他們之所以這麼做就是為了壟斷其他飯館的生意，叫他們做不了生意，那客人就全都跑到他們的飯館去了。
陳敬業到那個人開的烤肉店和火鍋店都去吃了一頓飯，品嚐了一下那裡的味道，覺得燒烤店的味道跟他們的不太一樣，吃起來比他們的還好吃，他覺得有些納悶，因為據他的瞭解，對方雖然做過許多的生意，但是並沒有開過烤肉店，那麼他們的技術是從哪裡學來的呢？
燒烤店在他們這個朝代還不算太多，因為現在這個時代的人思想還比較保守，他們只做自己有把握的事情，對於沒有把握的事情或者風險太大的事情都不願意去嘗試，除非有雄厚的資金，就像這個大富戶一樣，那就可以放手大膽的去做，可以放心的去嘗試。因此對方剛做烤肉就做得這麼好，讓他有些懷疑。
他又拐彎抹角的打聽了對方的廚子是從哪裡來的，居然打聽到了一個驚人的訊息，原來這個廚子是從鏡花山莊挖過來的，怪不得肉烤得這麼好呢，原先他們這裡屬鏡花山莊烤肉做得好，只是因為那裡地處偏遠，價格又高，因此人去的少，所以客流量不大，沒想到這個人這麼有本事，居然把那邊的廚子都給挖來了。
他輸得心服口服，不過他也並不氣餒，因為就算他們的烤肉做的好，那也是有數量的，不可能滿足所有人的需求，他們再在口味上加一把勁兒，肯定會趕上他們。
回去之後他就把這件事情告訴了簡隨喜，之後對簡隨喜說道：“他們的味道確實不錯，我們也應該在味道上改進一下，爭取追上他們！”
簡隨喜說道：“我也一直在想這個問題，我以前吃過不少好吃的烤串，知道我們烤出來的肉串還不是那麼鮮美，味道也差強人意，你說我們應該怎麼改進才好呢？”
陳敬業說道：“我們可以在火候還有調味料上做些改進，還有肉的醃製上也再琢磨一下。”
簡隨喜說道：“話說的輕鬆，可是要想把這些都做好，可不是一件容易的事情，我們需要不斷的做實驗。”
陳敬業說道：“不怕，我們就利用打烊之後的時間來做實驗好了，只要我們肯努力，相信很快就會能想到更好的配方，打敗我們的對手！”
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簡隨喜點點頭，說道：“好吧，那我們就共同努力吧！”
他們還擊了一個掌給自己打氣，之後就多買了一些肉，每天打烊之後就試著用各種火候去烤，還試著用各種調味料去醃製，又試著加入調味料或者減少調味料，來試一下味道如何，如果味道好的話就趕緊記下來製作的過程，下次就照做，這樣就可以慢慢的積累經驗了。
他們把每一天得到的結果都用到第二天的實踐當中去，然後向客人請教他們吃了之後的感想如何，如果他們覺得好吃，他們就繼續沿用這種方法，並且在此基礎上加以改進，如果覺得不好吃呢，他們就不再用這種方法，就這樣沒白沒黑的進行研究，終於他們烤肉的味道一天比一天好了，客人們吃的也開心，回頭客越來越多了。
簡隨喜看到這個成果，內心十分的欣慰，他們的努力總算沒有白費！
最近一段時間為了研究出更好的配方，他們都沒有好好休息過，陳敬業也很累，都瘦了一圈兒了，不過為了能夠讓他們店的生意保持穩定，他還是付出了許多努力，而且並不打算休息，還要繼續去研究對手，然後改進自己。
在這件事情上他的執著真的是令簡隨喜刮目相看，簡隨喜沒想到他一個吊兒郎當的人投入起來居然如此認真，居然從中看出了一種魅力來。
陳敬業察覺到她看自己的目光有些不一樣了，心裡十分高興，也很自豪，不過他不想讓這種感覺很快就失去，所以裝作不知道，也沒有表現出什麼不一樣的樣子，只是像往常那樣繼續去鑽研，去認真的改進他們的配方，跟底下的員工也說說笑笑的打成一片，有什麼事都商量著辦，儼然一副老闆的派頭。
簡隨喜覺得他確實有做大老闆的料兒，能夠禮賢下士，能夠跟底層人員玩到一起，還能夠聽取別人的意見，這是十分難得的，她覺得陳敬業這個人真的跟自己想象當中不一樣，也許自己以前是誤會他了，以後看來要對他刮目相看了。
他們在研究對手的時候，對手也在研究他們，而且在對手在開店的時候，早已經把這個地方所有能跟他們形成競爭的店鋪都已經琢磨過一遍，最後把他們作為了最主要的競爭對手，看他們的生意好，他們當然不會高興，所以就想方設法的打壓他們。
這天有一幫人來吃飯，吃完要結賬的時候突然從菜裡吃到了蟑螂，而且還不止一隻。他們立即炸鍋了，拍桌子叫著說店裡的東西不衛生，連蟑螂都進來了。
其他客人聽了之後都紛紛過來看，看到真的有蟑螂，有的嘔吐，有的氣憤，紛紛要求他們賠償。
簡隨喜一看就知道又是來找茬的，沒準又是對手派來的，立即叫人去叫陳敬業下來，陳敬業下來之後瞭解了情況，說道：“我們店裡根本就沒有蟑螂，這蟑螂一定是有心人放在食物當中的，大家先不要輕信。”
發現蟑螂的那夥人立即吵著說道：“你這是血口噴人，你的意思是蟑螂是我們放的了？真是可惡！我們怎麼可能往自己吃的東西裡面放蟑螂呢？要知道我們可是吃了好多才發現的呀。”
另一個人也說道：“是呀，真是噁心死了！我平時最討厭蟑螂了，萬一它攜帶什麼病毒怎麼辦？我們把它吃到了肚子裡的話，豈不是要拉肚子生病？你們一定要賠償我，不然我們今天就不走了，一定要把這裡砸個稀巴爛！”
其他人也紛紛的響應，那些不知道情的客人，也紛紛的對店裡的衛生和食品的衛生產生了懷疑，都要簡隨喜給他們一個交代。