從秦先生的家中出來之後，唐小阮和柱子便加快速度趕了回去，今天沒有開早餐攤，但現下已經快要中午了，店門前一定已經排起了長隊，等唐小阮和柱子趕回來的時候，果然就見到齊煥已經忙了起來。
柱子比唐小阮跑的快，將書包扔在了桌上，三步並兩步上前去幫忙了，等唐小阮趕到時，他已經開始打豆花了。
唐小阮笑著將兩人的東西安置起來，招手示意柱子先來洗手，自己前去把柱子換了下來。
這個時代的人們還沒有什麼衛生意識，但唐小阮一直都在叮囑自己的家人要注意衛生，回家之後先要洗手，不能撿地上的東西吃。
等中午忙過一陣之後，唐小阮才開始準備午飯，吃飯的時候唐小阮問道：“齊煥，今天有來應聘的人嗎？”
齊煥道：“上午還真有兩個來問的，我忙不過來，便說老闆沒在，讓他們下午再過來。”
唐小阮聞言點了點頭，“那這幾天下午找一個時間讓這些應聘的人統一來面試吧！”
唐小阮並不擔心招不上人，因為這個時代的經濟並不發達，很多人都屬於在家裡待著，只能到處打打零工的那種。
有點頭腦的人都琢磨著做個小生意，其他的便只能到處找工作了，但這些人裡也不乏有一些坐吃等死遊手好閒的人，甚至還有一些地痞流氓，所以唐小阮才提出將所有人集中到一起面試，這樣方便找出最合適的人選來。
“面試？”齊煥奇怪的說道。
唐小阮便將面試的意思給齊煥解釋了一遍，齊煥聽懂之後點點頭表示同意，還不忘問一句：“小阮，你從哪裡學來了這麼多稀奇古怪的詞？”
“額......”唐小阮幹乾巴巴的解釋道：“我們鄉下人都是這麼說話的啊！可能你還不適應吧！”
說完，便緊張的去看柱子了，柱子吃飯的動作頓了一下，接收到了唐小阮的眼神，點點頭說道：“對的，齊煥哥哥，小阮哥哥說的是我們那邊的口音。”
“哦！”齊煥點了點頭，也沒再說什麼。
唐小阮見狀松了口氣。
齊煥一邊吃飯一邊打量唐小阮，覺得這個人可真有意思，陳家村的人都一個個目不識丁，張口閉口都是大白話，怎麼可能說出這種言簡意賅的詞語。
不過既然唐小阮不願意說，齊煥也沒有過多的糾纏，只是對唐小阮更加好奇了。
吃過午飯收拾了一下，唐小阮和齊煥並沒有去休息，因為據齊煥所說，上午來應聘的人這個時間應該快到了。
果然，過了一會兒，店裡便來了兩個人，隨後又進來了一個人，都說自己是來找工作的。
這三個人分別是兩個大人和一個不到十八歲的少年，唐小阮便直言說道：“各位，我是這家店的老闆，我們豆腐店一共需要招聘兩名幫工，今天三位可能只有一人入選，你們明白嗎？”
三人皆是點頭。
唐小阮便讓三個人都介紹了一下自己的情況，那兩個大人都是住在縣城裡邊的，有很多工作的經驗，而且已經結婚生子了。
而這名少年卻和他們全然不同，他是鄉下來的，孤身一人，沒有地方住，還說如果唐小阮能夠提供住宿的話可以少要點工錢。
【鑑於大環境如此，本站可能隨時關閉，請大家儘快移步至永久運營的換源App，huanyuanapp.org 】
唐小阮聽完之後便說自己要考慮一下，讓三個人在外邊稍等一會兒，
等三個人都出去之後，唐小阮問齊煥：“你更中意哪一個？”
齊煥道：“我更喜歡那個年輕的，看起來老實，沒有那兩個大人心眼多。”
唐小阮贊同道：“我覺得也是。”而且這個年輕人沒有家室，幹活也一定是拼盡全力，不像那兩個大人，因為還要照顧家庭，在體力上會有所保留。
商量完之後，唐小阮便出去告知眾人結果，留下了少年，將剩下的兩個人打發走了。
這名少年名叫伍子，是陳家村鄰村張家跺的，因為家中的父母都病逝了，家裡也沒有其他人，田地也被親戚分走了，所以才來到城裡找活幹。
伍子說自己在鄉下已經沒有家了，這次到縣城便不準備回去了，唐小阮見他身世可憐，答應每個月給他一兩工錢，還提供住宿的地方，暫時先和柱子住在一起，等以後有房子了再分開住，每天就和他們一起吃飯。
這可把伍子高興壞了，唐小阮給的工錢不低，在鄉下，二兩銀子都夠一家老小生活一年了，而這裡一個月就可以掙一兩，而且還管吃住，伍子覺得自己可以把錢都攢起來，而且唐小阮還答應，只要伍子好好幹，以後還可以漲工錢，伍子頓時覺得自己幹勁十足，一來了便幫忙收拾東西。
唐小阮吩咐柱子帶著伍子，教他怎麼幹活，兩人年齡相仿，又是鄰村，倒是很談得來。
到了晚上，唐小阮又開始教伍子做豆腐，伍子腦子聰明，上手很快，只一天，便學了個七七八八，而且非常機靈，唐小阮需要什麼都很積極的去找，唐小阮滿意的點了點頭，覺得這個人自己沒看錯。
第一天的招聘如此的順利，唐小阮以為自己很快就能招到第二個人，誰知道一連幾天都沒有合適的人選，柱子說道：“小阮哥哥，我看剛剛來面試的幾個人都很好啊！”
唐小阮搖了搖頭，開始細說自己的考慮，最後說道：“我們不需要特別有經驗的，反正來了之後可以一邊幹活一邊學，我們需要的是長期的，穩定的，並且還要老實，這樣即使哪天老闆不在他們也能將店開起來，你明白嗎？”
柱子似懂非懂的點點頭，唐小阮笑道：“行了，這種事情不用你操心，讀你的書去吧！”
柱子一想到第二天秦先生還要檢查，便抓緊時間讀書去了。
雖然嘴上安慰著柱子，但唐小阮還是很糟心的，這年頭，連找個合適的幫工都那麼不容易了。
這兩天有不少人家過生日，或者老人做壽，一下子和唐小阮這裡訂了許多的豆腐，所有人都不得不加班加點的忙了起來，一直忙到了深夜，才將明天客人定的豆腐做完。
唐小阮擦了擦額頭上的汗，招呼人們都去休息，月兒見唐小阮這麼辛苦便說道：“小阮哥哥，你去休息吧！這裡我來收拾就好了。”
唐小阮猶豫了一下，月兒便又要求了一遍，唐小阮才將剩下的活交給她，自己去休息了。
月兒手腳麻利的動了起來，把各種工具洗刷乾淨放回原來的地方，等快收拾完了，她突然聽到一陣窸窸窣窣的聲音。