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第38章

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大田食鋪的老闆在女兒的央求下軟了語氣。

“在下姓紀,名元白。這食鋪乃我岳父臨終所留,我家娘子略懂經營之道,食鋪在她手上時,生意尚算不錯。自從她病倒後,在下不才,弄成了如今這般模樣。”

“我娘病了需要錢,姐姐,你真的有大生意讓我們做嗎?”小丫頭急切的過來拉住藍若煙的手。

“琇蓉!”紀元白輕聲呵斥了女兒一聲。

“不得無禮。”

藍若煙笑了笑,“沒事,琇蓉說的沒錯。既然紀老闆已經將情況告知,我也會說到做到。”

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“我叫藍若煙,我手上帶著的這一桶就是用來拯救你們這家店的秘密武器!小龍蝦和石斑魚!”

“聞所未聞,這是何物?”紀元白看了一眼問。

藍若煙拿起一隻小龍蝦舉到父女倆面前,“吃的唄!可好吃了!”她神秘一笑。

“正好中午了,要不我給你們露一手?”

紀元白壓根不明白眼前這女子到底要做什麼,一會說是大生意,一會又要給他們做菜,難不成是來賣方子的?

他斂眉微蹙道,“藍姑娘,我家食鋪的情況你也見到了,根本沒有銀子能買下你的菜品方子。”

“紀老闆,我眼神沒毛病,要是賣方子我肯定選東福——算了,不提那黑心的酒樓。如果我要賣方子,自然會選家生意好的食鋪酒樓,何必來你家。”

“那姑娘到底是何用意?”

“那我詳細解釋給你聽聽,我剛才說了我是來尋求合作的,而合作的籌碼就是我的秘製菜方和食材,都是你們這兒獨一無二的。

我能保證一定會火,也一定會賺錢。但我需要一家店,一家能接受我合作的店。”

“所以姑娘便選了我們?”紀元白還是疑惑,為何選個生意最慘淡的。

藍若煙看出了他的疑問,編了個理由,“找生意好的合作有什麼意思,一點挑戰性都沒有!況且你們家不是缺錢嗎?試試又何妨,難不成處境還能比現在更差嗎?”

這話說到了紀家父女的心坎裡,錢,錢啊!他們可不就是為這個發愁嗎。妻子唐氏一病不起,常年需要靠湯藥養著。

藥若斷了,只怕命也就到頭了。

想到這兒,紀元白握了握拳,下定決定。

“好!姑娘若能讓我這食鋪起死回生,我願送出一半盈利與你,沒有期限。”

藍若煙被他嚇了一跳,連忙拒絕,“不用不用,到時候只要你接受我的食材供應,並且只從我這一家買就成。”

紀元白沒想到她的要求竟如此簡單,他並沒有將妻子的身體狀況說出,若藍若煙真能把食鋪救活,等同於也救活了她妻子的命,條件怎能這麼簡單!

他心裡過意不去,不同意藍若煙的要求,死活非要給她食鋪一半的盈利,倆人你推我往的。

紀琇蓉弱弱的上前補刀,“爹,今兒娘的午飯和藥還沒著落呢...”

紀元白驚醒,愁容又重新回到臉上,默不作聲了。想憑一己之力救活一個食鋪,哪有那麼容易。

“紀老闆,別灰心啊。你們今兒的午飯我包了,後廚在哪兒?你會做菜不?會就跟我來!”

大田的廚房和東福的相比,簡直簡陋的沒眼看,藍若煙站在門口,嘴角抽了抽。好歹是個食鋪的廚房,沒有備用食材也就算了,連鍋碗瓢盆都不齊。

一個灶火怎麼能夠?

“萬一你家突然來了好幾桌客人怎麼辦?”用這一個灶炒完一桌菜,估計其他客人都餓跑了吧!

紀元白羞赧的低下頭,“之,之前有三個的,缺錢,賣了兩個。”

藍若煙無語,灶怎麼賣?她看到上面的大鐵鍋才反應過來。廚房簡陋成這樣到底是被紀元白賣了多少家當出去。

後面改造他這食鋪也是要花銀子的。

她嘆了口氣邁進廚房,走一步看一步吧,大不了找李如言想想辦法。

紀元白好歹接手食鋪五年,從當初只會拿筆揮墨的書生到如今能顛鍋切菜的廚子,經歷了許多常人難以想象的過程。

藍若煙把石斑魚撈出來,單獨用個盆盛水放著。再手把手教紀家父女怎麼刷洗小龍蝦,取出蝦線。

顛勺這種活自然還是紀元白來做,她找遍了廚房所有配料,才勉強湊齊油鹽醬醋四樣。紀家窮成這樣她也就不指望還能出現其他配料了,勉強湊合著用。

幸好石斑魚靠的是肉質取勝,味道稍微點綴一下,能把它原本的風味襯托出來就行。

珍貴的食材往往只需要最簡單的烹飪方式,所以這條石斑,藍若煙選擇清蒸。放上她就地取材製作的豆豉醬汁。

小龍蝦依舊做蒜蓉的,誰叫這法子用料少做法簡單的呢,眼下條件簡陋,想做別的也做不成。

菜做好後起鍋端出,石斑魚鮮美濃香的味道飄得空氣中到處都是,大蒜這種東西本就氣味濃烈,竟都蓋不住這魚的香味。

紀家父女陶醉在這令人食指大動的香味中,口液生津,不知吞下去多少口水。這才開始相信藍若煙之前說的話,期待的小眼神一直看著她。

“這魚蝦做出的菜餚,光聞著都能叫人垂涎三尺!”紀元白彷彿看到了食鋪振興的希望。

要是大田的菜色都是這種水平,還怕沒客人上門嗎!眼前這女子到底是什麼人,竟有如此厲害的菜方!

紀元白更加肯定了要和藍若煙合作的決心,並且開始正真的信任她。

“藍姑娘,以後大田食鋪,你說怎麼經營我們就怎麼做,全都聽你的!”

紀琇蓉也跟著瘋狂點頭。

看著如出一轍單純臉的紀家父女,藍若煙心情大好,這樣的人興許聰明是不夠的聰明,但是沒心眼,她喜歡!

合作起來也沒那麼多後顧之憂。

“好!以後我們就一起為了振興大田好好努力吧!賺他個金山銀山出來。

目標第一步,成為鎮上第一酒樓!”

紀家父女聽了藍若煙這番話,熱血沸騰了起來。自從唐氏生病以後,這種喜悅激動地心情好久都沒有出現過了。

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