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第二百五十九章 宴席

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不一會徒弟返回,告訴老師傅道:“師父,我問了,蒸籠是有的,不過現在正被人用著。”

老師傅聞言問到:“是誰再用?”

他有些奇怪,如今他是這裡掌勺的人,按理來說除了自己以外,應該不會再有別人會用到蒸籠。

徒弟回答:“我也不知道是誰,不過據說是在做壽桃。”

這話讓老師傅更加的好奇了,據他所知,製作壽桃說簡單也簡單,可是說難也難,主要看得是能不能做好外形,其餘的倒是沒有太大的難度。

可是壽桃這種東西,現在都已經習慣用現成的,會做的基本都是老一輩的,這裡誰會做呢?

老師傅心裡有些好奇,於是問到:“你有沒有問是在哪做壽桃?”

徒弟回答:“我問了,好像是在主人家的廚房裡面。”

老師傅心裡著實好奇,於是說到:“你們先在這裡忙著,我去看看。”

徒弟們聞言,頓時說到:“師父,您走了,我們不知道怎麼做啊。”

他們少帶了兩格蒸籠時,老師傅也沒有發火,雖然很粗心大意,可是記住下次別犯就行。現在聽到兩人這話,就讓老師傅有些生氣了。

“我離開一會你們就不知知道怎麼做了?那我還能管你們一輩子!總有一天你們會獨自面對各種問題,現在我還在,你們即便是犯了錯,我也可以幫你們及時就走過來,你們怕什麼?”

一番呵斥教訓之後,兩個徒弟有些羞愧的低下頭,“師父,我們明白了。”

老師傅點了點頭說到:“我去看看就來,耽擱不了多少時間。”

說完之後,老師傅就離開了。

他走到主人家的廚房,看到裡面的景象,頓時皺起眉頭,只見裡面是一個年輕的小夥子,這個小夥子自己還見過,當時還想著收徒來著。

他沒想到,製作壽桃的,居然會是這個小夥子。

隨即,他眉頭就皺起來,這不是胡鬧嘛!以為自己在所謂的烹飪學校學過,就能夠做壽桃了?

一時間,老師傅心裡說不出的失望。

他以為是一個老輩廚師在製作壽桃,沒想到是一個年輕人,他有些失望。

之前他挺有好感的年輕人,沒想到只是一個不知道天高地厚的,心裡有些失望。

忽然,老師傅看到高典做的步驟有些不同,在他看來這是錯誤的做法,心裡雖然對這個年輕人有些失望,可還是忍不住開口提醒:“你那做的不對,應該.......”

可是這個時候高典全神貫注,根本沒有注意到老師傅說話,他自顧自做著。這一幕,讓老師傅對高典僅有的好感也消失殆盡。

年輕人做錯事沒有太大的關係,可是做錯之後還不聽勸,那就沒救了。

老師傅心裡有些生氣,其實剛才高典若是聽了他的話,他會指導高典怎麼製作壽桃,雖然高典不是他的徒弟,可是到了他這個年紀,很多事看開了許多。

只是高典不聽,他便不想再說什麼,正準備離開的時候,他看見高典放下手裡正在忙著的活,跑去把蒸籠開啟。

這讓準備離開的老師傅停下腳步,他想看看到底做出個什麼樣子的東西。

高典掀起蒸籠的蓋子,隨即用盤子把一個又一個壽桃夾在盤子裡。

那壽桃紅彤彤,整體圓潤,狀若桃子,栩栩如生。

這個壽桃的模樣,怎麼和他想象當中有些不一樣呢?

在他想象中,應該是那種歪瓜裂棗一般的,可是現在一看,好嘛,這做的比他年輕時做的還要好。

高典夾起來這一籠的壽桃,接下來他有把新的放進去蒸,隨後才回到這邊來繼續忙著。

這邊剛剛出爐的壽桃,馬上就有人來端著放在外面,把位置給高典騰開。

負責這件事的,正式許孔傑,他遠來是客,雖然和一般的客人不同,可是也不好安排他做其他什麼,但是許孔傑又強烈要求做點什麼,畢竟這個時候是掙表現分的時候。所以,就給他安排了這麼一個工作。

許孔傑進來端壽桃時,看著廚房門口這個老頭一副目瞪口呆的樣子,他奇怪的看了他兩眼,便端著壽桃走了出去。

高典繼續做著,許孔傑進來的時候也沒有叫他。

老師傅沒有走,原本他是想要離開的,可是很快便打消了這個想法,他要看看高典是怎麼做的。

老師傅靜靜看著,時間一分一秒過去。

此時在外面。

老師傅的兩個徒弟有些懵,師父去了這麼久都還不回來呢?

師兄說到:“這肯定是師傅對我們的考驗,想看看我們是不是真的能夠獨當一面,我們一定不能讓師父失望。”

師弟聞言說到:“師兄你說的對,我們一定不能讓師父失望。”

兩人哼哧哼哧的繼續幹活,殊不知他們師父其實並非故意這麼久不回來。

廚房裡。

高典終於打算休息一下,他連續高強度的製作壽桃,有些累了。

忽然他看到了之前交談頗歡的那位老師傅,此刻他正在皺眉思索著什麼,高典正想打招呼,不料他還沒說話,老師傅率先開口:

“你剛剛有一個步驟我不太理解為什麼要這樣做。”

“什麼步驟?”高典問到。

老師傅說了出來,高典聞言解釋著,兩人便在廚房裡旁若無人的討論起來。

當然,在討論之餘,高典也並沒有忘記製作壽桃。

他基本上把今天要做的所有壽桃胚都給做了出來,剩下的工作就是蒸熟,他便一邊聊著天一邊看著蒸籠。

這一步並不需要耗費太多的精力,所以高典也能做到一心兩用。

時間慢慢過去,外面老師傅的兩個徒弟已經忙的不可開交,可是師父還不回來。

這眼看著要不了多久就開席了,師父要是還不回來,他們真的要忙不過來了。

師兄對師弟說到:“師弟,我在這裡先看著一下,你去把師父請回來吧,我們兩個真的要忙不過來了,而且有些菜需要師父來才能把握住。”

師弟聞言說到:“師兄還是你去吧,師父比較疼你,你去了不會被罵。”

師兄沉吟一會,現在也不是爭論的時候,所以他去就他去吧。

“那你把鍋裡照看好,我去去就來。”

“好的。”師弟滿口答應下來。

師兄快速來到主人家的廚房,地方是很好找的。

當他走進剛廚房不近被眼前的景象給震驚了,只見他心中厲害無比的師父,正在和一個年輕人請教問題。

這幅場景讓他的世界都有些崩塌,要知道他師父在他心裡可是那種很厲害的廚師,只有自己師父指導別人的份,誰能指導自己師父呢?

可是眼前這一幕告訴他,確實有人在指導自己師父,並且自己師父還一副受教了的表情。

真是見了鬼!

兩人討論的有些投入。

實際上的情況,並非高典單方面的指導,其實兩人實在互相討論,至於討論的範圍早就已經不僅僅侷限於壽桃上面,而是延伸到更廣闊的範圍。

只是老師傅徒弟進來看到的比較片面。

在老師傅徒弟進來後,兩人也察覺到有人來,不約而同的停下討論,老師傅看向自己徒弟,皺眉道:“你怎麼來了?”

他徒弟苦著臉道:“師父,我來請您回去,我們忙不過來了。”

老師傅正討論的開心,突然被人打斷,心裡被來就有不高興,聽到徒弟怎麼說,心裡更加生氣。

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“我才離開多久?你們就忙不過來?”

徒弟苦著臉,有些委屈說到:“師父,您都離開很久了,要不是很快就要開席,我也不會來打擾您。”

老師傅聞言,驚訝道:“什麼!要開席了?”

徒弟點點頭,老師傅抬手看看時間,果然快到開席的時間了,不知不覺已經過去這麼久,他都沒有注意到。

老師傅看著高典說到:“這會兒我要出去,要不待會忙完了我們再說?”

高典笑道:“好啊!”

老師傅點點頭,帶著自己徒弟出去,高典也開始收尾工作,還有一少部分就做好了,他趕緊做完,待會上菜的時候,他這個估計得先上。

帶著徒弟出門的老師傅忽然感慨道:“之前我還想收別人為徒,現在看來,是我不夠資格。”

他徒弟在一旁聽著,沒有發表意見,若是之前他會覺得不服,師父怎麼沒有資格收徒?

但是廚房裡看見這些之後,他覺得師父說的挺對。

...............

這個時候,客人已經陸陸續續來。

外面收禮的桌子上已經排著隊,幫忙記錄的年輕人已經快要記錄不過來了。

人家來送禮,必定是需要記錄下來的,這個關係著之後還禮的事。比如人家來送兩百,下次人家那裡有事,也得送兩百,可以多,但是不能少。

桌子旁邊,高典嫂子在一旁站著,除了把錢收著以外,更重要的是,每個送禮的人會有一包煙以及一個紅包。

一個一個的挨著發,不能夠漏掉,東西倒是不怎麼值錢,問題是漏掉之後會被人說閒話。

至於高典堂哥以及他大伯、父親、三叔等人主要就是負責接待客人。

人家過來,必須要讓人感受到主人家的人情。

華國的人情往來,禮儀禮數都體現在這上面了。

對此,高典還有些不熟悉,可是堂哥卻是很熟練。

高冉也在接待著她的小夥伴。

“小梅,在這裡。”高冉會揮手。

名叫小梅的女孩子帶著笑意朝著高冉走過去,“小冉,你男朋友呢?”

高冉翻了個白眼,說到:“你來都不關心我。”

小梅笑道:“我好奇嘛,今天特意過來就是為了看看你男朋友。”

高冉聞言,狂翻白眼,她昨天晚上和小梅說自己帶了男朋友回來,結果這小妮子就一直想看。

“他在裡面幹活,等會吃飯的時候你就能夠看到了。”高冉說到。

小梅應了聲,問到:“高典哥呢?怎麼沒有看見?”

“他啊,在廚房裡面呢。”高冉說到。

“他在廚房裡面幹嘛?”小梅有些疑惑。

高冉目光奇怪的看著她,“你該不會還不知道吧?”

“知道什麼?”小梅的眼神充滿疑惑。

“沒什麼。”高冉搖了搖頭。

“走,我帶你去找位置坐下,要吃飯了。”高冉說。

“那你呢?不陪我一起坐?”小梅問到。

“我估計得等到二輪了,你先吃著吧。”高冉說。

小梅說到:“那不用了,我過去和我媽他們一起坐吧,你去忙你的。”

高冉點頭,“好吧。”

不多時,桌子陸陸續續的做滿了。

不過客人並沒有全部坐完,桌子沒有安排那麼多,而且也不能一次性全部坐完了。

像主人家、廚師、幫忙的人,需要後面才吃。所以高典這裡,酒席一般分為兩輪,第一輪吃過,收拾桌子哦,重新擺上菜,再吃第二輪。

接近中午,眼看著客人基本上已經到齊了,高典大伯等人聚在一起商量,可以開席。

不過在開席之前還有一件事要做,那就是放鞭炮。

吃飯之前放鞭炮是習俗,當然不同地方放鞭炮的規矩也是不一樣的。有的地方講究一些,喜事怎麼放、白事怎麼放是不同的,各有各的講究。

高典這裡,倒是沒有太大的講究,如果要說講究的話,就是放的鞭炮越響,響的時間越久,就越是有面子。

這個無關習俗,純粹就是攀比心理作怪。

這次,他們特意買了煙花,白天放的那種,沒別的,就是響亮。

招呼著大家坐下,把一些前菜上上去,就是一些瓜子花生和冷盤。

至於其它的菜,就要慢慢上了。

到了中午十二點,鞭炮聲噼裡啪啦的響起來,震耳欲聾,隨後又是煙花響起,每次綻開,都是一聲巨響。

在這熱烈的氣氛中,宴席正式開始了。

一道道帶有農村特色氣息的菜紛紛上場,大家拿起筷子吃起來,喝酒的那幾桌,已經開始吆喝起來。

高典把之前涼了的壽桃放進蒸籠裡蒸一下,稍微熱一熱就行。

不一會,上菜的人就提著托盤走過來,現在是上壽桃的時候。

他們一個個把壽桃端著,送到外面吃飯的桌子上。

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