“粽葉就應該有粽葉的樣子。”
“粽葉明明就是用來包粽子的。”
“天天拿粽葉來做小香包,像什麼話!”
動用食材溯源的能力,讓所有的粽葉都恢復成了沁人心脾的碧綠色以後。
秦歌就將洗乾淨的粽葉放進了鐵鍋裡,粽葉在包粽子之前,是需要經過簡單的烹煮的。
為了不讓粽葉的碧綠色澤消退,秦歌還專門往鐵鍋裡新增了小勺食鹽,可以完美的保留粽葉的綠色。
秦歌處理完了粽葉之後,就在廚房裡忙活起來。
如果今天要將粽子包出來的話,還必須要準備好相應的材料才行。
像那些用來捆粽子的馬蓮草,都需要臨時召喚,所以秦歌要做的準備工作還是挺多的。
“哼哼!”
蘭婧雪沒有好氣的哼唧了兩聲,捏著軟糯的青團,將那晶瑩透亮的碧綠青團放進了嘴裡。
“看在青團的面子上,我不和你計較!”
“你要是想將箸葉拿去包粽子也行,明天在南語學院裡上課的時候,我必須要吃到豆沙餡的粽子!”
蘭婧雪在品嚐完了豆沙內餡的青團之後,更是無法自拔的,愛上了紅豆沙那香甜軟糯的口感。
“誒嘿?”
小雅疑惑不解的撓了撓腦袋。
“爸爸,粽子還有紅豆沙內餡的嗎?”
“歷史書上不是說,粽子裡面都包的是白白軟軟的糯米嗎?咱們還可以在粽子裡新增其他食材嗎?”
正在廚房裡忙碌的秦歌,聽見小雅的詢問之後,也停下了手裡的動作,微笑著回答道:
“小雅,粽子的口味是多種多樣的哦!”
“就和咱們今天做的青團差不多。”
“小雅想吃什麼內餡的粽子都可以,反正那些口味的粽子爸爸都會做,也都可以給小雅做!”
秦歌將清洗乾淨的糯米放在了廚臺邊上,自信滿滿的挺直了腰背,這是身為廚師的絕對信心!
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或許是因為廚房內的燈光比較亮眼的緣故。
秦歌站在廚房內環抱雙手、挺直腰桿的時候,竟然還有種光芒萬丈的既視感。
“哇哦!”
“爸爸真的是太厲害了!”
小雅歡呼雀躍的拍了拍手掌。
她滿臉崇拜的望著秦歌。
“那小雅想吃肉肉吶!”
“小雅想吃能夠放肉肉的粽子!”
“就是那種每口咬下去,都可以吃到肉肉的感覺,就和爸爸曾經做過的糯米雞味道差不多!”
小雅回想起糯米雞那滑膩而黏糯的口感,更是忍不住舔了舔嘴角,小聲的嘀咕道:
“也不知道,咱們家養的小鵝崽子能不能用來包粽子,小雅感覺家裡的小鵝崽子已經長得很大啦!”
秦歌見小雅又開始惦記起家裡的小鵝崽子來了,不由得輕輕的敲了敲廚臺,提醒道:
“小鵝崽子長大了以後,適合烤著吃。”
“小雅難道不想吃美味可口的燒鵝嗎?”
小雅癟了癟嘴,低垂著眉眼瞟著腳尖。
“哼哼,美味可口的燒鵝小雅當然很想吃啦。”
“但是粽子裡面不新增小鵝崽子的話,那應該加點什麼肉肉進去,會讓粽子顯得更加好吃呢?”
看來小雅還是對肉肉愛得深沉吶!
秦歌轉身從冰箱裡取出來了塊五花肉,手中的廚刀在半空中挽了個刀花,直接將五花肉切成了小塊。
“小雅如果想吃肉粽子的話,在粽子裡新增點五花肉塊就行了,並不需要惦記家裡的小鵝崽子哦!”
“好吧!”
小雅趴在廚臺外邊,雙手乖巧的捧著臉頰。
“那小雅就安安心心的等待小鵝崽子們長大,然後再統統把它們都做成烤鵝吧!”
蜘蛛女瞧見秦歌已經將肉粽的材料都準備齊全了,不由得擦了擦嘴角的芥末滿眼放光的詢問道:
“秦老闆,既然粽子裡什麼東西都可以放,那可以可以幫我做兩個芥末粽子呢?”
“只需要將芥末放在粽子裡就行了,我感覺糯米搭配著芥末的話,味道也挺不錯的。”
蜘蛛女剛才也耗費160枚靈晶,點了份青團。
當然了,按照蜘蛛女的飲食習慣,她在品嚐青團的時候,全程都是將青團放在芥末裡泡著吃的。
清香味十足的青團,在搭配上刺激嗆人的芥末以後,竟然碰撞出了兩種截然不同的口感。
“芥末味的粽子嗎?”
秦歌的眼角狠狠的跳動了兩下。
也就只有像蜘蛛女這樣的狠角色,才會想到芥末味粽子這種黑暗料理吧?
“秦老闆,難道說沒有芥末味的粽子嗎?”
蜘蛛女的神情有些失落。
“我覺得粽子用來搭配芥末應該還挺不錯的,如果不能做芥末味道的粽子,那就算了吧。”
秦歌輕輕的咳嗽了兩聲。
將煮好的粽葉給撈了出來。
“雖然說沒有芥末味道的粽子,但我可以做點白粽子,你可以自己用白粽子來蘸芥末吃。”
“其實粽子的吃法有很多種,就像是最普通的白粽子,有些人喜歡蘸白糖吃,有些人喜歡蘸醬油。”
“如果蛛兒老闆你喜歡吃芥末的話,用白粽子來蘸芥末吃,應該也沒有什麼人會說你的。”
粽葉在經過短暫的烹煮之後,葉片表面更是泛著種水潤的光澤,如同雨後的芭蕉般綠的透亮。
“你只要自己吃得開心就行。”
“不用管其他人的眼光和評論。”
秦歌注意到蜘蛛女對芥末似乎有種偏執的愛,說不定蜘蛛女的異癖,就是喜歡吃芥末呢?
其實在秦歌看來,像蜘蛛女這種比較普通異癖還是很好滿足的,只要能讓她每時每刻吃到芥末就行。
“小哥哥,我想吃那種冰冰涼涼的水晶粽。”
洛虞的手指輕輕的撩撥著垂落在肩膀上的捲髮。
“據說那種冰冰涼涼的水晶粽,都是可以和水果搭配在一起的呢。”
“像什麼藍莓、草莓、荔枝啊……”
“就是不知道小哥哥會不會做呢?”
秦歌有些頭疼的揉了揉眉心,總感覺和知識儲備比較高的女人做朋友,會讓自己變得很勞累。
像水晶粽子這種食物,秦歌剛才壓根就沒有給小雅他們透露,因為製作的過程實在是太麻煩了。
“洛虞老師,你現在對食物的要求越來越高了,你就安安心心吃點白粽子不好嗎?”
“為什麼總是要吃些奇奇怪怪的粽子呢?”