江家這一回吃的餃子，比之前過年的時候餡料還要更紮實。
這一次他們從公社裡面帶回來的豬肉是一大塊前腿肉，正好用來包餃子，餡料裡面三分之二都是肉，剩下的三分之一是黑木耳和一點點白菜。
只是簡簡單單的用一點點蔥姜料水，還有鹽，味精，醬油調味兒，就直接包起來。
四奶奶和陶茹兩個人一個人擀皮兒，一個人包很快就包的滿滿兩大蓋簾兒。
煮餃子的時候則是把兩個灶頭的大鍋，水全部燒起來，等到水一滾開的時候，就將兩大蓋簾的餃子全部下進去，一鍋出來。
三個人分幾趟，把餃子端進屋去，催促著幾個孩子，趁熱快吃。
吳恩和吳晴這兩個小的，這兩天聽小安和小平他們稱讚自己嬸嬸做飯的手藝有多好。
早就想嘗一嘗了。
看見白胖的餃子上桌，就和江家三個小娃一起，圍著他們跟前那一小盤餃子吃了起來。
第一個餃子是不蘸蒜泥料的，要先嘗一嘗餃子餡兒的鮮香。
“唔！”吳恩一口咬下去，餃子皮裡裹的那個大肉丸，一股熱湯就冒了出來。
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把他燙得直吐舌頭，卻也不捨得吐出來那半個肉丸。
“別著急，餃子餡裡面是有湯的會燙著舌頭，喝一小口涼水。”陶茹早有準備，在旁邊涼了一大碗水。
結果一看這幾個孩子人人都是燙的，擠眉弄眼，可是誰也不捨得停下筷子。
四奶奶連想都不敢想，陶茹把整整三斤肉全部都做成了餡兒，包了一頓餃子。
但是這個時候餃子一入口，滿肉的湯汁，口感細膩的肉餡兒，一點點用來提味提香的黑木耳和白菜，四奶奶覺得自己活到這一把年紀了，從來沒有吃過這種口味的餃子。
這才是真真正正的體會到了好吃不如餃子這句話的真實味道。
“媳婦，這個實在也太棒了！你說咱們下一個集上給他們賣頓餃子怎麼樣？”江雲川一口氣吃了10來個，這才放緩了速度問陶茹。
“這個不難，咱們提前到毛哥家去，借他家的廚房把面和上，然後調好了餡，用三輪車拉過去。”
其實這一次陶茹就是故意想試一試，她可是一氣包了200來個餃子。
“你就放開吃，看看一頓到底能吃多少個？”陶茹笑著說。
陶茹包的餃子餡兒大，外頭飯店裡面14個鮮肉水餃是二兩重，她包的14個至少要二兩半。
她不由得開始核算這餃子應該多少錢一份？
讓江雲川放開肚子吃的，結果就是他一個人吃了兩盤餃子。
四奶奶看得滿眼笑，自家兒子就是吃得多才好呢。
“咱去賣一回試試，滷肉就先少做點兒？”江雲川吃撐了，捧著媳婦給端上來的餃子，慢慢的喝。
“行，就做人家訂好的貨行了，現包餃子的味道還是不同。”陶茹點頭。
四奶奶摸摸幾個孩子，一個個小肚子滾圓，叫他們一人喝幾口餃子湯，又催著他們下炕，穿好衣服，到院裡走走消食。
“剩下的餃子，明天雲進他們來了，做個酸湯水餃吃。”陶茹收拾著桌子，笑著說。
江雲川也不閒著，跟陶茹去了廚房，搬出磨盤來，幫她磨糯米粉，預備明天要做點心用得料。
“咱們這幾個村，有沒有養鴨子的？能不能收點鴨蛋？要是有鹹鴨蛋就最好了。還有皮蛋，也能做可多好吃的。”陶茹一邊洗碗，一邊問。
“你想要什麼，給我寫個單子，我出去的時候，多打聽打聽。”江雲川從不問陶茹要這些東西做什麼。
他只負責想方設法，把陶茹要的東西找到就是了。
第二天，陶茹也沒閒著，江雲川陪著她回了趟孃家。
一進家門，她就覺得氣氛不大對。
陶言正像是生著什麼氣。
而陶茹的父親陶明元坐在堂屋裡正在劈木頭。
“爺爺？爸？你們這是怎麼了？為了搶肉吃吵架了？”陶茹開了個玩笑。
“什麼搶肉吃？”陶言正瞅了她一眼，還是沒繃住，笑了。
“你們怎麼這時候回來了？”陶明元起身，要把木頭抱出去。
江雲川哪能等到他動手，本想出去再給劈一些，結果到了廚房邊的小柴房一看，裡面還有好多劈好的木柴。
“爹，家裡柴禾還不夠嗎？我看再劈，就沒地方擱了。”江雲川問道。
“我閒著無聊，隨手劈點，你別管了，快進屋來暖和。”陶明元對自己女婿也還是很親切熱情的。
“到底出什麼事兒了？你們兩個這麼悶著？有事就說，咱想法子解決唄？”陶茹不大喜歡這種吞吞吐吐。
陶言正和兒子對視一眼，無奈嘆了口氣。
“你姐姐要結婚了，把信寄到這裡來，意思是讓我和你爸多寄些錢給她。”
姐？
誰的？
陶茹一懵。
什麼情況？原主的家庭關係，這個記憶點如此重要，也沒授權給她查閱嗎？
“我和你爸有些為難，當年你媽和陶家劃清界限的時候，曾經說過，以後孩子也各管各，日子也各過各。你結婚的時候，我們就打算把手頭能拿出來的錢和物都給你辦了婚禮。可是現在……”
明白了！
這又是一個歷史遺留問題。
“畢竟是親閨女，結婚隨點禮唄。爸，別為難了，我出5元錢。”陶茹擺擺手。
原主都不願意去想的人，也沒必要搞好關系，給5元那都是超極大紅包了。
陶言正微微皺眉，他覺得5元都多了。
可是陶明元卻是無奈地皺眉。
“你看看信吧！”他又嘆氣，把信交給閨女。
“啥？五百？她怎麼不去搶銀行？！”陶茹一看那信上的數字，這是獅子大開口啊。
“我們不會給，咱家也沒這錢。當初既然已經說了，斷絕一切關係，當初家裡有的，她們都拿走了，我們老陶家不欠她們。”陶言正高聲說。
陶茹點頭，說：“沒事兒，爺爺，爹，回信我來寫，這5元也省了。要是她敢上門，我就幫她鬆鬆骨，緊緊皮。五百沒有，五百個嘴巴，我給她記著！”