楚清辰淡漠的看著朝她而來的韓夫人，她一個快速的閃身就避開了韓夫人胖胖的身體。
韓夫人不甘心，還要繼續朝著楚清辰撓去，被身後一雙大手抓住了後脖領。只聽吳炎有些憤怒的開口“夠了，夫人在無理取鬧，無中生有，我就休了你”
吳炎實在是惱火，楚娘子是他的貴人，夫人如此行事屬實過份。
韓夫人聽到夫君的話，整個人傻了一般，滿臉的不可置信，眼淚如斷線的珠子一般流下“吳大腦袋你良心被狗吃了，要休我，我真是瞎了眼了才跟你……”
吳炎有些腦殼疼，不準備在理會夫人，同楚清辰倆個人出了屋，吩咐倆個小廝看好夫人，千萬別讓夫人出來惹事。
“楚娘子方才讓你看了笑話，我替夫人向你道歉，你受委屈了”
吳炎有些愧疚，他很怕楚娘子因此事對他產生芥蒂，影響他們之間的合作。
“韓夫人也是聽信了旁人的挑撥，能看得出來韓夫人也是個沒心眼的，我沒那麼玻璃心，幾句話還傷不到我，眼下就重要的是解開你們之間的誤會，此人在韓夫人面前挑撥，無非是想我與吳東家的關係決裂，從中獲利，我又怎會上當？”
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楚清辰也沒把韓夫人的事情放在心上，誤會總會解開的，她擔心的是背後挑撥之人會使陰招。
“楚娘子考慮的也正是我所憂心的，依楚娘子所見，這背後之人是誰？”
吳炎看著她問著，她明事理又聰慧，實在叫他心生敬佩。酒館的大事小事也習慣徵求她的意見。
“歡喜樓”楚清辰想也沒想的答著，歡喜樓的吳掌櫃她接觸過，是個背地裡會使卑鄙手段的小人。
“英雄所見略同，楚娘子想得正是我所想”吳炎眉頭緊鎖有些憂心，這幾日酒館推出新菜式爆火，難免遭人眼紅，是他大意了。
“吳東家多派些人手維持今日的秩序，四處多警惕些，怕就怕有人不讓我們消停，來酒館搗亂”
楚清辰說了她的想法，歡喜樓怕是不只這一招。
“還是楚娘子想得周到，人手方面我會多派些，酒館內外都嚴加看管，免得人混進來生事端，楚娘子以為酒館何時正式更名比較好？”
吳炎詢問著。
“卯時是個吉時”楚清辰回了句，卯時又叫旭日，太陽剛剛露臉，冉冉升起，寓意著新的希望，酒館定能紅紅火火。
“聽你的，就卯時，你稍作歇息一下，我這去安排”吳炎看了眼外面的天，快亮了，還有不到一個時辰就到卯時，他得再去確定一遍流程，確保今日開張萬無一失才行。
“吳東家，我昨天殺了匹馬，馬肉太多，家裡也吃不下，想著送過來酒館，我這還有馬肉做法的方子，馬肉可以爆炒，可以滷，還可以用澱粉和麵做成馬肉餡的蒸餃”
楚清辰推銷起馬肉來，吃不了總不能浪費。
吳炎越聽眼睛越亮，接過她手中的方子當下就吩咐夥計去驢車上卸下馬肉，讓人把楚娘子的方子送到後廚王師傅手中。
王師傅收到方子時立馬研究起來，澱粉製作的水晶蒸餃，還是馬肉餡的，他忍不住按照楚娘子的方式嘗試下。澱粉蒸餃想想就激動，味道定會一絕。
楚清辰坐在酒館大堂的桌子前，酒館裡夥計端來了幾種糕點，芙蓉桂花糕，棗糕，豆兒糕，肉絲糕，另外還有一份花生湯。
“楚娘子還沒吃早點吧，東家吩咐小的上了幾道點心，楚娘子嚐嚐”
夥計很是恭敬的把幾道點心放下。
楚清辰趕了一路的驢車，還別說肚子還真有那麼一點餓，她也不客氣，每塊點心都嘗了一塊，桂花糕甜而不膩，吃起來夾雜著桂花淡淡的清香，肉絲糕是鹹口的，肉絲是炒過的細軟肉渣，倒是有些像是現代的肉鬆，味道也是不錯的。
楚清辰吃得差不多，喝了些花生湯，花生湯的食材有花生，雞蛋，糖等。花生仁酥爛不碎，入口即化，湯色乳白，甘甜爽口，倒是別有一番風味。她吃得很滿足，吃飽了肚子也好受了，渾身都是使不完的力氣。
卯時已到，酒館裡的夥計留一些在酒館裡面接待客人，後廚的人忙著炒菜之外，其餘的夥計都站在酒館門口等著看熱鬧。
吳炎和楚清辰倆位酒館的東家站在最前面，吳炎親自拿著火摺子點了炮仗，炮仗整耳欲聾的聲音傳遍半條街道，吸引了很多行人過來看熱鬧。
“聽說今日是寒霜酒館改名的日子，相當於酒館重新開張，最主要的是還推出幾道招牌菜，是楚娘子研究出的新菜式，酒館開張前三日，三個人一桌的送一道涼拌菜，五個人一桌的送一道醬牛肉，一桌點十道菜還有一道菜免銀子呢！”
“楚娘子又出新菜式了，優惠力度還這麼大，還等什麼呢，走回頭叫上老李湊上一桌去吃，還能贈一道涼拌菜”
人群中議論著，西陽鎮誰人不知楚娘子的名頭，做菜一絕，但凡楚娘子出手的菜品，必是精品。
楚娘子已經成了西陽鎮百姓心中的廚神。
殊不知酒館優惠的政策也是楚娘子想出來的，吳炎還為此大為誇讚了她，這些都是吸引客人的嚎頭而已，利用人性?愛佔便宜的心裡，每桌的菜量上去了，客源也上來了，還愁賺不到銀子嗎？
放炮仗的功夫就圍了不少的人，烏壓壓的人頭一眼望不到盡頭。
白澤來捧場，坐著馬車都被擋得進不來，只好下馬車不行，走了好半天到地方一看酒館門口都圍滿了人，擠是擠不進去，還好他知道有條小路，直通酒館的後門，白澤帶著隨從從後門繞到酒館前面。這才看到了楚清辰，站在那裡整個人都帶著光，任誰也忽視不了她的存在。
“吉時到換匾額”一夥計大喊著。
只見三個大漢抬著一個用紅布遮擋的匾額過來放到一張大木案前面，酒館原本掛著的匾額被三個夥計合力取下，這匾額是御賜的，東家讓裱起來掛到酒館裡面一道牆上，供客人瞻仰。
“楚娘子有勞了”吳炎說著將一支沾滿墨水的馬豪筆遞到楚清辰手上。
馬豪筆硬度夠是提字匾額專用的筆。