“想什麼呢?”
林白笙看著唐半夏問道。
唐半夏放下窗前的簾子,看著他說道:“我在想我們的酒樓定位呢?”
他微微挑眉,道:“定位?”
她解釋道:“嗯,如意酒樓雖然是縣城裡最好的酒樓,但是他的定位總體而言算是比較親民的,一般人家,往來的商販都能吃得起。就算是收入比較低的農戶家庭,攢攢錢也能偶爾來一兩次。但是食為天就完全是高階定位,別說普通農戶家庭,就是一般人家最多也只能偶爾來一兩次,他的定位的客戶人群就完全是達官顯貴。”
他想了想,接話道:“你是覺得兩頭的客戶群體都被他們先佔了,我們進退兩難?”
她點了點頭,說道:“沒錯,我正是這個意思。本來我想我們可以做個中端路線,但是這樣可能造成普通百姓捨不得吃,富貴人家覺得檔次不來,就真是高不成低不就了。”
他想了想說道:“那我們走高階路線,低端價格?”
她搖了搖頭,說道:“這樣就血本無歸了,酒樓最終還是要以盈利為主。”
“嗯。”他心裡應著,他始終沒有考慮到這個問題,他擁有的財富這輩子也花不完,賠個把酒樓也不是賠不起。
.......
第二天。
酒樓第二次比賽的日子。
太陽完全升起,照亮了整個房間,她才緩緩睜開眼睛。
昨晚她熬到很晚才睡覺,走廊上始終沒有響起任何腳步聲。
南君澤難道昨晚沒有回來嗎?
她嗲著疑惑的心情起來洗漱,打扮。
她心不在焉地隨手拿出一條煙紫色的紗裙換上。
“阿嚏,阿嚏——”
她推開窗戶就被迎面刮來的秋風凍得連打了好幾個噴嚏。
“降溫了?”
她探頭出去,外面的人都穿的很厚,沒一會兒她的耳朵就被凍紅了。
她忙縮回來,找出一身淺粉色加了薄棉花的衣褲換了上去。
“不知道那家夥穿的衣服夠不夠?”她嘴裡喃喃地唸叨著南君澤。
昨天氣溫還可以,他如果昨晚沒回來,按照昨天的穿著,今天肯定會凍到。
她換好衣服走出來,看了一眼南君澤的房門走過去敲了敲,輕聲道:“南君澤,南君澤你在裡面嗎?”
她等了一會兒,回應她的只有一片安靜。
她走下樓梯,正好遇到從外面回來的林白笙。
他看著她淺淺一笑道:“這麼早就起來了?今天要比賽,我還想著你多睡一會兒。”
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她有些不好意思道:“這起的挺晚了。”
他走進來,走到樓梯口處停下來等著她,說道:“我出去看了一下,今天的評委還是上次那些,你準備好菜譜嗎?”
她走下去,和他一起走向最近一張桌子坐下來,說道:“上次的評委只有一個不太愛吃辣,但是他評價很公正,沒有因為不愛吃辣而故意給我打低分。所以我今天想做個純辣的菜。”
說到這裡,她忍不住抬頭向門口看去。她還記得南君澤一開始提醒她做兩手準備,怕遇到不會吃辣的評委,她今天這番話,原本是打算對他講的。
林白笙沒注意到她的變化,說道:“還有兩個時辰就比賽了,那現在吃點東西墊墊肚子。你要在這裡吃還是食為天,我覺得食為天的菜還勉強可以。”
聽到他誇食為天,她回過神略略有有些驚訝道:“你這是誇了食為天?”
他拿起面前的茶杯喝了一口水,抬眼看著她笑道:“你莫不是和那些人一樣覺得我是沒事找茬,故意說別家的菜餚難吃吧。我是那麼無聊的人嗎?雖然比不上你你做的味道,但是那新來的廚師確實還不錯,算是為數不多我覺得還不錯的人。”
她說道:“我也覺得不錯,我都可以,這邊也能吃。不過這邊你都不怎麼吃,我們去哪邊吧。”
他又喝了一口茶,說道:“不用,今天你最重要,既然你覺得這裡也可以吃就這裡吃,不用來回折騰。今天以你為主。”
小林插話道:“公子,你忘了,今天比賽。第一樓不營業。”
唐半夏笑道:“看來老頭已經替我們做了選擇。”
小林聽到這話,伸手揮了揮,喊道:“小二,點菜。”
他們簡單吃了點飯菜便朝第一樓走去,本來打算駕車,看時間還早,他們選擇散步去,順便消消食。
這次比賽,選手比上次少了不少,可是圍觀的群眾卻更多了。
“讓一讓,讓一讓。”
小林走到人群裡,一邊大聲喊道,一邊用手撥著人群。
人群卻像一堵牆一樣,一動不動。
就在小林著急地一籌莫展的時候,一個人突然回過頭看到了唐半夏。
那人看了一會兒,指著她滿眼驚喜地大喊道:“這不是上次晉級那個姑娘嗎?評委和第一樓那個廚師都對她讚不絕口。”
聽到這話,人群紛紛轉過頭看著唐半夏議論起來。
“就是她,人長得漂亮,做飯還好,居然比過了一片男人。”
“真是不容易,當初我們還小看了人家。”
“是呀,同為姑娘,上次另一個姑娘燉了一鍋紅燒肉也好意思來參賽,她以為這是她們村裡擺流水席呢?滿滿一大盆,當時評委臉都黑了。”
聽到這話,唐半夏知道他們說的應該是牛春芳,她上次比完賽就走了,沒有看到牛春芳的結果。
聽他們的話,看來牛春芳不僅沒有晉級還成了笑話。
“姑娘,快進去吧,今天期待你的表現。”
一個大叔這麼說了,人群自動退後讓出了一條路。
林白笙走到前面做了一個請的姿勢,說道:“半夏請吧,今天我是沾了你的光才能進去,要是沒有你,我這第一樓的門都進不去。”
唐半夏有些不好意思地小聲說道:“你也拿我開玩笑。”
人群裡一個人喊了一聲:“姑娘今天多做點吃的,我們人多不夠分。”
其他人也紛紛附和道:“對對對,不夠分,上次那個蝦是真好吃,這輩子沒有吃過這麼好吃的蝦呢。”