李寺心想你王靜鷗無利不起早，我才沒那麼傻。
“哼，不識好人心！”
李寺道：“你把狄靖支開，有什麼目的？”
“有什麼目的，剛才你不是聽到了嗎，讓他去報個信，讓王順給我留個麂子。”
“你這就有些強詞奪理了，留個麂子你出來的時候不會跟王順說嗎？要請什麼重要的人物？”
“請你行了吧。”
“請我？別，我可不敢當，等下白吃你一頓飯，你指不定又要從我這裡撈什麼好處。”
李寺連連擺手，生怕中了王靜鷗的圈套。
本來這與王家合夥做酒生意的承諾，只是酒後失言，可王靜鷗也能記在心裡找上門來，可見她著實厲害。
這樣的厲害角色，李寺覺得要多做提防。
“你這個傢伙，你就這麼怕我？我難道在你眼裡就是唯利是圖的人嗎？”
王靜鷗動起手來，捏了李寺的大腿一把。
“哎喲，你看你，君子動口不動手，你下手可真狠！”
李寺痛的齜牙咧嘴道。
“我不是君子，我就是個女人，你再說我的壞話，小心我不客氣！”
王靜鷗捏了捏拳頭，噘著嘴道。
“你別亂來啊，我可是練過功夫的人，別怪我到時候傷了你。”
李寺也就是不和王靜鷗計較，否則他早就使出了狄靖這些天教授的狄青降龍拳。
“說正經的，你們那姓趙的夥計，不會是當今聖上吧？”
王靜鷗突然嚴肅起來，其實以她的智慧，她早就猜到了一種可能。
“何以見得？”
李寺裝傻充愣，這拆穿趙構的行為，可不能亂來。
“這酒水官營，可是大宋傳承了幾百年的規矩，你只跟他商量了一下，他就能把這規矩破了，這除了官家，還有誰這麼有能耐？”
王靜鷗的推測沒有一點問題，但是李寺還得狡辯一下：“再久的規矩，在利益面前也是要改變的，古語有云，不破不立嘛。”
“官酒私營，你覺得是利大於弊嗎？”
王靜鷗始終沒想明白，就算民營資本入股官營酒坊，要繳納一定的本金，可酒水官營，官家得到的利益更長久。
這就是官方為什麼一直不放開鹽鐵官營的原因，只要是利益巨大的生意，國家都要攥在手裡。
作為一個宋朝人，王靜鷗當然是想不明白其中的道理。
李寺只好避重就輕的和她解釋了幾句：“酒水和礦產不一樣，礦產是不可再生的，有特定的產地，可這酒水只要有糧食就能釀造，你想禁止民間釀造買賣，很難的。”
“堵不如疏啊。”
李寺給王靜鷗解釋了半天，終於讓王靜鷗茅塞大開。
“你這腦子是什麼做的，怎麼就懂得這些彎彎繞繞的東西？”
王靜鷗好奇的指了指李寺的腦袋，那神情就像一個小學生在問老師。
“哎呀，別指指點點的，都是一樣的腦子，只是我讀過的書比你多。”
李寺擋開王靜鷗的手指，轉頭看向了車窗外，酒坊馬上就要到了。
“你讀書比我多？聽說某人是在青樓長大的哦。”
王靜鷗不服氣的答道。
“青樓怎麼了，不許你貶低青樓，青樓是文人墨客的根據地，是思想發散的星辰大海！”
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兩人說話間，馬車已經來到了郊外一處農家院子。
這院子雖然破舊，但是佔地很大，李寺先下了馬車，對王靜鷗道：“這就是我釀酒的地方了。”
李寺上前敲門，一個滿頭白發的老人出來開了門，“掌櫃的，你來了。”
李寺指著王靜鷗介紹道：“福伯，這是王家大小姐，我帶她過來隨便看看。”
然後李寺又對王靜鷗道：“小靜，這是我這個酒坊的原來的主人福伯，他們一家人都是釀酒的。”
隨福伯進了院子，李寺給王靜鷗邊介紹這個酒坊的概況。
福伯是祖傳的釀酒手藝，李寺找到這裡的時候，酒坊的主事人已經換成了福伯的兒子大牛，因為手藝好，福伯家的酒從來就不缺顧客，聽到李寺想收購他的酒坊，福伯一家人一開始是不同意的。
但是當李寺拿出那瓶二鍋頭，福伯一家嘗了一口之後，馬上就同意了李寺的要求。
內行就知道李寺的高度白酒的價值，福伯一家十分渴望李寺教他們釀造高度白酒，而李寺也沒有完全買斷福伯的這個酒坊。
說到底，手藝人在乎的不是賺多少錢的問題，而是能不能不斷的改進技藝。
現在，李寺的這個酒坊只有福伯、福伯的大兒子大牛、福伯的二兒子二虎三個人做事，主要是李寺擔心工藝外洩。
雖然酒麴和酒藥的配方抓在李寺手裡，但是工藝一樣是很寶貴的，在李寺的白酒還沒有鋪遍市場的情況下，他必須保證工藝的獨家性。
“小靜啊，我今天帶你來參詳高度白酒的釀造工藝，你可不要吃裡扒外哦。”
王靜鷗白了李寺一眼，“什麼吃裡扒外，我王家和你李家什麼時候成一家了，你會不會用成語？”
“靠，我好歹也是理科高材生，我們是合作關係，怎麼就不是一家了？”
福伯在一旁插嘴道：“呵呵，掌櫃的，王小姐的意思是，你們還沒有成一家人。”
“福伯，你去和你的酒麴去……”
王靜鷗今天是帶著目的來的，所以她對每個釀酒工藝的步驟都十分關心，問的清清楚楚，李寺有些不樂意了。
“小靜啊，你問這麼清楚，我懷疑你要另起爐灶。”
“李寺，你想多了，我就算另起爐灶，也是為你著想。”
“何以見得？”
“你想啊，就你這個酒坊，能供應全國的需求嗎？到時候勢必得在每個州縣新建酒坊，難道你一個地方一個地方的跑，親自去建造酒坊？”
“嘿嘿，小靜，我看你才是想多了，我什麼時候說過要把全國的酒坊都交給你們王家經營？我只是答應你讓老趙優先你們王家經營京城的御酒坊而已。”
“既然京城都能優先我們王家，那其他地方為什麼不優先我們王家呢？與其和地方上的土豪士紳打交道，不如與我們王家通力合作吧？”
王靜鷗說的很有道理，合作講究的是互相瞭解，引進一個新的投資方確實比和熟人合作要有風險些。
但是李寺不這麼認為，“小靜，不是我打擊你，你知道建造一個酒坊要多少錢嗎？你知道全國有多少個州縣嗎？”
李寺的想法很簡單，引進多個投資商，分散資金壓力。
“李寺，你小看了我們王家，就算我們自身拿不出那麼多錢來，但是我們可以籌措啊，地方上哪個士紳不得賣我們一個面子？”
“行，那你就先籌措吧，但是我告訴你，我這個計劃必須同步進行，全國的酒坊都要同時動工，我不會等你把所有資金籌措完畢再建造。”
李寺的設想是這樣的，讓各個州府去頒佈告示，在最短的時間內找到民間資本加入，儘早開工建造酒坊。
這樣一來，高度白酒就能在最短的時間內生產出廠，在各地同時上市，風靡全國。
“李寺，算你狠！”
得知了李寺的宏偉藍圖，王靜鷗也不得不發出了甘拜下風的嘆息。
“行，我不要每個州縣的專營權，我就要幾個大的州府，這個你總得答應我。”