豆杆，才能撿到小半碗黃豆蟲，端回家去，炕到鍋裡，黃豆蟲脂肪含量很高，炕著炕著就出油了，根本不用再放油來炒。炕熟的黃豆蟲吃到嘴裡特別的香。”