葉崇明正擔心葉雅茗成了親後光顧著自己的小家，不願意再管葉家的事呢。現在葉雅茗願意幹，他巴不得。
況且葉雅茗稽核賬目的事，葉崇明是知道的。她當時是要了這半年的賬本看了，感覺有些問題，便又問他要了老賬本來看，甚至查了這五年的賬。
他問道：“莫不是那些賬目有問題？”
葉崇明並不覺得在他的管理下，賬房先生有什麼問題。
他用的都是自己的兒子和孫子。葉鴻昌、葉嘉興的人品且不說，他們原先是長房，葉家的大部分財產都是他們的，他們根本沒必要做假賬。
葉鴻盛不管賬，只管制茶；葉鴻榮是近兩年才去打理茶坊。而且葉崇明對這個不著調的小兒子十分不放心，對他的賬查得極嚴。葉鴻榮就是有那個心，他也沒機會造假去。
至於幾個賬房先生，因為這些人籤的是活契，相當於是葉家僱傭他們，而不是掌握他們的命運，他一直對他們很小心，每個月都稽核賬目。
在他的防範之下，他相信這些賬房先生沒那麼大的膽子敢在賬目上做手腳。
葉雅茗道：“有一些問題。”
葉崇明不敢置信地瞪大了眼睛。
不過葉雅茗做事靠譜，葉崇明很快接受了現實，臉色嚴肅地問道：“是什麼問題？嚴重嗎？是誰的賬目出了問題？”
葉雅茗儘管放緩了語氣，笑道：“問題倒不嚴重，都是一些小問題，而且不止一個人。不過小問題日積月累的加在一起，您覺得這問題是大還是不大呢？”
葉崇明皺起了眉頭。
過了好一會兒，他才道：“你說的那些問題，我是知道的。我打懂事起，你曾祖父就教我看賬本，說只要自己看得懂賬本，才不會被人湖弄。”
葉雅茗詫異：“那您明知道，怎麼不處理他們？”
葉崇明嘆了口氣：“我敲打過他們的。但賬目多，算錯一點難免，而且不是經常出問題，一年出個一兩回，問題也不大。懲罰他們也不好，我便只叫來訓斥幾句就算了。”
葉雅茗挑眉：“不經常出問題，一年一兩回？誰跟你說的？”
“文濤啊。都是他在查賬。”
見葉雅茗不說話，葉崇明又道：“我知道你定然要說我縱容他們。但他們都是老賬房了，是信得過的。要是辭退或賣掉他們不成，誰來打理賬目？新僱的賬房就不會犯錯嗎？”
“他們是不是就拿捏著這一點，所以才不斷地犯小錯誤？”葉雅茗問道。
葉崇明嘆了口氣，無奈地點了點頭：“水至清則無魚，人至察則無徒。真要想讓下人一點錯都不犯，那就沒人可用了。我這也是沒法子。”
嘆完他就盯住了葉雅茗：“你打算拿他們怎麼辦？”
葉雅茗一笑：“我是有個好辦法。但祖父您容我先賣個關子，看看這些人哪些是有意犯錯，哪些是無意犯錯的。無意犯錯的情有可原。有意犯錯的，怕是打著貪墨的想法做的假賬，這樣的人家裡絕對不能留。”
葉崇明現在對葉雅茗處理事情的能幹是打心眼裡佩服的，他常跟葉老太太感慨，說自己活了一輩子，經了六十年的事兒，還不如葉雅茗一個沒經歷過什麼事的小姑娘。這聰明與不聰明，區別難道真這麼大？
因此葉雅茗既這麼說，他便也任由她這麼做了。
他點頭道：“行吧，你想怎麼做，就儘管放手去做。”
回到自己院子，葉雅茗就吩咐贊兒：“放出風去，就說最近我僱了姜先生查賬。”
姜先生名叫姜煥，原是一家酒樓的賬房，因酒樓老東家去世，兒子經營不善關了酒樓，姜煥便失了業。
綠萼雖跟老賬房學了查賬，但手段終究還是嫩了些，那些老賬房做假賬的道道，有時候她還看不出來。
葉雅茗早就想物色一個好的賬房了，便讓贊兒留意著。
這個姜煥原是酒樓的夥計，因為頭腦靈活被老賬房看中，教他做賬，並將女兒嫁給他他。
他今年四十出頭，做賬的水平高，人品也很好。原先酒樓經營不善欠他薪水，他仍然盡職盡責地管著酒樓的賬。直到小東家關了酒樓辭退了他，他才離開。
因此姜煥這一失業，葉雅茗親自去考核了他一番後，便高薪聘請了他。
她跟他約好，要替她帶出幾個賬房先生來。
第二日，贊兒去將姜煥接來，帶到了外院葉雅茗特意讓人收拾出來的一間屋子裡，綠萼帶了紫鳶、青枝，搬了一迭子賬本子，幾人便在那裡查起賬來。
這麼大張旗鼓，不用贊兒多宣揚，沒半日的功夫，葉家的賬房和管事都知道了。
葉家在臨安和京城的茶樓、茶坊在銀錢的出入比較多，各設了一個賬房；茶廠和茶園都只是每月給下人們發月例銀子，賬都是管事直接做的。至於徽州和閩州，情況跟臨安這邊差不多。
徽州和閩州那邊是新設的，賬房雖是合作三方其中一方的，但賬目卻互相監督，問題不大。葉雅茗要抓的主要還是葉家這裡的。
風聲一放出去，集香樓的賬房沉重義就坐不住了，約了文濤出去喝酒；茶坊的賬房許慎倒是按兵不動。
葉崇明知道葉雅茗這麼大張旗鼓的目的是什麼，一直派人盯著兩個賬房，這會兒看到沉重義約文濤出去，他呆不住了，來找了葉雅茗。
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“沉重義的賬目有問題？”他問道。
他天天呆在茶樓裡，要是這個沉重義在他眼皮子底下搗鬼，那他真是要嘔死了。
“他的賬，本本都有算錯的地方。”葉雅茗道。
“啊？”葉崇明吃了一驚，“怎麼會？”
葉雅茗沒有說話。
“那許慎呢？”
“許慎也有問題。”
葉崇明看了她半晌，終於回過味來了：“文濤有問題？”
葉雅茗道：“我要是跟您說文濤有問題，您一定不信。我現在把誘餌拋出來，您看看文濤有沒有露出原形吧。”
葉崇明半晌沒作聲。