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第五十二章 專注狀態

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時間一晃而過。

這幾天裡,許孔傑基本上每天都會來蹭飯。

高典也沒有辦法,畢竟許孔傑都說了,冰箱的錢就當他的飯錢了。

高典雖然明白許孔傑的狼子野心,可是也阻止不了。

也罷,就看他們自己的緣分吧。

這幾天時間裡,高典透過自己不懈的努力,加上外掛的輔助,進步很大。

他揉出來的面,和一個周之前不一樣了。

只是賞味樓裡都沒人發現。

高典和吳興林都是作為學徒,說的更加直白一點,就是揉麵的工具人。

他們只是接受揉麵的任務,至於揉出來的麵糰誰用,那就不是他們能管的事。

一個組裡和出來的麵糰,都是放在一起的,想用那種,自己去拿就行。而放在一起的麵糰,誰知道哪團是誰和出來的?

若是一直關注高典與吳興林,然後把兩人的揉出來的麵糰放在一起比對,那麼就能知道高典的進步了。

可惜沒有誰有這個空閒,大家都很忙,誰會一直關注著兩人啊?

甚至包括與高典打了賭的蘭元,也是忙得不可開交。

倒是有一個人一直關注著高典,那就是吳興林。

作為高典比試的對手,自然對他很是關注。

可惜吳興林的眼光太差,經驗也不足,他僅僅憑藉自己的眼光,根本分不出來自己與高典誰和的面更好。

至於去試探高典的底細,吳興林在一開始就試探過,後面則完全沒這個想法。

一個周的時間,高典還能超過自己不成?

吳興林內心有些強大的自信,這次比試肯定是自己贏!

今天,終於到了比試的日子。

兩人的比試放在了早上空閒的那段時間內。

也只有這段時間,大家才有時間看兩人的比試。

賞味樓廚房裡,所有人都放下手裡的事,將兩人團團圍住。

即便是一、三組的人,都圍過來看熱鬧。

工作乏味的時間裡,有這樣一件有趣的事,怎麼能夠不圍觀呢?

要知道,即便是賞味樓廚房裡,也不是時常有比試的。

雖然只是兩個學徒之間的比試,遠遠不夠精彩,可是也相當有趣了。

對於比試的結果,眾人都能猜的到,不用說,肯定是吳興林贏。

揉麵的臺前,高典與吳興林相對而立,兩人面前分別放著麵粉。

二組組長姚軍站在兩人中間,這次比試,他是裁判。

他是一級麵點師,同時又是二組的組長,沒人比他更適合當裁判。

姚軍看著兩人問到:“你們兩個比試和麵,但是常用麵糰有五種,為了更好的評判,你們兩個和同一種麵糰。至於和什麼,你們自己選擇。”

賞味樓的常用麵糰確實是五種,可是二組常用的麵糰準確的來說,只有三種,分別是溫水麵糰、冷水麵糰和發酵麵糰,而沸水麵糰和油酥麵糰偶爾也在用,不過用到的時間都很少。

高典想了想說道:“我無所謂。”

他真的無所謂的,他來賞味樓的時間不長,二組常用的三種麵糰,他接觸的都差不多。

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至於另外兩種,高典想必吳興林也不會選擇,畢竟他也是二組的學徒,肯定會選擇自己熟悉的。

若是兩人爭執起來,高典不確定他們會幫誰。

與其如此,他還不如把選擇權交給吳興林。

“我選擇冷水麵糰!”

吳興林沉聲說到。

圍觀的人中,不少人帶著異樣的目光看了眼吳興林。

他在賞味樓工作一年多,大家對他還是有些瞭解的。吳興林最擅長的麵糰,正是冷水麵糰。

自身水平高,還選擇一個自己擅長的,看來他對這次比試,勢在必得啊!

吳興林心裡閃過一絲羞恥,不過很快就被他驅散。

是高典自己不選的,而且他有必須要贏的理由!

既然有必須要贏的理由,他又何必假惺惺的去選一個自己不是那麼擅長的麵糰呢?

在吳興林做出選擇之後,姚軍看向高典。

“可以。”高典點頭道。

“好,既然你們都選擇了冷水麵糰,那麼就用冷水麵糰比試。在比試之前,我還有話要說清楚。”

姚軍看了兩人一眼,繼續說道:“這次比試的結果,將直接影響到你們兩人的去留。贏的人,留在二組,輸的人離開二組。對此,你們有什麼意見嗎?”

“沒有。”

“沒有,組長。”

高典和吳興林各自說到。

姚軍點點頭道:“好,你們兩個都答應下來,那麼輸了就得服輸。我醜話說在前面,若是誰不服輸的,那麼就別怪我翻臉了,到時候鬧到老闆面前,可就不是離開二組的事了。”

高典點了點頭,表示自己知道。

吳興林則是看了高典一眼道:“我願比肯定服輸。”

“好,那麼我宣佈,比試開始!”姚軍說到。

隨著姚軍說出這句話,吳興林率先開始和麵。

他的動作很熟練,在賞味樓工作一年多,吳興林在和面上面算不上高手,但是肯定算得上熟手。

特別是他擅長的冷水麵糰,他更是想都不用多想,立刻開始上手和面。

這一切的動作,吳興林都已經形成了肌肉記憶,反應比思考更快。

反觀高典,並沒有急著動手,而是盯著面前的麵粉,一動不動。

圍觀的人有些奇怪,莫非這高典是害怕的不敢動手了?

蘭元在人群裡皺著眉頭,高典是怎麼回事,怎麼還不開始和麵啊?

怕了嗎?

蘭元想到高典之前信誓旦旦的和自己打賭,應該不會怕了才對,可是為什麼不動手啊?

蘭元想不通,其他人也想不通。

姚軍看了一會兒,不由出聲提醒道:“比試雖然沒有規定時間,但是耽擱太久的話,就算是認輸了。”

高典充耳不聞,他在調整自己的狀態。

他揉麵確實進步挺大,可是他不確定自己能不能贏過吳興林。

所以,他必須用自己最好的狀態!

排除心中的雜念,慢慢的,高典心裡就只剩下揉麵這一件事。

什麼比試,什麼輸贏,通通被他拋在腦後!

他的眼神變得專注,彷彿眼裡就只有眼前的麵粉,其餘的一切都不再存在!

姚軍看著高典,心裡不由一驚。這高典的狀態,好像有些不對勁啊,很像是進入了那種狀態,不過他不太確定。

蘭元不一樣,他此刻內心翻江倒海,他很確定,高典進入了專注狀態。

這種狀態,他在自己師父身上時常看見,自己也偶爾會進入這種狀態。所以他很熟悉。

高典居然能夠進入專注狀態!

終於,高典開動了。

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