大家不再搭理陸大暗，吃過飯後便各忙各的，林田苟帶著孟瑤和邱映雪，開著三輪車再次去市場採購，眾所周知早上剛到的食材才是最先新最好的，而已經到了下午時分，商家的貨就算再好，也難比清晨。
仔細挑選著魚，大部分都已經半死不活，這樣烤出來必不能成為招牌，而狡猾的商家也坐地起家，“林大哥，我們怎麼辦...買不回來魚，店長一定會生氣的，我看他發怒的樣子就特別害怕...”孟瑤作為剛出道的新人，平時哪裡幹過後廚的活，一中午過去就已經累得站不起來，幸虧林田苟體諒，後來讓她去旁邊休息。
“那就不買魚了！我還能被這些奸商難住？”林田苟對著商家搖了搖手指帶著兩女轉身去了蔬菜店，四季豆，娃娃菜，以及韭菜和金針菇，陸大暗的意思是按照中午的菜譜來做，但他根本不清楚實際情況，林田苟乾脆自由發揮，反正他是大廚。
“林大哥，你買的這些食材完全沒有按照店長的意思啊...他不會罵我們吧...還有我聽說他是華億的股東，我還籤在了華億旗下...”對於孟瑤的謹小慎微，林田苟表示理解，畢竟不是任何人都有靠山，更多的人都在夾縫中求生存，“放心吧，孟瑤，一會兒他問起來，你不要說話，交給我來。”
孟瑤點頭，他對林田苟有著莫名的信任，尤其是知道此人帶著國內眾星怒退金馬獎的事蹟後，更是佩服不已。華露和劉源忙活了一下午終於將店面打掃乾淨，而陸大暗美其名曰思考增加客源，卻躲在房間裡呼呼睡起了大覺，其他人看到林田苟採購的食材也驚訝不已，不過華露馬上鎮定下來，“小林，就按你的思路來，露姐挺你！”
眾人聽從林田苟的安排開始對食材進行處理，陸大暗睜開眼後才發覺不妙，壞事了！睡過頭了！太陽早已落下海平面，普吉島的夜生活也到來，他立刻裝出一副思考的樣子，手裡拿著便籤，下樓檢視眾人的工作情況。
誰知現在的華餐廳成了一家燒烤店，下面早就坐滿了人，他們的盤子裡並沒有陸大暗指定的烤魚和套餐，而更多的則是烤蔬菜，尤其以女性客人為主，而一份烤娃娃菜也被林田苟直接賣到了400泰銖的高價！
“這是怎麼回事！誰定的價格，誰定的菜譜？你們告訴我，誰是店長，該聽誰的？”進入後廚怒吼一番，陸大暗才發現立馬根本沒有人！為了更好的明廚體驗，也避免陸大暗的騷然，林田苟直接將烤爐搭在了店外，只要看到了烤蔬菜的客人無不被吸引，堂食外帶立刻收到了不少訂單，而林田苟也發揮了奸商風範，烤菜的價格也有100泰銖瘋漲至400泰銖，但是依舊沒有阻擋客人們的熱情。
“林田苟，你告訴我！究竟是怎麼回事？為什麼我要求做的，你都不做？你眼裡還有沒有我這個店長，我這個前輩！”
“你要清楚一點，大家是來開餐廳賺錢，不是玩權利的遊戲！今晚如果賺的沒有中午多，我負責！要是比你中午瞎JB搞賺得多，以後別對廚房指手畫腳！”林田苟面對陸大暗的無能狂怒直接回懟，有些人就是P事幹不出成績，卻要對別人指指點點，裝出一副為你好的樣子！
陸大暗氣得想要掀了桌子，可是剛才的一幕已經被拍攝人員錄下，如果再搞下去，可能會破壞自己霸道總裁的形象，隨後指著林田苟做了一個自認帥氣的pose，“好！你記住！要是賺得沒有中午多，以後全都聽我的！”
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“行行行，都聽你的，趕緊去招呼客人，下次睡覺把門關緊點，打呼嚕聲太大！”
“你....”陸大暗氣的七竅生煙，但又無法反駁，只能去幹他最喜歡的攬客生意，林田苟抓住了食客們的心裡，中午的飯菜已經極為油膩，如果晚上還按照陸大暗的意思來，效果並不好，而燒烤對人類天生就是一種誘惑，但很多女食客為了身材多數會敬而遠之，其實早就饞的流口水。
林田苟乾脆改烤蔬菜，不烤肉，還打出了越吃越瘦的標語，自然贏得了眾人的喜歡，一些男食客還在為沒有烤肉而心有不甘，但吃到了烤蔬菜後，立刻豎起了大拇指，比女生們吃得還要開心。
華餐廳的其他人則樂得合不攏嘴，這可是三季以來最賺錢的一晚上啊，從來都沒有哪個大廚能夠達到座無虛席的效果，而烤蔬菜考驗火候，又不會浪費太多時間，顧客們也自願等待，尤其是熱辣的歐美女人，還當著邱映雪的面對林田苟暗送秋波，吃醋的邱映雪立刻當著眾人賞了林田苟香吻一枚，捍衛了主權。
負責收款的華露也樂開了花，這一晚上大家都不像中午那般勞累，還大賺一筆，畢竟蔬菜才多少錢，肉要多少錢！“這小林就是會賺錢，腦子靈活！你看他一副奸商的樣子，一份烤娃娃菜賣到400泰銖，這些外國人還搶著買！”
“不過狗哥賣給咱華夏人，都是正常收費，有時候還會贈東西。他太厲害了，比我上一季跟著的蘇店長還要強！要是大暗哥能夠聽狗哥的話就好了，咱們肯定是最賺錢的一季華餐廳！”劉源由衷的說道，雖然接觸不多，但他現在已經徹底服了林田苟，頭一次聽說烤菜比烤肉還賺錢！
林田苟為了不與本地的泰式燒烤形成惡意競爭，嚴令眾人不要聲張贈送菜品，更不要搞烤肉，這樣一來大家都能夠相安無事，可陸大暗自然不想風頭都被林田苟搶去！他拿著印好的宣傳單，不斷發給過往的遊客，面對千篇一律的套餐原則，大部分人都選擇了拒絕，都是一趟的套餐，憑什麼選擇你家？
“hi！先生們，女士們！華餐廳燒烤店開張，不僅有華夏燒烤，還有你們喜歡吃的泰式燒烤哦！豬肉，牛肉，羊肉應有盡有！食肉動物們快過來吧！”陸大暗本想招攬更多的夜宵肉食者，但他的如意算盤打錯了，反而惹了一群本地店主。
“媽的！你們華夏人不是來錄節目的，憑什麼搶我們的生意！”
“兄弟們給我打，最討厭這種說一套做一套的人！”
“別打別打，我是陸大暗，大明星！你們不認識我麼？”
“你是小明我都不管！給我狠狠地打！”（未完待續）