酒麴就相當於微生物培養基。
現在有了更多的糧食後，只要將兩種混合再加工，生產週期便能縮短許多。
正常情況下春秋是釀酒的最佳時節，但現在急需要用錢，葉清音只能人工提高酒坊溫度。
張老闆和李老板的訂單要求年前十一月底就要送到。
因為過年不管家裡什麼條件，大家都會打上一壺酒來犒勞辛苦一年的自己。
所以也是賣酒的黃金期。
就在大家緊鑼密鼓的釀酒時，葉清音騰出手來，又開始琢磨起其它的賺錢門路了。
北地的冬季天氣寒冷且乾燥，最冷的時候，大地都被凍的龜裂。
每年冬天也是百姓們最難熬的時候。
常常四五個月不會看見綠色的青菜。
經歷過匈奴入城搶掠，今年條件更加艱難。
釀酒所需週期比較長，要想短期見效快高回報，而且能幫助更多的人度過難關，就必須再想想其它辦法。
這時候葉清音突然想起來之前她在外商手裡買了不少西紅柿的種子。
這東西不光能當蔬菜，還能當水果。
只要溫度適宜，長勢絕對不會太差。
她萌生出要建溫室大棚的想法。
酒坊的成功讓百姓們對她的印象已經有了非常大的改觀，只要能帶領大家過上更好的生活，那麼大家就會無條件信任她。
所以，這次葉清音沒再找軍師，而是讓梁五幫忙寫了一份告示。
至於為什麼不是自己寫，實在是她那兩把刷子寫出來的毛筆字，連她自己看了都不一定能認識。
告示的大致內容就是：收購肥土，每擔兩文錢；木炭，十文每擔。
另收各種青菜種子，十文錢一兩。
告示剛貼出去，全城再次譁然。
所有人都沒想到過，有一天挖土都能賺錢。
於是，紛紛跑到城外去挖土。
不出兩天時間，新找的兩處院子裡土壤就堆成了小山高。
眼看局勢要控制不住，葉清音趕忙叫停。
不過炭會一直收。
期間她又僱了幾個人把房子重新改造一遍。
地上鋪上地籠。
為了採光效能好，窗戶重新擴大擴寬，然後貼上一層透光性能比較好的窗紙。
最後將收集來的土壤全部鋪在地上，再按照品種不同，分成不同的地塊，灑上種子。
她把西紅柿的種子也一併種了下去。
早晚溫差大，種植蔬菜更需要控制好溫度。
所以她特意派兩個人全天十二個時辰控制室內溫度。
等待出苗期間，葉清音也沒閒著，她找到梁伯騫，讓他派人秘密收集製作火藥的原材料。
前有朝廷居心不良，後有匈奴虎視眈眈，伊州城要想夾縫中求生存，光守城不行，還要有足夠強大的軍事武器來自保，否則一旦受困，按照城中目前糧食儲備情況，一週用不上就要投降了。
梁伯騫也有意識的在加強防範措施。
除了修建火藥存放庫，還加固加高城牆，增強士兵訓練等等一系列安排部署。
半個月後，第一批種下去的小白菜長勢喜人，每一顆都有巴掌大小。
間苗之後，除了自己留下一點外，剩下的兩籮筐葉清音全都讓文元和劉三兒送去了軍營，給梁伯騫還有軍師他們加點菜。
吃了快兩個月的稀粥鹹菜，猛然看見這麼綠油油的小青菜，營裡的爺們兩隻眼睛都綠了。
但僧多肉少，並不能全員都分到，因此由軍師做主，將菜送去伙房，晚飯時給每位將領多加一道菜。
送完菜後沒幾天，葉清音又讓文元和劉三兒還有林程楊大雨等人組成推銷小分隊，去石原城還有其他大城鎮推銷青菜了。
能在北地的這個時節種青菜，根本沒用他們浪費什麼口舌，有兩家大酒樓直接把所有的青菜都預定了。
大致意思就是，不管多少他們都要了。
只是如今這世道四處都不太安定，他們願意多花一部分運費錢，讓文元他們把菜給送到地方。
回到城內，幾人將所有的小白菜都摘下來裝進筐裡，並且用舊棉被嚴嚴實實裹好，防止因為外面氣溫太低導致所有的菜都凍傷。
整整十五筐白菜，連夜快馬加鞭途經百里路，送到地方的時候天才微微亮。
文元和劉三兒幾人漏在外面的睫毛還有眉毛上面全都上了一層厚厚的白霜，手腳更是凍到麻木，甚至已經失去了知覺。
但他們渾不在意。
當將所有的菜卸下車，看到它們依舊新鮮翠綠時，幾人都長舒口氣。
冬季的青菜不但比糧食，甚至比肉還貴上三文錢。
整整十五筐青菜，一共換了四十二兩銀子。
按照葉清音的要求，所有的錢都用來買了粗布和棉花，用來製作士兵們的冬衣。
一早葉清音就將後衙騰出三間房子，並在側面臨街的位置單獨開了一個門，方便製衣女工進出。
原本她是準備付給大家工錢的，但是卻被她們拒絕了。
這群勤勞質樸的婦人知道城中正是艱難之際，所以她們想要用自己的方式為守城的將士們盡一份綿薄之力。
葉清音沒有阻攔。
所有的白菜賣掉之後，緊接著她又讓人種植了第二茬。
而這時候先前種下的韭菜也開始到了收割期。
一週後，第一批冬衣被送到了軍營裡。
雖然只有兩百件，但足實的料子，還有細密的針腳做工，這些都讓士兵們感受到了足夠的溫暖和重視。
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有分到冬衣的士兵，稀罕的摸著身上的衣服，久久不願意脫下來。
更有士兵溼著眼睛表示，已經很久沒穿過這麼厚實暖和的衣服了，上一次還是多年前離家時母親給縫製的。
其實朝廷也並非每年都會下發冬衣，分發冬衣有著嚴格的規定，已經有冬衣的士兵兩三年內都不會再發。
而且分發下來的冬衣都會偷工減料，只有薄薄的一層棉芯，根本就不耐寒，值夜班的士兵嚐嚐苦不堪言。
現在有了音姑娘提供的棉衣，大家晚上值夜再也不用受凍了。
忙碌的時間總是過得非常快。
進入十一月底，伊州城內又下了兩場雪，但雪量都不大，溫度卻極低，即使是白天也能滴水成冰。
風沙依舊大，吹在臉上如刀割一般。
酒坊生產的第一批酒已經裝車。
軍師照例安排了兩隊士兵隨行保護。
眾人這一去便又是半個月。
這天，葉清音正在組織人手割第二茬韭菜，院子裡突然跑進來一人。
“音姐姐不好了，文元和劉三哥他們被劫了，你快回去看看吧。”