頂點小說網->玄幻->美食掌廚人->章節

第五百二十章 慢工出細活

熱門推薦: 劍仙三千萬 都市國術女神 特種兵之戰狼崛起 食物鏈頂端的猛獸 我真不是魔神 諸天新時代 我有一座天地當鋪 宇宙級寵愛 從嚮往開始制霸娛樂圈 女配她天生好命

白小白恍然大悟。

用眼睛完成不了的事,或許可以透過手感來完成。

按照這種思維,白小白重新進入玻璃廚房,一手拿起銀針,一手拿著豆芽莖,隨後閉上眼睛,開始用銀針穿插豆芽莖。

一開始的手感並不好,白小白穿了幾次都是以失敗告終,手上都被刺破了好幾個血泡。

也有好幾次險些刺到手。

不過他漸漸從失敗中找到了竅門。

白小白閉上眼睛,集中精力,雙手配合。

穿插~穿插~

經驗是最好的老師,堅持就是勝利。

手上的動作行雲流水,白小白越來越熟悉。

一個孔,兩個孔,三個孔~

白小白越來越得心應手,六孔完全穿插完畢後。

清冷的電子音在他的腦海中響起。

【恭喜宿主,成功穿插一根豆芽莖!請繼續努力。】

白小白睜開眼睛一看。

手上的豆芽莖果然穿插成功了。

豆芽莖圓截面以標準六角形,分佈了六個細長的孔洞。

白小白起初只是想要按照高超的建議,閉眼試一試手感。

他真沒想到會這麼順利。

他又一連試了好幾次。

越做越順手,而且也做越快。

原來做一根豆芽需要一分鐘,後來快到三四秒就能做一根。

白小白覺得非常不可思議。

系統電子音提示道:

“宿主,你的掌廚人天賦解鎖正在醞釀中,你的廚藝潛能正在不斷挖掘開發出。”

資料金卡中的廚藝天賦一欄一直都是問號,白小白也不知道什麼時候能解鎖。

沒想到現在已經在醞釀解鎖中。

白小白自感覺廚藝潛能確實不斷被激發了,他最近做很多料理都非常輕鬆。

難道是廚藝天賦要正式解鎖的節奏?

白小白問了系統,結果被潑了一盆冷水。

【宿主,你的廚藝天賦暫時無法解鎖。請努力升級!】

白小白“……”

又一次成功被系統被坑了。

那廚藝天賦醞釀中是什麼鬼?

系統電子音解釋道:

“廚藝天賦醞釀中,宿主的廚藝潛能被激發後,大腦的利用率將大大提高,廚藝手感也會不知不覺中更上一層樓。”

原來如此。

廚藝手感是一個很微妙的東西。

就像是從業三四十年老名廚,他們切菜,做菜,已經不需要太多思維,一上廚就能根據現有食材,做出一頓豐盛的飯菜。

還有,廚藝手感說白了,就是經驗豐富,料理美食的手感。

同樣料理水平的名廚,他們料理技術上相差無幾,但是往往每個名廚的廚藝手感不一樣,他們最終製作的菜餚美味程度也很不一樣。

這是白小白老爸生前說的。

要想快速增強廚藝手感,就是不斷反覆做料理練習。

白小白繼續練習穿插豆芽。

隨著手速越來越快,白小白花了一刻鍾的時間,才穿插好一整盤豆芽。

說實話,這道料理的預先處理就相當磨人。

完全手工製作,一根一根豆芽的穿刺。

光是這一盤豆芽所耗費的功夫就足夠白小白料理好幾道其他菜品了。

如此純手工,售價必定不便宜。

白小白心裡想著。

豆芽都穿好孔洞後,接著來就是要在豆芽莖的六個孔洞塞上雞絲。

雞絲用的正是雞腿肉。

白小白拿起麒麟黑斑刀,將雞腿肉剔骨,把雞肉切成又細又長的雞肉絲。

雞肉絲的長度和粗度不是隨意的,必須符合豆芽莖穿刺孔洞的大小。

也就是說雞肉絲要能夠正好填滿豆芽莖的六個小孔洞。

這就要考慮廚師的眼力和刀法。

雞肉絲必須切得極細,白小白之前從來沒有切過這麼細的肉絲。

生雞肉肉滑,要想切成細如針的肉絲,其難度可想而知。

刷啦刷啦!

又是一項不小的挑戰。

白小白先小試牛刀,切了幾根細雞肉絲看看情況。

切完後,他用乾淨的牙籤,將雞肉絲小心翼翼塞入豆芽小孔洞中。

有點坑,第一次切的肉絲還是偏粗了一點,壓根塞不進豆芽莖小孔洞。

白小白又反覆練習幾次,終於切成了符合孔洞大小的細雞絲。

不過緊接著又是讓人崩潰的一個料理步驟。

要將切好的細雞絲一根根塞入豆芽莖孔洞。

生雞肉絲是軟的,只能藉助銀針一點一點捅進去,穿刺入孔洞中。

白小白又是耐心一根一根完成。

真是慢工出細活。

也不知道花了多長時間,等白小白穿好一整盤豆芽後,已經是下午四點了。

忙碌了老半天,白小白眼睛相當酸澀,他伸了伸僵硬的腰板,喝了一大杯溫開水,打算暫時休息一下。

走出玻璃廚房,他稍微休息了一下。

高超知道白小白在玻璃廚房開發新菜品,也就沒敢打擾他,一直靜靜在堂廳玩手機。

看到白小白走出廚房,高超關心道“新品做得怎麼樣?”

“還沒做好,不過進展順利。”白小白說完,按了按太陽穴,閉目養神了一下。

高超道“那就好。對了,我明天還得去上滬市一趟,估計要下個星期天才能回來。”

白小白問道“什麼情況?”

“我以前的一本小說準備改編成電影,由忘達影業,閱文集團和美利堅的派斯影業共同投資製作,這一次讓我去討論劇本的二次創作問題。”

“好吧,一路順風。”白小白道。

高超繼續道“白小白,下個月我作品就準備在橫店開拍了,這個電影有個小角色也是廚師,你要不要去客串一下,在全國打打知名度。”

“算了吧。”白小白笑說“我沒演過電影,啥演技也沒有。”

高超道“也不需要什麼演技,就是幾個鏡頭,一兩句臺詞。”

白小白“……”

還真是客串啊。

“白小白,去參演吧,我在電影裡也給自己留了一個客串角色,咱倆就過一把癮吧。”高超繼續誘惑白小白。

高超的作品都是大熱門IP作品,鐵粉眾多,流量槓槓的。

既然他都再三邀請了,白小白也不好意思拒絕,答應他下個月留出半天時間配合拍攝客串。

【穩定運行多年的小說app,媲美老版追書神器,老書蟲都在用的換源App,huanyuanapp.org】

和高超聊了一小會兒天,白小白重新進入玻璃廚房,繼續料理肉鑲豆芽。(未完待續)

相關推薦:我在神秘復甦鎮守凱撒酒店一百年神秘復甦:抱緊楚人美大腿都市沉浮夫人她馬甲又轟動全城了重生掉馬後,夫人每天都在裝柔弱至尊美食系統超級融合系統開局秒升級靈氣復甦:開局融合雷神面板從今天開始當死神這個始皇真牛逼