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第三千六百九十二章 分工合作

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最終餘飛和谷輝並沒有喝酒,就是簡單聊了一下,谷輝告訴餘飛他從明天開始就要計劃他們下一個分店的選址問題了。

他們現在地處縣城,要進軍其他的縣城,其實最好是先在市裡扎穩腳跟。

因為現在很多人消費的時候,都很注重品牌大小和影響力,面子很重要。

將分店開到市裡去,給本地人就可以營造一種市裡人都在消費,小縣城的人更應該跟風追捧的心理暗示。

這也是無奈之舉,在全球化的時代,不光是全球商品的流通,也是各種文化的不斷交融,一個快速發展的社會,總是會催生出來一些畸形文化。

現在的人往往只買貴的不買對的,面子和派頭比實際的質量都要重要。

所以他們要想做成全國連鎖的大酒店,必須首先得把客人的這些心理給滿足了以後,才能讓酒店的生意越來越好。

谷輝不是那種死板的覺得自己的味道好,就可以戰勝一切對手的人,他知道要是自己不注重全方位發展,總是容易被人貼上各種標籤,然後開始抹黑甚至攻擊他們。

所以在口味這方面不需要廢太多心思以後,他就將精力轉向其他方面,立志將方方面面儘可能都做到最好,做到別人無可比擬,這樣才能保持自己的優勢不斷的發展。

所以下一個分店,必須要開設在市裡,這是谷輝定下來的基本要求。

然後就是選址,現在他們的酒店名聲已經打出去了,所以只要開業,必然會有不少慕名而來的人,開在市裡,也是為了起到標杆作用,所以谷輝決定,一定要開設在市中心,最繁華的地段,直接在本市打造成高階的形象出來。

不過因為他們要藉著這次活動,賺到的那些關注來快速拓展,所以自己建設酒店根本來不及,所以只能選擇購買現成的樓房或者租賃。

不過谷輝告訴餘飛,租賃絕對不是好選擇,最好是購買或者自己建設,這樣才能夠更加的長久!

但是這個想法暫時得放下來,等他們拿下本市的市場以後,慢慢回本,然後一家店一家店穩穩當當的來解決。

基本問題定下來以後,谷輝還想將其他的一些問題,和餘飛繼續商議一下,他雖然被封為總裁,所有的事情幾乎都可以做決定,但還是想要告知餘飛。

“不用了!咱們本質上是合作關係,不是上下級關係,你做事我放心,咱們以後的事情會越來越多,產業越來越大,不可能事事都商量以後再做,所以酒店業務這一塊,你自己放心大膽的拿主意就好了!”

“合作社那邊我來搞定,規模我會隨著酒店分店開設的增多而增加,咱們各司其職,各自做好做的事情,才是對狗剩集團最大的貢獻!”

“至於犯了錯或者產生了損失,這個也沒有問題!做生意有賺就有賠,不可能全都賺錢,否則的話人人都做生意了,怎麼可能會有窮人,所以你不要有心裡負擔!”

餘飛攔住了打算小事也和自己商量的谷輝,覺得谷輝大可不必如此的小心,直接給他最大的許可權,當然了之所以如此的寬容,那就是絕對的信任,否則必然得建立一個監督制度。

“我就知道你會這樣,堅持說你也不會聽,以後我會每天連新的工作和變化,都讓人記錄下來,分為兩份,一份儲存一份定期送到合作社,你看不看是你的

事情,但是我必須這樣做!”

谷輝果然早就猜到了餘飛會這樣做,所以也提前想到了解決的辦法,那就是至少要自己做的透明和問心不愧,真正出現了事情,他們也有據可查,不能出現說不清楚的事情,會影響到他們的感情,這是谷輝多少年以來做事的教訓給他積累的經驗。

這是他的做人風格,也是他特別注重兩人的感情,所以為他們兩人的感情和信任提前打造的一把鎖。

“行!”

餘飛沒反對,谷輝這樣做的深刻用意他明白,再拒絕那就是他矯情了。

“對了,雖然你什麼都不用管,但是以後新店開業,你必須到場,給工作人員以鼓勵,也給我一點信心,最重要的是你的腦子好用,要是出現了意外情況,你可以第一時間幫我出出主意!”

谷輝補充了一個條件,有了這個條件,他也放心一些,他瞭解餘飛,要是不提前說明,餘飛真的會當甩手掌櫃,沒有大事餘飛或許就不出現了。

“哈哈哈,行!”

餘飛點頭答應了,谷輝這傢伙做事考慮的這麼周全,讓想要偷懶的他都不好意思拒絕。

兩人聊了幾句,餘飛也有自己的計劃要和谷輝說說,其實他都想好了,就是谷輝聽一聽,看他能否給自己提出來其他的建議,或者發現自己沒想到的問題。

“合作社那邊我也要開始擴建了,蔬菜大棚按照原來的情況,繼續擴建就好了,我我還打算增加養殖場,建立在合作社的邊上,你覺得行嗎?”

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餘飛也知道,選址很重要,不是風水的問題,而是一些其他的經營方面需要避坑的問題。

“不行!養殖和種植不同,種植只要是農田就行,但是養殖卻不能距離有人住的地方太近,糞便的處理就會讓你很頭疼,要是處理不好,環保局肯定要找你!”

“而且養殖對於環境要求很高,這也是我們宣傳的一個重要的亮點,我們不能搞傳統的養殖,你之前的宣傳活動雖然成功,但是你養幾千只動物的時候,不可能做到之前那樣又是按摩又是洗澡!”

“所以我們要換個方向,現在的人都追求純天然無汙染,這也是很多人追求吃野味兒的原因,所以養殖儘可能要貼近自然,這才是我們以後宣傳的重點!”

“我所以我建議動物儘可能散養,模擬野生動物的生活環境,又對一些不好的方面加以改造!”

“所以選址我建議往大山裡面,往人跡罕至的地方去,可以承包山頭,可以搞出來類似於野生一般的環境!”

谷輝將自己的想法給餘飛講了出來,直接否定了餘飛的想法,因為他認識的人很多,就要搞養殖的人,有人虧有人賺,所以他每天聽一些這些人的故事,就可以分析出來很多問題!

“原來如此!我之前考慮的太簡單了,之想著我們的動物如何養,口味都沒問題,但是真的忽視了這些問題!”

餘飛點點頭,他也不是固執的認為酒香不怕巷子深的人,他知道宣傳很重要,符合規定很重要,摸透消費者心理更重要,只有各個方面都考慮到以後,也可以更好的遮掩自己的養殖的動物為什麼美味的問題!

“沒事,誰思考問題都有不全面的時候,所以我有事給你說,也不一定是匯報工作,其實就是讓你聽一聽,看能不能發現我考慮不周全的問題

!”

谷輝搖搖頭,覺得餘飛這不算犯錯,也順便解釋了自己為啥什麼都想和餘飛說說的原因。

餘飛雖然不能說方方面面都懂,但是餘飛某些思維,和某方面的創造力,真的很獨特,谷輝感覺自己早就失去了這樣天馬行空的思考能力。

“行,那你以後定期送來的工作總結,我會儘可能抽時間看,要是有立馬要做但是拿不下主意的事情,就打電話給我!”

餘飛點頭,谷輝這樣解釋,他就感覺谷輝說的事情,自己聽起來就沒有那麼多的心理負擔了,不是監督和不信任谷輝是,是幫谷輝找找紕漏,幫他出出主意。

“我就等你這句話呢!你明白就好,對了,你打算就養殖豬嗎?對於其他的動物種類,有沒有新品種啊?”

谷輝又好奇的問道,因為酒店需要的肉類品種很多,所以他很快就考慮到了這裡。

“額,還有其他種類,你對餐飲熟悉,覺得最重要的是那些動物品種?”

餘飛模糊的說道,沒有直接講出來是那些種類,而是先詢問需要什麼,這樣自己回去好思考如何養殖更多品種。

“其實餐飲行業,最常用的肉類,也是大家最熟知的那些種類,雞、豬、養、牛,這四個品種,大多數的肉菜都是用這幾個品種,剩下的就比較不常見了,也不常用,而且市場不大!”

“我們做的是大眾餐飲,要儘可能囊括更多人的口味,賺更多人的錢,要是這幾個品種都有新培育出來的口感更好的品種,那自然更好了!”

谷輝給餘飛介紹了一下,並沒有說出來稀有的動物,反而就是最常見的幾種。

這回答出乎餘飛的預料,要是這樣的話,那其實還真的好處理,養殖起來技術成熟,也容易融入市場,不顯得很突兀。

對於餘飛來說,其實什麼品種都無所謂,但是他心裡已經做出來了決定,就養這四種就可以了,以這些為主,要是後期做的好,可以增加其他一些稍微用量少一些的品種也行。

“嗯,對了,我忽然想起來還有點事情,咱們改天再聊!”

餘飛感覺聊到這裡就可以了,擔心話多必失的問題,所以找了個藉口就打算離開了。

離開酒店以後,餘飛給好久都沒聯絡的朱成打過去了電話,這個自己培養起來的水果代理人,之前說好了帶人家一起玩,但是這次回來,還沒時間和他聯絡,不知道朱成這傢伙現在幹什麼。

“哎呀,劉老板,你終於聯絡我了,我以為你把我都忘了!”

朱成接起來電話的時候,可以聽的出來很高興,甚至有著幾分驚喜。

“怎麼可能把你忘掉,出了一趟門,回來家裡又有很多事情,這不才剛剛忙完嗎!”

餘飛笑著說道,感覺真的委屈了朱成了,而且也有點懊惱忘記了這傢伙,最近自己都忙壞了,但是卻忘記了培養出來的這個人手,否則早早喊過來,就能幫不少忙了。

“我知道,我也看手機看新聞,知道你現在的生意是越做越大了!”

朱成點點頭,作為本地人,這幾天早就被餘飛他們的活動給洗腦了,到處都是廣告,開啟手機隨處可見,走出門到處的人都在討論。

可越是這樣,他這幾天越是失望,感覺自己被遺忘了!

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