俗話說，生命不息，奮鬥不止，春秋沒啥大志向，不過在穿越過來之後，她也給自己定了一個小目標，那就是多待一天，多賺一天！
如今的辛苦都是為了將來的享受，這是春秋每次一做吃食之前的必要禱告，就和吃飯之前要洗手一樣的神聖而莊重。
在開炒之前，她爹楊為柏還特意跑過來問過她為啥要將沙子倒進鐵鍋裡。
春秋回頭看著她爹那張求知慾很強的臉，還真的認真思考來的，她怎麼說？難道要和她爹說這是物理學的知識，就是利用介質來加熱的原理，沙子就是熱的介質？春秋皺眉，她要是說出來，她爹保管聽不懂，兩人之間的可是跨了好幾百年的鴻溝啊！
啊！有了，她可以簡單的解釋一下嘛，春秋右手攥拳，鑿在攤開的左手手掌上。就像是堵塞的思緒突然迸發出來一樣，“爹，這和咱家蒸的飯差不多，沙子和鍋裡的水一樣”家裡做到的飯，不就是將將盆直接坐在水裡蒸熟嗎？
“誒？那我知道嘞”楊為柏先是看了眼家裡的鐵鍋，然後轉頭說道，“就是讓毛刺球熟的更好嘛，蒸飯的時候要是不放水，米飯裡會出現夾生嘞”
好像也對，春秋看著她爹是真的明白了，也挺高興，“沒錯，就是這樣”春秋露出她那一排潔白的牙齒，在陽光下，還有些閃光。
和她爹解釋了用沙子炒制的原理，春秋就準備開始正式動手，在動手之前，春秋特意從她娘那裡要過來一個不能用的鐵鏟來翻動鍋裡的沙子。
之前扒好的板栗已經被春秋留下了一部分，準備一會兒要將其炒熟，板栗本身是一種營養豐富的乾果，其中不僅含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，而且板栗味甘性溫，能夠“益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋”。
而且正規的糖炒板栗是用麥芽糖和植物油炒出來的，不過春秋這邊麥芽糖還沒發出來呢，想了想，只能拿白糖代替了。
並不是將沙子放進去就可以用的，這中和河邊挖來的沙子，雖然已經清洗乾淨，可到底是是生沙，需要將生沙炒熟後才能放入板栗。
而且板栗也不是直接倒的，為了確保糖炒板栗的味道和口感，春秋直接然後他爹在每個板栗的底下都用菜刀切了一個小口出來，這樣方便入味，也方便炒制。
春秋先用大火將鍋裡的沙子炒熟，然後倒入白糖，接著小火炒制，當然這個過程是春秋指揮她爹幹的，畢竟沙子可有好幾十重，就她這小胳膊小腿的，翻不動啊！
等到她爹這邊抄的差不多後，春秋便直接將收拾妥當的板栗倒入鍋中，然後板栗和沙子混合均勻，接著炒制。
期間，春秋又往裡邊加入了適量的紅糖和鹽，植物油少許，利用小火慢慢的加熱，春秋一旁囑咐她爹慢些幹活，一邊踮起腳尖檢視著眼前的東西，等大概二十幾分鍾後看見板栗被炒出光澤，板栗裂開的口子看的明顯後，春秋立刻讓她爹停手，蓋上鍋蓋，然後立刻將火熄滅，不需加熱。
等過了十多分鍾，春秋讓她爹將鍋蓋開啟，一陣兒甜膩的香味飄了出來，香甜可口的糖炒板栗正式出鍋！
剛出鍋的板栗還冒著熱氣，春秋拿過一旁的筷子，直接夾了一個板栗出來，呼呼吹了好幾口氣，伸手摸摸，感覺板栗不怎麼燙手之後，才放進手心。
春秋雙手摁住板栗的兩邊，然後只聽碰的一聲脆響，板栗的硬殼被掰成兩半，露出了裡邊嫩黃色的栗子肉。
春秋將栗子肉掰開，一半放進自己的嘴裡，另一半遞給了一旁等候多時的楊為柏。
春秋將嘴裡的板栗嚼了嚼，隨後咽了下來，“爹，板栗有些軟，下次少燜一下”沒有後世那麼好吃，不過味道比別的還是不錯的。
春秋吃完，變將能改的都提了出來。
“行”楊為柏點點頭，隨後又伸手拿出一個去了硬殼放進嘴裡，“確實有些軟，還有些甜”楊為柏感覺之前放的白糖有些過多，以至於嘴裡都是甜蜜的味道。
春秋看了眼她爹，伸手拿出一個接著吃。“是嗎？感覺還可以呀”春秋倒是不覺的有多甜，感覺味道正好呢。
“那一些給娘嚐嚐，剩下的等過兩天將板栗收好後就去賣”春秋笑嘻嘻的將這話告訴楊為柏。
楊為柏只聽到春秋要那些給她娘送過去，語氣頓時放緩下來，“呵呵，你娘肯定喜歡”楊為柏想著之前袁氏年輕的時候可是最喜歡吃甜食的嘞，想到袁氏年輕的時候的模樣，楊為柏周圍就像漂出了粉紅色花瓣一樣，看的春秋一直往後退，春秋漬漬稱奇，順便還忍不住搖頭嘆息，陷入回憶中的男人果然很可怕啊！
袁氏正在屋裡繡著繡活，看到閨女跑進來，袁氏笑道，“這是做出來了？”這大早上的，父女兩人一直在院子裡鼓搗，袁氏自然知道兩人在忙乎啥。
“嗯，娘，你吃吃看”春秋也沒上炕，趴在炕邊將手中包了硬殼的板栗遞給袁氏。
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袁氏將板栗放進嘴裡，嚼完後嚥進肚子，語氣頓時歡喜起來，“挺甜嘞”
春秋聽後眯眯眼，又將手裡的幾個板栗放在炕邊，告訴她娘如何開啟後，又轉身跑出了門，她還要講鍋裡的板栗都收出來嘞，不然呆的久了，板栗殼子上的糖分該化嘞。
晚上虎子的時候，如願以償的吃到了春秋留下來的小半袋板栗，春秋出手，自然不凡，虎子又一次將對她三姐的崇拜刷高了一大截。
接下來的日子，春秋他們敢在板栗落果前將板慄樹上的板栗都收了下來。
天天一揹簍一揹簍的往家裡背，早就引起別人的注意了，不少村民都不明所以，不指南為啥楊為柏會背這些沒用的毛球果回來，每次問的時候，楊為柏總是笑稱這東西留著雜碎為雞，雖然村民都不相信，可還是沒接著問。
其中，當然也有看著楊為柏他們摘也跟著摘的人，只不過他們不會剝皮，也不會製作糖炒板栗，摘完後發現不怎麼會弄，乾脆真的用石碾子壓碎了餵雞，結果雞還真吃，誤打誤撞的，也將楊為柏說的慌給圓了回來，村門到沒有那麼起疑心。
九月末的清晨，春秋他們一家早就起來了，除了虎子去書堂外，剩下的幾人都要去黑山鎮，將提前準備好的板栗裝好，帶著鐵鍋和灶臺，楊為柏趕著昨天晚上從大牛家借來的牛車，載著袁氏和春秋一起，一家三口晃晃悠悠的去了黑山鎮……（未完待續）