還是熟悉的配方，還是熟悉的味道~
重操舊業的羅伯特用正宗手法，正宗炊具做出來的魚子醬龍國煎餅讓羅恩熱淚盈眶——吃不著龍國菜，啃啃龍國煎餅也是好的。
而除了龍國煎餅外，就這鐵板，羅伯特還順帶展現了一下身為米其林廚師，他在伯納丁餐廳學到的技術。
特地為今天準備的雪花牛肉在鐵板上發出滋滋的聲響，有香甜的肉味飄散。
刀叉在鐵板上靈活轉動，雪花牛肉的脂肪充分融化滲透，加上現磨的黑胡椒和紫蘇葉，最終組成了今天的主材——香煎雪花肥牛。
“喵嗚~”
好吃~
牛肉至多只有五成熟，但是輕輕咀嚼就融化了，完全品嚐不出血腥的味道，紫蘇和黑胡椒加上少許淡淡的食鹽完全激發了牛肉的味道。
有一種說法，據說牛肉的紅色並不是因為牛肉中有血水，而是因為牛肉中含有一種肌紅蛋白，所以才呈現紅色。這也解釋了牛肉在煎烤過程中，為什麼周圍變成褐色的同時，內在還是紅色的，那是因為肌紅蛋白受熱變成了褐色，而中間沒有受熱的肌紅蛋白還維持著原狀。
…………
夕陽西下，華燈初上。
當太陽完全沉入海中，羅伯特的顧客也只剩下洛林，克裡斯蒂娜和羅恩了。
他們的作為已經調整到餐車的吧臺前，一邊欣賞這羅伯特絢麗的廚藝表演，一邊等待美食一份份的出現——畢竟羅伯特可說了，今天是一份大餐。
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香煎大俠，煎三文魚，清煮西藍花，煎香菇……羅伯特今天展現的是鐵板燒的技術，而在美食入口的間隙裡，羅伯特也和洛林商談著。
這也是他今天邀請洛林的原因。
至於交談的事情，旁邊吃著鐵板燒美食的羅恩就算不聽也知道。
羅伯特給香菇切成十字花刀，按在滋滋的油上。
“洛林，吉爾伯特先生有一位好友給了我二十萬美金的贊助，想要贊助我開一家餐廳。”
“他甚至還給我介紹了一家餐廳。”
洛林叉了個大蝦放進嘴裡。
“這不是挺好？”
香菇開始散發香氣，慢慢變扁。
“我也覺得挺好，但是總感覺不是很靠譜，雖然這位羅恩先生直接把二十萬美金打到了我的賬戶裡。”
“你是不是傻？！”
“直接拿了美金就跑啊！”
“給我個香菇~”
“……”
羅伯特刀叉一番，香菇飛到羅恩面前，羅恩呼呼吹了兩口，連忙吞進嘴裡慢慢咀嚼。
“開玩笑的，那位羅恩先生有什麼要求嗎？”
面對羅伯特的瞪視，洛林投降，然後又叉起了一塊三文魚。
“也沒什麼要求，只要求五五分成。”
“就是沒見過真人，不怎麼敢確認。”
放下刀叉，羅伯特從冰箱裡拿出幾個小甘藍，切成兩半，煎起來。
“對了，這位羅恩先生說，他會派助理過來和我簽訂一份協議。”
“嘎吱嘎吱~”
把小甘藍塞進嘴裡，洛林一邊咀嚼一邊說。
“那你擔心什麼，別人都派助理過來籤協議了，你就安心使用這筆錢，好好找個餐廳開始旅行職責吧。”
“哦對了，再來個小甘藍~“
已經沒有客人，羅恩和兩位妹子還有洛林一起享受著羅伯特的服務——作為當時人，能夠偷偷聽見別人對自己的評價是一件相當有意思的事情。
在羅伯特口中，羅恩扮演的吉爾伯特先生的好友儼然成了一方土豪，眼睛眨也不眨就丟出來二十萬美金，甚至連派遣助理過來籤訂協議都是後做的。
只有羅恩知道，在把二十萬美金放進羅伯特的賬戶裡後，自己已經只剩下五六萬美金的流動資金了。
而且這些剩餘的流動資金還需要堅持好久，最起碼要堅持一到兩個月——買下餐廳，裝修餐廳，略微宣傳，再到開業，這都需要時間。
聚餐直到晚上八點以後才結束，羅伯特開著餐車和尼娜返回自己在聖莫妮卡區的住處，洛林和克裡斯蒂娜則結伴回了聖莫妮卡警局。
至於討論的結果，自然是接收羅恩的好意，而且那個餐廳的位置上一次羅恩和洛林去過，洛林也認為相當不錯，所以和羅伯特約好了時間再去看看。
…………
時間飛逝，一轉眼就是好幾天。
聖莫妮卡不是橙縣，羅恩也不再是捕鼠官，在睡了好幾天的懶覺後，洛林和羅再次外出，在聖莫妮卡沙灘上和羅伯特匯合，重新來到上次羅恩看到過的餐廳前。
“面積不錯，位置和人流都還行。”
作為專業人士，羅伯特發表了中肯的意見——羅伯特曾經城堡過橙縣警察總局的試探，後來又和自己的長輩挑選過餐廳位置，接著開過餐車，做過米其林餐廳的廚師，可以說經驗非常豐富。
“價格也不貴，在承受範圍裡。”
看過周邊環境，羅伯特上前一步，看了看上面貼的告示——上面除了電話號碼和一個基礎價格外，其他一無所有。
這也意味著這座餐廳的原主人已經完全放棄了，他根本不對這座餐廳抱有上面期望。
“既然滿意，就開始吧。”
洛林在一旁催促，於是羅伯特拿起手機，打了個電話——只是幾分鐘功夫，一位胖乎乎，有著地中海發形的油膩大叔拖著拖鞋出現在兩人一貓面前。
“嗝，就是你們要買這個餐廳？”
“我可事先告訴你，這個餐廳受到過詛咒~”
“每天晚上，就會傳出來貓咪的叫聲，很淒涼，很恐怖~”
油膩大叔顯然正在吃早餐，一開口就打了個嗝——只不過從他口中冒出濃重的酒氣，顯然不是普通人的早餐標配。
“是的~”
“我們想要買這個餐廳~“
在觀察餐廳之前，洛林和羅伯特已經向周圍的店鋪瞭解過所謂的詛咒——這個詛咒從來沒有在白天出現過，而且從來沒有造成過人員傷亡。
加上手頭的資金有限，這座餐廳是最為滿足要求的餐廳，沒有之一。
“好吧~”
“既然這樣，就籤訂協議吧。”
“別怪我沒有告訴過你們。嗝~”
又打了個飽嗝，油膩大叔從屁股兜裡掏出兩張油膩的紙片。