“世子爺，這個王莊的地主要採用的冬小麥和大豆套種，前者八月下旬播種，來年四月末收，收完了立刻搶種大豆，正好在八月中上旬可以收穫，至於平時自己使用的菜蔬，則都是種在各家房前屋後及不合適種在豆麥的坡地上。”
聽著王莊莊頭的介紹，朱由崧問道：“你們這是下田，每年的收成好嗎？”
下田肯定是旱田，因此澆灌是件麻煩事情，一旦缺水了，肯定會歉收的，就是農民們勤挑水，勤灌溉，收成也不會很好。
果然，莊頭回覆道：“夏收的時候一畝地能收六、七鬥，大豆會多一點，每畝地八斗。”
明代的一石若以大米計算的話，重量在在92~94公斤左右，若按一石等於十鬥來算，下田一畝地能收55.2~64.4公斤，大豆能收73.6~75.2公斤，然後扣除上繳福王府的年貢，大約能剩下三分之二到一半，顯然是不夠一個人吃一年的，哪怕把豆子都榨了油然後販賣出去，收穫的錢財也是不夠一個人嚼谷的，至少得人均五畝，且配些野菜才能不至於餓死。
所以朱由崧考慮了許久，決定道：“今年也就算了，明年夏收之後，暫時不要種植大豆了，王府會派人來指導你們種植兩種新的作物，一種叫做番薯，一種叫做洋芋，這兩種作物都在天津郊外試種過，種植得宜的話，收穫會比較大。”
其實洋芋也就是土豆、馬鈴薯比較合適在更北的一些地方種植，譬如另一時空中的甘肅、陝北、內蒙和黑龍江等地，但這個時空目前正處在小冰河時期的開始階段，氣候會比另一時空的更加寒冷，因此，也不是不可以在河南府境內種植的。
至於紅薯就不說了，徐光啟曾經在天津廣泛種植，並總結出了在寒冷環境下如何種植的方法，這些在《耕北錄》裡都有記載，朱由崧完全可以拿來借鑑的。
但莊頭卻有些不託底，所以面上露出了猶豫的神色。
對此，朱由崧洞察道：“至於明年的年貢嘛，先減半吧，如果收成不如預期，孤會安排趙魯全免了你們的年貢的，不過，你也別高興，孤要在王莊贍田裡推廣洋芋和番薯種植，所以作為試點，孤會命人盯緊了你們的，若是因為你們的偷懶，導致收成不佳，故意騙取年貢減免，你應該知道是什麼後果。”
莊頭咕咚一下跪了下來：“世子爺，奴婢定然盯死了全莊男女，不敢誤了世子爺大事！”
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“口齒倒也伶俐，但願說到做到。”朱由崧不動聲色的說道。“別只是嘴上說說。”
說罷，朱由崧不顧臉色大變的莊頭是怎麼想的，又問道：“狹西傳過來的玉米，為什麼不在坡地上種了？”
種植玉米的最多的好處在於不佔適宜耕作的平地，但朱由崧卻沒有看見這個王莊在坡地上種植玉米，所以，這也是他不信任莊頭的一個原因，只是，目前農本堂還沒有培訓出必要的人才，沒辦法直接派人來接管這個王莊，因此他只能暫時保留莊頭的職司，然後以觀後效。
當然，具體的實踐，朱由崧是不會再交給這個莊頭了，因此，明年農本堂就會暫時搬來這個王莊，然後以此為實踐園區，就玉米、土豆、紅薯的種植、磷肥和鉀肥的運用，土地的改良進行一系列的嘗試和研究。
雖然並不知道朱由崧目前對自己使了緩兵之計，但莊頭還是出於求生慾望，向朱由崧拼命解釋道：“世子爺，我們根本不懂怎麼種狹西來的玉米，再說了，莊民現在坡地上種菜，一個能保證自己吃食，二來也能拿到縣城裡淘換一些現錢。”
朱由崧看了看站在自己身邊的趙魯，趙魯當下命令道：“不執行王府的安排，還有理了，真是荒唐，來人，掌嘴！”
幾個隨行的儀衛氣勢洶洶的走過來，架住了莊頭，隨即一頓左右開弓，打得莊頭變成了豬頭。
十幾個巴掌扇過以後，朱由崧喝止道：“好了，別打了！”
幾個儀衛退到了一遍，朱由崧衝著趙魯說道：“之前我不管，今後若是再沒有規矩，我不會懲罰他們，我直接懲罰你，若是不服，你可以去找父王告狀！”
趙魯不得不跪下來說道：“奴婢不敢，是奴婢馭下不嚴，使得世子爺的命令成了一紙空文！”
朱由崧貌似平靜的問趙魯道：“這是我親眼看見的，那我沒看見的地方呢？”
趙魯應道：“奴婢親自去查，發現一個，查處一個，絕不姑息養奸！”
朱由崧點點頭，衝著趙魯說道：“起來說話！”
趙魯爬了起來，朱由崧言道：“你是伺候父王多年的老人，我不想多說你什麼，但這兩年王府的變化你應該都看到了，我說的，做的，那都為的是王府好，甚至王府名下諸人，也得到好處。”
朱由崧下意識的忘記了自己從王府中高層宦官及王府官手中“搶奪”那些抵債田土了。
不過，趙魯也不敢把這件事重新扯出來，否則就意味著他和某一群利益受損之人，是對朱由崧心懷不滿的，而所謂“怨懟”，一向是上位者發作下位者的一個重要理由。
因此，趙魯可不敢讓朱由崧覺得自己存在“怨懟”之心了。
故此，趙魯只是應道：“世子爺說的對，這些年在世子爺的安排下，王府收益大增，上上下下都得了好處！”
朱由崧笑道：“你明白了，下面人不明白，覺得我讓他們種玉米，是讓他們多吃苦，事實上是這樣嗎？這些年天時異常，這玉米種植不佔地，卻能多了吃食，關鍵時候是可以救命的，這個道理，鄉民不懂，莊頭不懂，你不懂嗎？”
趙魯只好檢討道：“是奴婢沒有交代清楚，這才讓下面疏忽了！”
“你的事多，事忙，可真多到，忙到，連下去走一走看一看都做不到了嗎？湖廣、南直隸、山西、直隸的贍田王莊顧不過來來，河南的王莊還顧不過來嗎？”
趙魯啞口無言，好半天後才道：“世子爺說的是，奴婢，稍後就做一下安排，今年每年都到各地王莊去查訪一次！”
朱由崧搖搖頭：“每年都下來，王莊也吃不消，且佈置下去，明年隨意抽兩個走走吧。”
“是······”