之後的兩天裡，趙之山又來了兩回，每回都做些好吃的帶過來，放在那裡引誘王剛，可是王剛就是不上鉤，寧可餓得飢腸轆轆，也不肯看那些食物一眼，更是連想都控制自己不要去想。
趙之山眼見他餓得奄奄一息，馬上就要死了，擔心他真的死了，自己還沒有拿到配方，想來想去，他只好說道：“好，我承認你是個有骨氣的人，不過你能扛你的老母親能扛嗎？我把你的老母親抓來，讓她餓上幾天，不知道會怎麼樣。”說著就哈哈笑了起來。
王剛聽了他的話，一下子掙扎了起來，說道：“你說什麼啊，你給我站住，你把你的話再說一遍。”
趙之山停住腳步，轉過頭說道：“說 100遍我也敢說，你不肯說出配方可以，那我就把你的母親抓來，把你的妻兒順便也一起抓來，看看你能挺多久。”
王剛憤怒地說道：“這件事跟他們沒有關係，你不要把他們扯進來，你要幹什麼衝我來好了！”
趙之山說道：“你不是硬骨頭嗎？那你就撐下去好了，看你能撐多久！”然後轉身就走了。
王剛突然叫喊起來：“你給我站住，你這個沒心肝的畜生！你給我聽著，如果你敢對我的家人無禮的話，我一定不會放過你的，我就算是做鬼也要找你算賬。”
趙之山的聲音遙遙地傳來：“你放馬過來好了！”然後就頭也不回地離開了。
他走之後王剛氣得用力的把頭撞在牆上，直到撞得流了血才停下來。
在冷靜下來之後，他開始擔憂起來，因為他知道趙之山這個人不是什麼好人，他既然說得出一定做得到，也許他真的會抓自己的父母妻兒也說不定。
想到這裡，他終於無法再淡定了，心想如果他想要配方，那就給他吧，就算是他拿到了配方，以他的人品，這個店也不一定能一直紅火下去。
想到這裡他就開始大喊大叫起來，對看門的說道：“我要見趙之山，讓我見他。”
開門的立即去通知了趙之山，趙之山就呵呵笑了起來，心想還是這招管用，看起來這小子熬不住了。
之後，王剛果然把配方給了他，趙之山看著配方，說道：“雖然你寫出了配方，但是你現在還不能走，我要把這個配方實驗一下，如果真跟你說的一樣，能夠抓住客人的胃，那我就放過你。”然後他就出去了。
王剛知道趙之山這個人不可信，就算是自己把配方給了他，他也未必會真的放了自己，不過只要家人平安無事，就算是要他的命，他也不在乎了，他唯一不放心的就是自己被抓住，“紅紅火火燒烤店”裡的人根本就不知道，他們肯定十分著急的在到處找自己，沒準還會找到自己的家裡去，而他的家裡人也不知道他被關在了這裡，他們也許還會擔心自己出了什麼事情。
他越想越心焦，心裡七上八下的，怎麼也安定不下來。
趙之山拿到了配方之後，立即就交給了劉三，讓劉三按照上面的配方來試著做烤串，看看行不行。
雖然當時王剛收了劉三為徒，但是他並沒有把怎樣滷肉，還有燒烤的火候這些事情告訴給劉三，只是讓他幫自己打別的下手，所以劉三對這方面並不清楚。
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現在劉三拿到了配方，心中十分高興，立即就認真的照著配方做了起來，不過他只是烤了幾串兒自己吃了，覺得味道確實比以前好多了，但是他一想到王剛會被釋放出來，就心中不快，他想害王剛，所以他就故意不照著配方，然後把肉串烤的很難吃，烤完之後還讓所有人都嘗一嘗。
趙之山嘗了之後立即就呸呸的把肉串給吐在了地上，說道：“這就是你按照配方烤出來的肉？”
劉三說道：“是呀，就是照著配方做的，沒想到這個肉烤出來這麼難吃，我看這個王剛是故意的，他就是用這種方法來拖延時間。掌櫃的，依我看不如一不做二不休，把他除掉算了，反正留著他也是個禍害。”
其實趙之山的本意也是不留活口的，但是沒有得到真正的配方之前，他是不會殺掉王剛的，因為配方就是錢，如果就這麼殺掉他的話，那麼自己店的生意也得不到保障。
想到這裡，他就氣沖沖地又到了地牢裡去找王剛，王剛見到他氣沖沖的來，就知道一定是發生了什麼事了，說道：“我已經等了你很久了，我知道你一定會卸磨殺驢的。”
趙之山說道：“什麼叫卸磨殺驢，你給我的配方根本就是假的，我們照著做了，那肉串難吃的很，還沒有我們現在烤的好吃呢，如果真的給客人做了，所有的客人都得嚇跑了，你究竟是什麼企圖？你是不是想要我的店倒閉啊？”
王剛驚訝的說道：“我給你的配方都是真的，也許是做的過程中有人做了手腳，不信你就自己親自實驗一下。如果你做出來的還是那個樣子，那就是我的問題。”
趙之山聽了沉吟了半晌，仔細的想了想，覺得他說的有道理，劉三向來忌妒王剛，這是他所知道的，如果說他在烤肉時做了手腳，也是很正常的事情。
他就點了點頭，說道：“那好吧，我回去試一下，如果味道還是差強人意的話，我一定不會放過你的！”說完這句話他就一甩袖子離開了。
回到廚房之後，他像沒事人一樣，等得眾人都下了班回家了，他就呆在廚房裡，開始按照配方上的步驟一點一點的做，可是做成之後的東西吃起來還是沒有想象中那麼鮮美，他覺得可能是自己在做的過程中，有的地方做錯了，便又仔仔細細的認真的做了一遍，可是做出來的東西吃起來味道還是不太美味，如果他是客人的話，他也不想再來第二回了。
他心中生氣，又去找了王剛，王剛已經昏昏欲睡了，聽到開門聲這才醒來，看到他問道：“怎麼樣？”
趙之山說道：“我做了兩次實驗了，做出的東西都不太好吃，不信你嘗一嘗。”說著就把自己帶來的烤串兒遞到了王剛的面前。