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第19章 爆炒龍蝦

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老爺爺用精明的眼神打量著她,接著看向身後的那只兔子,好奇的問道:“小姑娘你也是來賣東西的?”

“沒,我就看看。”

唐小阮搖了搖頭,她是來打算看一下市場行情,想要把龍蝦賣掉。

她看了一圈,都沒有找到賣龍蝦的。

“老爺爺,為何大家不賣龍蝦,我看池塘中龍蝦正多,這要是賣的話,也可以賺一筆錢啊。”唐小阮非常不解。

老爺爺搖頭,猛地吸了一口旱菸,臉上嫌棄的說:“這龍蝦肉極其難吃,這賣的貴了沒人要,賣的少了又不值工錢,自然沒人賣了。”

聽了這番話,唐小阮露出得意的神情,看來她可以好好賺一筆大財了。

將那只兔子換了兩罐油,又換了一些其它的調味料,看著最後只有五文錢,唐小阮捏了捏。

捨不得孩子套不著狼,想要生活過得好,現在還是得要苦一點。

月兒早就在門口探望唐小阮是否回來,可看到她手裡沒有半點兒米麵,表情瞬間垮了。

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“姐姐,你為何買這麼多油,我們吃什麼啊?

唐小阮摸著她的小臉,安慰道:“沒事,一會兒就給你們做好吃的。”

“真的嗎?”其他兩個小孩立即竄了過來,他們想知道有什麼好吃的,此時肚子早就已經餓了。

“小花,你去把這點糙米煮一些稀飯,還有柱子你把昨晚我們釣的龍蝦洗乾淨,我和你一起洗吧。”

唐小阮其實是擔心他處理不乾淨,他們覺得龍蝦不好吃,可能還有另外一個原因,那裡面的蝦線沒有處理乾淨。

這裡的人似乎不知道,肯定是洗了就直接炒了,這下她一定會讓他們愛上這道食物。

“那姐姐我幹什麼呢?”月兒也想要幫忙。

“去把鍋給燒起來吧,一會兒就來炒龍蝦吃。”

唐小阮指揮著她,接下來她就開始教柱子取蝦線,當他把那根黑線拉出來的時候,柱子都被嚇了一跳。

“姐姐,這裡面怎麼有這個東西,我以前還把它給吃了。”

柱子學著她一樣,捏住了龍蝦尾部,可是卻沒有拉出來,還給拉斷了。

“哎,我這個怎麼沒有?”他撓了撓頭,看著那只龍蝦就覺得很奇怪。

唐小阮忍俊不禁,將他手中的龍蝦拿了過來,耐心的說道:“這個扯蝦線是有技巧的,拿著中間那個就行,輕輕的一拉就出來了,太用力就會斷。”

柱子學的很快,兩個人一會兒就把蝦線給扯完了,洗乾淨之後足足有半盆。

“姐姐鍋已經燒好了,這個好吃嗎?之前柱子哥哥弄的好難吃,而且還讓我拉了三天肚子。”

小花手上比了個三的手勢,臉上表情很痛苦,柱子趕緊捂住她的嘴,有些不好意思的樣子。

“哈哈,一會兒絕對讓你們流口水。”

唐小阮非常有信心,她還特地買了蔥和蒜,最後沒想到那掌櫃居然還送了自己一把辣椒,剛好可以做辣的。

想著前世去大排檔吃龍蝦的時候,也看過那些師傅炒龍蝦,最主要的還是要猛火。

看了一下,小花這柴火放的很多,鍋底都燒紅了,趁著這時候,直接就倒了半罐油進去。

“姐姐,油太多了!”三個孩子急忙喊著,想要阻止她,可是油已經倒入鍋裡了。

“沒事,就是要這麼多油。”

唐小阮搖搖頭,可以看到他們失望的表情,但是她還是繼續手中的動作。

先將蔥和大蒜放進去,然後倒入辣椒,可能因為味道太嗆,讓幾個孩子都不停的打噴嚏。

她趕緊將龍蝦倒了進去,接著放了鹽之後就使勁的翻炒,味道少了很多,月兒他們都趴在旁邊看著。

“我們家還有沒有酒?”唐小阮想到陳老漢喜歡喝酒,有可能在家中藏了酒,這龍蝦放點酒味道會更好。

小花突然眼睛一亮,笑眯眯的說:“之前我不想讓他喝酒,就偷偷藏了一點埋在樹下,我去拿來。”

把酒拿了過來,唐小阮聞了一下味道,發現儲存的極好,趕緊往鍋裡倒了一點兒。

“再加上一點水煮一會兒,馬上就好了。”唐小阮將鍋蓋蓋上後說道。

“哇,好香的味道。”小花不由得舔了舔嘴巴,就算鍋蓋蓋上去了,可是味道還是飄了出來。

三個小孩饞得口水都快流下來了,現在終於相信剛才唐小阮的話,焦急的在這裡等待著。

而這個時候,突然就聽見外面有人敲門,唐小阮覺得奇怪,添了一把柴火之後就走出去開門了。

“村長,你怎麼來了?”

今天倒是有些奇怪,村長居然來了,有可能是因為稻田的事情吧,說著便把他給請了進來。

裡正手裡拿著菸斗,朝裡面走進去,重重的聞了一下,一張臉上有些好奇。

“小阮啊,你在做什麼吃的?怎麼味道這麼香?從未聞過如此香的味道。”

他今日過來,其實是聽李二嫂跟他說,村後山的竹子被人砍了很多,雖然說這不算什麼,可他還是得去看看。

詢問得知,是唐小阮讓別人砍來引水了,這才過來看看,知道她那稻田得來不容易,怎會追究這等小事。

“村長來的正是時候,我剛做好一點吃食,正好留下一起吃吧。”

要是平時的時候,裡正肯定會拒絕,他們一家生活本來就非常困難,也不忍心在唐小阮家吃飯。

可是現在,這個味道讓他把控不住,也就點了點頭。

“好啊,倒是讓我瞧瞧做的什麼好吃的。”

裡正被邀請坐在椅子上,唐小阮趕緊去了廚房,她留下村長,其實也想讓他嘗一嘗,這味道如何。

唐小阮將鍋蓋揭開的時候,孩子們都快忍不住了,鮮紅的外殼,簡直就是色香味俱全。

“我想吃。”三個小孩異口同聲的說,趕緊跟著唐小阮一起去了前面院子裡。

裡正看到她端了一個盆出來,走近一看才瞧出到底是什麼東西。

“龍蝦?”

他臉色有些怪異,龍蝦不是沒有吃過,但是味道有多差他很清楚,可現在聞到這個味道,很難以想象他以前吃的是多麼難吃的東西。

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