穆瓊給傅醫生送過炸豬排，就早早地回了家。
他今天回家的時間比往常要早很多，姚家的院子裡還熱鬧著，有女人在洗衣服，有男人在罵孩子，還有吃晚飯比較晚的人家的女人在做飯。
他們家住的屋子門雖關著，但沒插上門栓，穆瓊推開門，就看到家裡點了蠟燭，而朱婉婉和穆昌玉正在燭光下看報紙。
聽到開門聲，她們一起抬起頭來，一大一小兩張臉不僅長得像，就連神情都差不多。
“你們在看報紙？”穆瓊問道。
朱婉婉有點不好意思：“就是隨便看看……我們沒認識幾個字，哪能看報。”
穆昌玉卻興奮地說道：“哥，我在報紙上看到了很多我認識的字！”
“昌玉真厲害！”穆瓊誇獎“總有一天，你能把報紙上的字全都認出來。”
穆昌玉認真地點頭。
穆瓊又鼓勵了她幾句，這才看向朱婉婉：“娘，我今天還沒吃晚飯，你把剩飯給我熱熱吧。還有，我給你們帶了個漢堡回來。”
穆瓊把夾了個煎雞蛋的漢堡拿出來，穆昌玉頓時驚喜道：“裡面有雞蛋！”
“嗯。”穆瓊笑笑：“店裡的漢堡我吃過不少了，這個帶回來給你們嘗的，昌玉你把它切開，和娘分了吧。”
穆昌玉點點頭，但接過漢堡之後並沒有馬上去切，她的目光落在穆瓊拿著的白紙和本子上了。
她先是一愣，隨即就驚喜道：“哥，你買了紙和本子？”
她其實早就看到穆瓊手上拿著的紙了，只是一開始沒多想，以為那是報紙，現在才發現那原來是幾張白紙，還有幾個本子。
“嗯。”穆瓊點了點頭：“我還買了一支鋼筆。”他說著，就把鋼筆和墨水從懷裡拿了出來。
“鋼筆！”穆昌玉驚呼了一聲，她她這會兒都想不起自己手上拿著的漢堡了，一雙眼睛直勾勾地盯著那只鋼筆。
朱婉婉覺得他們沒必要買這些，練字其實可以用報紙練，報紙的邊緣能寫不少字呢，鋼筆就更用不上了……
但這是穆瓊買的，而且她兒子不愛聽她唸叨這些……她張了張嘴，到底什麼都沒說。
穆昌玉看到鋼筆稀罕得很，又不敢去碰，盯著看個不停，朱婉婉倒是沒這樣，她出去生火燒水，然後將留著晚上加餐吃的鹹菜煮豆芽、青菜煮豆腐還有剩飯放在上面蒸。
穆瓊讓她和穆昌玉吃好點，所以她現在每天都會弄兩個菜，再蒸點鹹魚。
當然了，雞蛋和肉她還是捨不得去買。
鍋裡的水開了一會兒之後，穆瓊就端起飯碗吃起來，穆昌玉和朱婉婉則打了鍋裡的熱水洗臉洗手洗腳。
她們在一個盆裡泡腳，一邊泡，一邊用洗得乾乾淨淨的手拿著漢堡慢慢吃。
朱婉婉被穆瓊說過之後，穆瓊給她帶吃的，就不會推三阻四地不肯吃了，但吃好東西的時候，還是會有種罪惡感，這會兒就唸叨著：“現在天天晚上吃東西，我都胖了。”
穆瓊沒搭話。
朱婉婉和穆昌玉根本不胖，最多就是臉色好看了一點。
穆瓊把平常三個人晚上加餐吃的東西全都吃完了，這才摸了摸脹鼓鼓的肚皮，開始給朱婉婉和穆昌玉上課。
他教了她們差不多一個小時之後，就讓她們自己練習了，至於他自己……他拿出鋼筆吸飽墨水，開始寫自己想好的那個故事。
故事的名字就叫《留學》，整個故事，穆瓊打算寫十萬字左右。
“哥，你在寫什麼？”穆昌玉看到穆瓊寫東西，滿眼好奇。
“我在寫小說，寫好了就去投稿，如果能拿到稿費，以後我們的日子就能好過一點了。”穆瓊道。
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“哥你還會寫小說？太厲害了！”穆昌玉敬佩地看著穆瓊。
“你以後認識的字多了，也能寫。”穆瓊道。
“我不行，我都不知道要寫什麼。”穆昌玉連連搖頭：“而且……我聽哥你念的文達先生寫的小說，才知道明朝，我知道的事情太少了。”
“寫東西要慢慢來，最開始你可以寫一些自己遇到的開心的或者不開心的事情，以後學到的多了知道的多了，再寫別的。”穆瓊笑道。
穆昌玉還想問點什麼，卻被朱婉婉阻止了：“昌玉，別打擾你哥寫東西。”
穆昌玉就不再問了，和朱婉婉一起在白紙上練今天學的字，寫一會兒，敬佩地看幾眼穆瓊。
穆瓊坐在一個倒扣的木桶上寫作，開始寫之後，才發現在這樣的一間屋子裡，想要寫點東西很難。
光線很暗，木桶椅子和門板桌子讓他很不舒服也就算了，那門板還不是平的……
穆瓊把自己剛買的幾本本子墊在稿紙下面，這才能好好寫字。
結果……他雖有原主的記憶，但繁體字用得不熟練……他寫得很慢很慢。
寫了一個小時，穆瓊也就寫了七八百字。
不過，寫得這麼慢也有好處，他站起身疏鬆筋骨順便讀自己寫的東西的時候，就發現自己這次寫的小說，比他以往寫的都要來的簡潔精練。
他在屋子裡走了幾圈，給穆昌玉和朱婉婉讀了下一篇課文，解釋過幾個字的意思後，就坐下來繼續寫。
這次，他寫了約莫五百字就不寫了。
該睡覺了。
穆瓊第二天早上幫朱婉婉和穆昌玉複習過昨天學的知識之後，並沒有再讀報紙，而是拿出紙筆，又寫了一千字。
寫完之後，他才急急忙忙去趕電車。
西餐館現在是九點開門的，穆瓊今天到電車站的時候，剛好有輛電車過來，直接就上了，因此到西餐館的時候還不到九點。
這時，小王廚子還有幾個幫工正忙著醃製豬排，而陳老板正在給兩個新來的員工講他們要做的事情。
這兩天店裡生意太好了，陳老板就又招了兩個人。
這年頭工廠少，找不到工作的人很多，因此陳老板一說要招工，就有很多人來報名，而陳老板最後挑了兩個手上長繭的本地年輕人。
這兩人被安排了跑堂的活兒，而和李光明一起來的另一個不太會說話的幫工，被安排去了廚房給廚子幫忙。
陳老板急匆匆跟他們講完，西餐館就開張了。
這天門口依舊有人排隊，還有人慕名而來買漢堡。
穆瓊覺得挺驚訝的，又覺得正常。
這年頭新鮮事物太少了……說起來，要是在租界開個火鍋店，生意恐怕更好。
不過在這個年代，開餐館還存在一個很難克服的問題，那就是食材供應跟不上。
就說土豆、洋蔥、番茄這類在現代隨便一個超市或者菜市場都能買到的食材，在這時候……買興許能買到，但要天天供應上就別想了。
就說在後世價格極為便宜的大白菜吧，有位非常著名的文人就寫過“北京的白菜運往浙江，便用紅頭繩繫住菜根，倒掛在水果店頭，尊為 ‘膠菜’”這樣的話。
上海和浙江差不多，這年頭白菜在上海，那可是稀罕東西！
而這，也是穆瓊從沒想過往漢堡里加蔬菜的原因。
豬肉至少每天都能買到，蔬菜……秋冬季節上海人最常吃的青菜，一到夏天都沒了。
這天穆瓊忙得很，以至於直到陳老板喊他，讓他去廚房拿個煎蛋給傅醫生送去，他才發現傅醫生來了。
因為店裡地方不大，所以現在只有點了兩角一份的炸豬排才能坐下來用餐，光買漢堡是不給坐下的，但就算這樣，店裡也坐滿了人。
還有不差錢的，點了炸豬排套餐之後，又另點漢堡。
傅醫生只能和別人拼桌，穆瓊過去的時候，他對面的一個女人正在盯著孩子讓孩子多吃點……
“傅醫生，你的雞蛋。”穆瓊將雞蛋放在傅醫生面前。
“怎麼他有雞蛋我沒有？”傅醫生對面的女人立刻就道。
“女士你和老闆很熟的話，也能讓老闆送。”穆瓊笑笑。
那女人聞言，嘟噥幾句不說話了。
穆瓊這才對傅醫生道：“傅醫生，雞蛋是老闆送你的，我還有事，先去忙了！”
穆瓊說完就走了。
他倒是想跟傅醫生聊聊，但大家都在忙著，他總不好站一邊跟人聊天。
穆瓊送了雞蛋就忙活去了，但還是一直關注著傅醫生的，傅醫生吃完離開的時候，還跟傅醫生打了個招呼。
接下來幾天傅醫生沒再過來吃飯，穆瓊因為又要寫小說又要忙工作，也沒空去找傅醫生多問點留學生的資料。
時間就這麼過去了四五天，穆瓊的小說終於寫了一萬字，他打算找時間跟陳老板請假，然後去投個稿的時候，隔壁西餐館竟然也賣起了漢堡。
人家的漢堡還比穆瓊他們西餐館的漢堡精緻——它的麵包上面，撒了芝麻。
不僅如此，他們的炸豬排漢堡賣的也比陳老板的西餐館便宜一個銅元。
雖然有客人來買漢堡的時候，認準了穆瓊他們的“正宗西餐館”，但也有很多客人不介意正宗不正宗，只想買便宜的……
西餐館的生意一下子就變差了。
雖說西餐館如今的生意跟以前相比還是很好的，但跟前些天比，卻稱得上一落千丈。
陳老板的心情又不好了，晚上關了店門，他就忍不住用粵語罵起隔壁西餐館的老闆來，說他太不地道。
“老闆，漢堡做起來很簡單，被學走很正常。就算沒有被他們學走……等大家都嘗過鮮，應該也不會再來買。”穆瓊很中肯地表示。
出現這樣的情況，在他的意料之中。
陳老板又用粵語罵了幾句——他罵人的時候，總是習慣用粵語。
罵完後，他看向穆瓊：“小穆啊，你能不能再給我想想法子？”
“老闆，我倒是又想出了一種新式菜。”穆瓊道。
陳老板眼睛一亮：“什麼？”