因此，看到葉緋這樣的打扮，評委們也沒有說什麼。
好似葉緋這打扮很正常一樣。
眾人看評委這反應，還有什麼不明白的？
人家是真的跟主辦方申請過，也透過了。
眾人：“……”
此時真是有句MMP想講。
她戴著口罩，把自己捂得這麼嚴實，就這打扮，評委竟然裝作看不見的樣子。
還能更過分點兒嗎？
不過，既然評委都不管了，那他們也不敢開口。
免得還沒開始比賽，就先給評委留下了不好的印象。
但是，他們忍不住想，就連這種要求，主辦方都能答應。
那評委會不會給葉緋走後門？
所有人都狐疑的看向了葉緋，面露不忿。
如果真的給她走後門，那對他們認真比賽的人，太不公平！
“我們先自我介紹一下，我是長平廚藝學院的老師，國文博，我的主打菜系，是粵菜。”一人說道。
“我是長平廚藝學院的老師，葉華松。”兩名女評委的其中一位說道，“我在長平廚藝學院，主要教授甜品類。”
但，雖然兩名老師各有自己的主打，卻不代表他們就只會這一樣。
只不過作為老師，總要選擇一門來教授。
可實際上，既然能進入長平廚藝學院當老師，精通的必須十分全面。
“我是羅佳琳，長平廚藝學院畢業的學生，現在是味淋餐廳的老闆兼主廚。”另一名女評委說道。
評委在網上早有公佈，所以眾人聽見，並不驚訝。
“我是顧長峰，其味的主廚。”
“我是羅威爾·迪恩，旗下有18家餐廳遍佈全球，其中三家是米其林星級餐廳，一家三星，一家二星，一家一星。”最後一名評委說道，“我在其中的米其林三星餐廳當主廚，並且會輪流到其他家做特約主廚。”
“您竟會說中文。”付家旭驚訝的說道。
羅威爾笑道：“我平時除了工作，會抽出一些時間來，去各地研究當地美食。二十年前，我來華國待過五年，所以中文學的還不錯。”
“好了，現在，我們公佈今天的比賽題目。”國文博說道。
眾人暫且按捺下心思，就聽評委說：“今天，你們這一組的題目是，麵食。”
“不論哪個國籍的麵食，不論是甜品還是主食，又或是菜品。只要一面食為主，其餘不作規定。”
麵食，可以有的選擇很多，可真要出彩，並不容易。
其他人都已經動起手來，葉緋想了想，決定做灌湯包。
她選了雞腳和豬蹄，放入香葉、蔥、姜等熬出帶著厚厚膠原的湯汁，放入冰箱去凝固。
而後，將蝦肉打成泥，與生蟹肉混合在一起。
又將牛肉和豬肉，以手打的方式敲成了肉泥。
幸虧評委人少，她不需要做很大量，因此不需要打很多肉，便沒有那麼耗費力氣。
以手打的方式成泥的肉餡，十分勁道且有粘性，很容易就能搓成一個團兒。
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把小小的肉團中間戳一個洞，放入蝦蟹肉泥，在將已經凝固成果凍似的湯汁，放入蝦蟹肉泥中，最後把肉餡兒搓成了團，放入包子皮中。