“每位貴客送汾酒二兩，膏蟹八隻！”
對面的跑堂是個女的，招呼起客人來，那嗓門叫一個明朗，誇張些說，只怕整個西子城都能聽到她的聲音。
這客人是一窩蜂的往那頭去，桃三娘看在眼裡怎麼能不慌，連夜就把吳羨好等人叫了回來。
“對麵食天下開張了，可這老闆姓甚名誰到如今也沒個眉目，所以，我想派一個人過去探探虛實，費用我出，你們誰去？”
白跑堂的忙說道：“三娘，這我在行啊！我走南闖北的這麼多年，什麼好玩的，好吃的沒見過。”
陸七白了白跑堂的一眼，“這話說的不對，這還得有理論支援，這子曰食不厭精膾不厭細……”
桃三娘是聽不慣他這文縐縐的調調的，當機立斷說道：“羨好你去！”
眾人自然不悅，“憑什麼啊！”
桃三娘笑著說道：“因為她是個女兒身，不會中美人計。你到時候換身男裝過去。”
桃三娘又從錢罐子裡頭數出幾個銅板遞給她。
吳羨好震驚，“就這麼幾個子？”
“你就過去點上一壺茶就成了。”
吳羨好哭笑不得，這做派還真是夠“桃三娘”。
進了對門食天下，點了一壺茶坐下。
吳羨好打量著這裡的裝潢，的確華麗無比，這桌椅用的是上好的木料，做工精緻。
擺放著的各類擺件，也是別出心裁，可見匠人用心之處。
這菜色……
吳羨好皺眉，這菜她再熟悉不過了，是出自李秀蓮的手。
只是李秀蓮雖一年下來有幾十兩的收入，可也開不起這麼大家酒樓。
一直到她看到文世傑從樓上下來，她才明白，原來是這二人勾結到一塊了。
目的自然是要搞垮了一品居，讓她也吃吃苦頭。
一堆人坐在大堂裡垂頭喪氣沒一點精氣神，連帶著這天似乎都矮了半截，空氣也稀薄起來。
食天下的大東家是文二爺，有文二爺開口，誰還敢往一品居來，這不是把人往死路上頭逼嗎？
桃三娘只覺得太陽穴突突的跳，一連喝了兩盅菊花茶也不頂用。
吳羨好將她面前的茶壺挪開，“三娘，總有法子的，咱們這麼多人，一人想一下，不就成了嗎？”
阿東不啃聲。
但另兩個廚子卻心懷鬼胎。
“那個三娘……”
桃三娘抬眸看著二人，“你們有話直說。”
“往年近元宵，別提多熱鬧了，今年我們那菜板子只怕都要生黴了。”
“我們想另謀出路。”
陸七捧了櫃檯上的錢罐子過來，桃三娘給二人分發了銀子，打發走了。
“其實，也不是沒法子。”
陸七一聽吳羨好這麼說倒是急了。
“都這種時候了，你有法子就直說，別賣關子了，你沒看三娘都急成什麼樣子了？”
“聽說近日京都有位大官要往西子城過，定然會小住些時日，若是我們能請了他來……”
白跑堂冷哼了聲，將手裡的帕子丟在桌上，“你這話說的倒輕鬆，這官場是官官相護，文家背後有親王撐腰，人家憑什麼往咱們這裡來。”
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大家的情緒都不大好，說話的語氣也難聽了些。
吳羨好也理解，畢竟像陸七和白跑堂是打一品居開店那一日就跟著桃三娘的，他們早把一品居當作自己的家了。
“你們先去休息，羨好和我上樓去。”
桃三娘領著她到了樓上房間，合上門來。
“剛剛你說的事可有法子？”
吳羨好怎麼敢打包票，也有些猶豫。
桃三娘長嘆一口氣，很是疲憊的坐在梳妝檯前。
“三娘，可以一試。之前不是有計劃釀酒嗎，如今雖出了這種事，這酒也能照常釀。”
“能救一品居嗎？”桃三娘抬眸看向她。
吳羨好咬唇低下頭，在心中盤算起來。
“有七成把握。”
如今是死馬當活馬醫。
吳羨好便不再往一品居來，只在鋪子裡頭釀酒。
將那山泉水倒入小麥之中浸泡一夜，再撈出來均勻的鋪在簸箕上，蓋上溼紗布，中途灑水保溼。
三天後將那發芽的小麥打散開，放太陽底下曬乾，再倒入竹烤籃烤出香味，再將這麥芽搗成粗麥碎。
再倒入鍋中加入適度溫水，再放入另一口大鍋中糖化半個時辰，糖化後過濾再沉澱，沉澱後的水煮開，最後放上酵母發酵便可。
吳羨好也是頭一次做，好在她仔細一步也不曾出錯，最後得了三罈子。
少是少了些，可應付這件事足夠了。
香杏如今難見，可聽來的人通報是吳羨好，她還是讓貼身婢女立馬請了她進來。
“我這裡最不缺的就是酒了。”
吳羨好將蓋子揭開，“你嚐嚐看。”
婢女取了杯子過來。
吳羨好將那啤酒舀出來，液體略黃且帶著泡沫，隱約可聞到一股清香。
“這是什麼酒？”
“啤酒。”
香杏皺眉，“沒聽過，又是你做的新玩意？”
吳羨好微笑了下，“你嚐嚐如何？”
香杏輕抿了一口，略帶著一些苦味，有一股很濃的小麥香氣。
“比起白酒沒那麼烈，還有一股特殊的香氣，適口度不錯。”
吳羨好向她行禮，這一個動作倒是驚到了香杏。
她忙將她扶住，“別，你這是幹什麼？”
“我知道明後日京都來的那位大人會往落玉坊來，即便他不來，也會請了你去，我想請你幫我一個忙，對你來說只是隨口一提的小事，可卻關乎一品居的生死。”
香杏屏退了婢女，柔聲對吳羨好說道：“我能有今日，你功不可沒。你既然開了口，我豈有推辭的道理？”
聽她如此說，吳羨好心裡的一塊大石頭落了地。
桃三娘一聽此事自然是眉開眼笑的，拉著吳羨好的手不肯松，“羨好啊，你可真是我命裡的福星！”
吳羨好被她搖晃得頭暈眼花的。
好不容易平靜下來了，桃三娘又歡喜的打扮好準備出門。
“三娘去哪兒？”陸七忙問道。
桃三娘扶了扶髮髻上的簪子，扭著腰肢往外去了，“我去會會邢捕頭向他打聽打聽那位大人的事。”
陸七的臉色立馬拉垮了。
而一旁的白跑堂儼然一副看熱鬧的模樣，忍不住笑了起來。