祝小枝被掌櫃的一番話誇的還有些不好意思了，她提醒道：“掌櫃的，這臭豆腐要現炸才好吃，炸東西的技巧就是兩面煎黃鼓泡起孔就好，然後澆上醇香濃稠的湯汁就好了，湯汁和臭豆腐的配方我直接寫下來給你，然後你帶著四百斤貨就可以回去了！”
掌櫃的聞言一愣，道：“湯汁的配方，你直接寫給我嗎？這是不是有點不妥？”
畢竟是配方啊！
祝小枝搖了搖頭：“這沒有什麼不妥，這個臭豆腐我也就是研究出來，結果發現太累人了，不適合做生意，還耽誤時間，所以現在直接把配方給你，今天也就指望著你買下我的貨，好讓我脫身就好，日後我是沒有打算弄臭豆腐這道小吃了。”
“這……”掌櫃的遲疑了一下，道：“祝姑娘，你還是開個價吧，做臭豆腐和湯汁的配方就當是我們酒樓買下來了，不然我們酒樓可不好佔這個便宜！”
這段時間，不管推出什麼新東西，祝小枝第一時間都是賣給了清河酒樓，清河酒樓一再火爆起來，已經遙遙領先其他幾個酒樓，成為清河縣城第一酒樓，而這些全部歸功於祝小枝。
祝小枝也沒有隨便的將爆款繼續賣給其他人，讓他們清河酒樓獨賣了這麼久，已經夠意思了。
掌櫃的知道祝小枝是個正經人，靠得住，至於祝小枝的東西，每次開得價格也都是中規中矩，沒有獅子大張口。
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對於祝小枝的好感，那是直線上升。
現在祝小枝還要拱手讓出一個新配方，掌櫃的哪裡好意思收下。
祝小枝道：“這不是佔便宜，是我確實做不了這個臭豆腐，積壓了幾百斤的貨物還要你們酒樓來分銷，所以我願意拱手讓出配方，日後我也不會再做臭豆腐，你們店裡今日賣了，日後肯定還有客人想要買，萬一沒有的話那豈不是我害了你們，所以掌櫃的，你就安心的收下配方便是！”
掌櫃的連忙擺手：“不行不行，這樣不妥，這樣吧，我們願意開價一百兩買下臭豆腐和湯汁的配方，至於你那四百斤的貨，你開個價，然後我現在一併付清，你也就不要同我在這裡議價推辭了，如何？”
祝小枝見掌櫃的實在人，也不好繼續推辭：“那行，那就一百兩，連帶著四百斤貨一同賣給你，你可不要再說了，不然我可就不賣給你了！”
掌櫃的爽朗一笑：“行，那就這麼定了！”
說完，掌櫃的從袖中掏出一百兩的銀票遞給了祝小枝，問道：“這裡有筆墨紙硯嗎？若是沒有我回去再寫下買斷配方的契書，然後簽字畫押一字兩份，派人送過來給你簽字後，你我各自留下一份！”
“有，不用再多跑一趟了，我順便將臭豆腐製作法子和湯汁的配方寫下來一併給你！”
“好！”
掌櫃的和祝小枝談話，直接看傻了旁邊的幾個人。
何秀蓮的心裡微微有些不高興，她原先還指望著能將臭豆腐這個事情應承下來，不過祝小枝要賣掉那也是祝小枝的自由。
寫好了配方，簽下契書後，掌櫃的將書信都揣進懷裡後，看向祝小枝問道：“祝姑娘，那梅子酒何時能運過來？我店裡現在就剩下一百多瓶的存貨了，這還是每天限量供應才能攢下來的，再不上貨，可就要斷貨了！”
祝小枝笑道：“明天下午應該就能運來了，不過這一次你準備的瓷瓶子要多一些，我這次收下的酸梅果子有些多，一次釀了十五缸梅子酒呢！”
掌櫃的聞言，喜出望外，拍手叫好：“那真是太好了，這冰鎮梅子酒可是這夏季必不可少的酒水了，客人們都誇讚好喝，那可說好了，這一次十五缸梅子酒都得賣給我，至於酒瓶子我那早就備了許多了！”
祝小枝道：“不想分瓶子賣的話，你也可以明天下午派人派馬車跟我一起回祝家村，然後直接將十五缸梅子酒運回來，那樣也省的我那邊單獨分裝了！”
“那釀酒的缸大不大？”掌櫃的有些擔憂，就怕路不好走，顛簸的萬一出了意外，那可是白瞎了。
想了想，水缸確實不好運過來，祝小枝道：“那算了，還是按照瓷瓶子吧，你最好給我準備一萬個，明天下午回村我就給帶回去！”
“行，明天下午之前我直接派王福過來，跟你一塊去祝家村拿貨！”
“嗯！”
幾個人連中午飯都顧不得吃，幫著搬貨，將四百斤臭豆腐直接搬上了馬車，掌櫃的高興的和王福一塊回酒樓去了。
祝小枝站在門口衝著回頭看的掌櫃的笑著擺了擺手，掌櫃的轉身過後，祝小枝扭頭看向身旁的沈硯詞，微微一笑，道：“臭豆腐目前為止，刨去成本二十八兩銀子，還掙了一百零五兩銀子，尚於二百多斤存貨，那都是淨利潤，鑑於掙銀子了，而你剛才又那麼優秀，要不要我請你吃好吃的？”
沈硯詞眸中全是笑意，道：“不必了，你掙的銀子好好收著就好，再說，天底下還有比你會做飯的人嗎？”
祝小枝嘴角的笑意更濃，道：“那可不一定，萬一人外有人，天外有天呢，咱們可不能驕傲自滿啊！”
“那又如何，我只愛吃你做的！”沈硯詞毫不猶豫的回答，神情極其認真。
祝小枝臉頰一紅，趕緊扯開話題：“咳咳，我先去看胡嬸做什麼好吃的去了！”
話音落下，祝小枝趕緊轉身朝著後廚跑去。
何秀蓮幫著燒火，胡向琴掌廚，正在炒菜。
祝子葉一瞧見祝小枝跑過來了，趕緊攔住她，道：“你跑這麼快乾啥，娘和胡嬸做飯呢，你進去也幫不上忙了！”
祝小枝聞言，坐在小板凳上幫著祝子葉一起剪辣椒大料，問道：“對了，哥呢？怎麼一上午到現在都見不到人？”
祝子葉搖了搖頭：“我不知道，他說他去給清河酒樓送貨去了，然後可能會去城裡轉轉，宣傳一下咱家的一口香燒肉鋪子，不過小枝，你當真決定，咱們的燒肉鋪子不散賣，只按量提供給各大酒樓和燒肉鋪子嗎？”