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第二百四十二章 廚藝比賽的對手【補更】

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高超協助老大爺換完鎖後,就下樓來堂廳幫忙白小白。

King靈礦朗——

中午飯點一直到兩點整,才正式結束,店裡只剩下幾個顧客。

高超累得滿頭大汗,把一小串鑰匙拿給白小白“小房間的鑰匙換好了,我留了一把,這是剩下的鑰匙。”

白小白接過鑰匙,放入兜裡。

高超繼續問道“白小白,你知道這附近哪裡有配鑰匙的地兒?”

“朝天門後街,那裡有個菜市場,在XX超市旁邊就有個配鎖的大爺,他配鑰匙的技術不錯,收費也最低。”白小白用手大概比劃了方向。

高超來這裡也有半個月有餘了,對於附近也比較熟悉,一聽就明白了位置“行,那我去配鑰匙。”

“走路太慢了,要不你騎我單車去吧。”白小白指了指停在樓道底下角落的單車。

高超也沒有拒絕,當即推了單車,配鑰匙去了。

高超走後,白小白一個人留在店裡,他回玻璃廚房,開始練習絕招天女散花切工。

這絕招不知道是不是如同系統說得那麼神。

拿起一根黃瓜,白小白醞釀好決定切片,厚度也想好了,他開始下刀。

手隨意念而動,天女散花切工正式啟動,啪嗒啪嗒——

手中彷彿有一股力量在輔助,就像是小當家附身一般,實在是神奇無比。

更誇張的還在後面。

眼前的一切,白小白瞬間驚呆了。

切黃瓜的時候,這些切好的黃瓜片居然飛了起來,在空中劃過一個漂亮的拋物線,最後穩穩當當落在旁邊的一個盤子上。

就像是中華小當家裡面,小當家切食材的場景。

天了嚕,這簡直太帥了吧!

不過這個絕招牛是牛,就是太誇張了,估計使用起來,會嚇死一大片人,必須慎重在人前使用。

白小白心裡想著,他檢視了一下切好的黃瓜片。

用天女散花切工,切出來的黃瓜片有薄又有光澤,那叫一個漂亮,片片薄厚一致,肉眼完全分不出差別,比起之前來說,又進步了不少。

中式烹調技術中,刀工主要包括基本刀工、花刀刀功、食品雕刻和冷盤拼盤4種。

白小白本身的基本刀工向來紮實,現在加上天女散花切工、鬼斧神雕工的共同輔助,簡直就是強強聯合,所向睥睨。

現在花刀刀功、食品雕刻和冷盤拼盤的實力,也很明顯更上了一層樓。

收好菜刀,白小白端著裝黃瓜片盤子,走出玻璃廚房,邊走邊吃生黃瓜片。

滴——

這時候他短褲兜裡的手機震了一下,聽電子音是微信即時消息。

開啟一看,是彭總發來的微信訊息:

白老闆,廚藝比賽,恆元大酒店方面,正式參賽的內部廚師有變動,第三個參賽人員也最終出來了。

白小白放下手裡的盤子,立刻打字回覆道:彭總,兩個廚師哪個變動了,第三個參賽人員是誰?

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彭總回覆道:李茂仁不變,郭貴生換成了王建國,第三個參賽人員是杜憲斌。

彭總之前從內部消息,得知恆元大酒店預期參賽人員是李茂仁和郭貴生。

當時只是暫定,沒有完全確認,沒想到現在真換人了。

從之前的資料,白小白依稀記得,郭貴生畢業全球西餐烹飪名校藍帶學院,雖說中西餐兼長,估計是更擅長做西餐,所以被替下也並不稀奇,這一次比賽畢竟是比中餐料理,擅長西餐並沒有半點優勢。

只是替下郭貴生的人叫王建國,這名字咋這麼耳熟呢,白小白好像在哪裡聽過,但是絞盡腦汁,又實在想不起來。

還有杜憲斌這個名字好像在電視上哪個節目看過,好像也是一號人物。

白小白正想得入神,這時候他的手機響起了。

來電顯示正是彭總。

“喂,彭總,你剛發的微信訊息我看到了。恆元的王建國和杜憲斌都是什麼人?”白小白接通電話後,就直接問道。

“白老闆,我打電話來就是和你說這事。這一次恆元派出的人,又奇怪又強悍。”

“彭總,這話怎麼講?”白小白聽得稀裡糊塗的。

“白老闆,我就長話短說。李茂仁之前給過你資料,我就不介紹了。第二個人是王建國,這人資料我也不太清楚,聽說才到恆元大酒店半個月都不到,實力怎麼樣也不清楚,也不知道恆元為什麼會派他參賽。至於第三個參賽選手來頭有點大,就是番茄衛視去年廚王爭霸賽的超人氣實力選手杜憲斌,這人今年才十八歲,但是實力很強,你要小心。”

彭總又交代了一些話,然後有秘書喊他開會,他便掛了電話。

白小白這邊得知恆元最終確定的選手後,也做到了心中有數,不過這一場比賽註定是一場硬戰。

經過彭總這麼一說,恆元派出的人,確實又奇怪有強悍。

奇怪在王建國入職恆元大酒店不到半個月,怎麼會派他出賽,而且實力還未知。

強悍在有李茂仁和杜憲斌這兩個強悍選手保駕護航。

李茂仁持有國家認證的高級技師證,掌廚二十多年,實力自不必說。

而杜憲斌經過彭總提醒,白小白記得了。

這人去年在番茄衛視舉辦的廚王爭霸賽大出風頭,以17歲的年紀,在比賽中連續高比分擊敗米國選手湯姆斯森,華夏選手張志龍,琺國選手皮特斯,最終晉級決賽。

廚王爭霸賽中有杜憲斌出賽的場次,在番茄衛視收視率都奇高,連續破破,和琺國選手皮特斯爭奪決賽權的收視率更是飆升破4。

番茄衛視因為這幾期比賽的收視率拔高,在週六時段,曾一度威脅芒果衛視老大的位置。

而且這幾期比賽的網路影片觀看點擊率,也是每期平均破8千萬,人氣相當高。

只是後來因為熱度過高,有人扒出杜憲斌17歲,是未成年,廚王爭霸賽的決賽,因此還未錄製就被廣電腫菊勒令整改,暫停播出了。

這事件還在那段時間發酵了好一陣子,相當轟動,白小白也是影響深刻。

雖然有些衛視節目為了博眼球,提高收視率,會有一些造假現象。

但是這杜憲斌料理美食的手段實在確實不凡,白小白依稀記得他料理的家常四喜丸子,獲得那一期全部評委的滿分。

一道普通的家常菜,能讓挑剔的評委,打出如此高的分數,料理手段確實有化腐朽為神奇的實力。

關鍵年紀還這麼小,經過一年,相比實力肯定又有提高。

對手雖然強大,但是白小白絕不言棄,越是強大的對手,更具挑戰性。

對於這場比賽,他心裡頭只有一個念頭:讓暴風雨來的更猛烈吧!

……

接下來的幾天。

白小白照常營業,高超也基本沒出門,他都在堂廳幫忙。

除了營業之餘,白小白空閒時間,都在苦練鬼斧神雕工,鞏固天女散花切工。

同時,他在等待神級顛鍋術升級完畢,以及10號凌晨零點,B級難度美食的正式揭曉。

當然最重要的是,等待11號廚藝比賽正式拉開帷幕。(未完待續)

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