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第八十七章:執敏出言

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“所以說呢,董大哥。我今天來,是想我們兩好合一好。我出錢,咱們協商一個合理的費用價格,由你們董記麵館幫我培訓麵食師,大量的培訓,然後,再幫我出一個麵食標準的製作單,我當然知道,董記麵館至少有幾百種傳統麵食,但我不貪,這些麵食師,只要會做三十種,就夠了,我只要這三十種的面單。你看看,這樣行不?”田於心覺得自己很謙虛的說道。

董承乾聽完,冷“哼”了一聲,說道,“田老闆,你別以為我不知道你安的什麼心。如果你真心想要合作,那在離我董記麵館不足100米的直線距離處,連開三家三晉麵食幹什麼?你這是以我董記麵館為頂點,形成一個三維立體的等邊三角形嗎?”

田於心一聽董承乾這話,立馬就很尷尬。看來,這一招,肯定是兩敗俱傷的昏招。雖然三家三晉麵食對董記麵館形成夾擊之勢,確實能夠搶走很多臨時流動的食客,但這麵食館,幾乎全部靠的是回頭客。

這樣競爭下去,董記麵館雖然也要損失二成,最多三成的生意,但對於三家同等董記麵館規模,相當於是三倍董記麵館的麵館經營規模來講,那田於心肯定是每天都在賠錢賺吆喝。而且,現在他已經有了騎虎難下之勢了,這三個麵館,開下去,就是賠錢,不開,那勢頭一下子就弱了。相當於是被董記麵館直接秒了,他將成為整個晉川企業界的笑話了。

所以,這才有了他今天來董記麵館談合作的事情。

……

“這……董大哥,這是當時規劃的失誤啊。我想著,這環董記麵館的地段,那是整個潞城最繁華、人流量最大的購物休閒中心,我想著,那麼大的人流量,多開幾家,也沒個什麼的。”田於心自己也不相信自己的解釋了。

“這到是啊,其實,你應該把三晉麵食館,開到董記麵館左側的底商來,一左一右,風景兩邊都好啊。”董承乾說完,把自己也逗樂了。

田於心到此,只有不再提這檔子事兒,他趕緊說道,“老董大哥,我的提議怎麼樣,這是雙贏的事情啊。你想想是不是?你們董記麵館單店龍頭的地位不變,又能透過給我培訓麵食師、提供麵食單賺錢,何樂而不為呢?”

“田老闆,我也實話跟你說吧,你說的這些事情,是實在不現實的東西。你想想,我們董記麵館能夠屹立千年不倒。這千年以來,這塊土地,曾經開過,就包括現在還在開的麵館,沒有一萬家,也有幾千家吧。可為什麼就董記麵館延續了三十八代了。那是因為,我們面館裡的人,全部是董家人,我們董家製作麵食的手法和配方方式,是絕對不可能外傳的。你要拿我的配方,要我幫你培訓麵食師,我覺得,這個要求,實在荒唐。你既然是潞城本地人,據我瞭解,也是麵食的狂熱愛好者,這一點,您應該明白吧?”董承乾款款而談,說出了拒絕的理由。

”這……“田於心一停頓,又繼續說道,”董大哥,這都什麼年代了。你這想法,也太保守了吧。你董記麵館,就偏安這潞城城中心一角,人流量再大,加上外賣,一天最多賣出去三千份麵食,頂天了吧?再加上冷盤熱菜茶水酒品等一應,一天的營業額,八萬元說破天了吧?一年三百六十五天到頭,也就000萬元華夏幣左右吧?但你想過沒有,整個晉川,每天有四千多萬人在吃麵食,到麵食館或點外賣吃的,再保守說,也破一千萬了吧。全年下來,這個光麵食,就是一個千億元的行業啊。董大哥,你在想什麼啊。你真就不想,董記麵館發揚光大嗎?你要看到,在這個千億元的行業裡,你就佔了三千萬,連百分之一都不到。你不心急嗎?”田於心,那是越說到後邊,越是激動。

董承乾聽完,只是淡淡的一笑,說道,“我不心急。”

“可我心急啊,急的不行!”田於心焦急的說道。

……

其實,這也不怪田於心,想當年,他挖煤的時候,每年都是十幾個億的生意,大幾億的利潤拿著。如今在搗鼓這個麵食和醋了,卻是三塊五塊的賺著,他著急啊。

他簡單的一個演算法,就知道,這整個晉川省的麵食行業和醋行業,分別是破千億和破三百億的超大型行業。但整個晉川省,卻林立遍佈著像董記麵館這樣的中小麵館和中小醋廠,卻沒有任何一個龐大的麵食集團和醋業集團。他這才著急和看好這個行業,覺得是巨大的機遇。

但沒成想的是,他一出手,除了拿下竹馬休閒廣場和竹馬酒店的食醋供應算是一個大的開局外,剩下的實際經營,都不是很樂觀。

看來,這羅馬不是一天建成的,三晉麵食集團和晉源醋業集團,也不是能夠迅速崛起的,需要一年一年來慢慢發展的。

本來,他想著,今天拜見了董記麵館的掌門,算是一個好的開局,如果真能夠得到董記麵館的支援,那他的三晉麵食,絕對能夠升上一層樓,上一個檔次。

為此,他準備情願把包抄董記麵館的三家三晉麵食館全給關了,以換取董記麵館的技術和人員支援。

但看來,今天這事情是要談崩了。

……

崔凌玉和董顏母女的性格比較相像,都是偏於執行某一項工作比較優秀的,但不擅於思考,做具體工作可以,但參與這樣的談判場合,確實完全插不上話。

這田於心和董承乾再談下去,估計事情談不成,關係也要談的徹底完蛋了。

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韓執敏心底那叫一個著急啊,董嘯現在又不在這裡,雖然她來董記麵館工作,一方面這裡是一份雖辛苦但快樂的工作;另一方面,她還在為董嘯哥哥守著。就跟李若玉的心思一樣,只要董嘯一天不結婚生子,那韓執敏就一天不會死心。

而這董記麵館是董嘯哥哥的一份事業,誰能保證,未來幾年後,董嘯哥哥百分百不會回來,當他的第三十九代董氏麵食繼承人。

對於未來,沒有人敢保證,也沒有人敢真正去預測。

所以,她必須站出來,必須說一些什麼了。(未完待續)

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