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第二百二十六章 陳總的請求

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如白小白所料,這一頓烤肉真不是白吃的。

不過陳總這種級別的老總,人脈什麼的肯定很廣,能有什麼事情需要求助自己這麼個小老闆。

這是白小白有點想不通的地方。

“陳總,你有事兒就直說吧。”白小白不會把話說太滿,看對方要幫的忙是什麼。

如果力所能及的事,自然會幫,如果超出自己能力之外,白小白會義無反顧當場拒絕。

陳總開口道“白老闆,這事你肯定能做,就看你點不點頭。”

陳總接著把要幫忙的原委簡單說了一遍。

白小白放下手裡的烤雞腿,聽得很認真。

陳總的豪創酒店因為業務拓展,想進軍國際市場,成為國際級酒店。

所以除了中餐、港式茶點和西餐業務外,他今年想要增加正宗日式料理業務。

要做自然要做最好的日料。

說到日苯著名日料連鎖餐廳,那必須是鼎鼎大名的伊藤nano餐飲株式會社。

該公司雖然在全球的連鎖餐廳屈指可數,但是論名氣,是不亞於麥當勞、肯德基、黃燜雞米飯的存在。

常年在日苯Yahoo餐飲行業的總搜尋量中位居第一,是日苯餐飲業當之無愧的龍頭企業。

陳總決定和伊藤nano餐飲株式會社合作,在豪創酒店開設引進正宗的日式料理。

但是幾乎同時,江海市五星級恆元大酒店,也正式宣佈希望和伊藤nano餐飲株式會社合作。

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一般像華夏的餐飲業連鎖加盟公司,那是巴不得加盟店開得越多越好,收個加盟費簡直爽歪歪。

但是伊藤nano餐飲株式,對加盟方要求嚴格,可以說是在精不在多。

該公司更是有一個極其奇葩的規定,在每一個華夏一線城市,能入駐加盟的酒店只能有一家。

這樣一來,豪創和恆元兩家五星級酒店,只有一家能獲得加盟伊藤nano日料的資格。

為了獲得資格,豪創和恆元兩家酒店的老總都使出了渾身解數,甚至提出多交加盟費以換取資格,但是被伊藤nan毅然決然拒絕了。

伊藤nano餐飲株式會社屬於家族企業,他們不差錢,更看重加盟酒店的綜合實力,。

為了對兩家酒店做了整體的評估,他們不僅網上查了詳細的酒店資料,並派專人來江海兩家酒店,實地做了專項考評。

雖然豪創酒店號稱江海第一五星級酒店,但是恆元大酒店也不差,連續多年被評為‘江海市最舒適酒店’,並多年蟬聯‘江海市顧客滿意度最高的五星級酒店’。

基於兩家酒店,無論是規模實力和硬性設施,實在是旗鼓相當。

因此伊藤nano現任社長決定親自來華做個調研,並希望雙方做個廚藝切磋,以廚藝論高低,爭得唯一的名額。

餐飲業以廚藝論高低本就稀鬆平常。

不過伊藤nano的社長在這次的廚藝比賽,提出了幾個比較特殊的規定。

一、雙方各派三名選手,前兩名選手必須是各自酒店的內部廚師,最後一位必須請外援,由非酒店內部廚師當擔,而且外援廚師的年齡必須小於5週歲。

二、為了保證公平,比賽的評委全部由伊藤nano方面出人擔任,評分規則也由伊藤nano方面制定。

三、比賽的料理美食僅限於華夏料理,料理西餐和日料、泰料無效。

四、比賽理論上以三局兩勝制,比賽結果一切解釋權歸伊藤nano。

陳總全部說完後,白小白對伊藤nano的幾條比賽規定,實在有點吐血無語。

既然是考察兩家酒店的廚師實力,為什麼第三名參賽選手規定要請外援,是非酒店內部的廚師呢?這不科學啊??

另外,這次比賽理論上以三局兩勝制,為什麼是理論上,那非理論是啥情況呢???

總之這場比賽實在有太多奇葩之處,或者說是疑點。

不過透過陳總的講解,白小白已經初步瞭解他提出的請求。

估摸著是希望自己作為外援,參加這場由日苯人要求的廚藝比賽,為豪創酒店爭得加盟的唯一資格。

白小白的第六感一向很準。

陳總講述完廚藝比賽後,說“白老闆,我說了這麼多,大概意思你也知道了,我也就不賣關子了,我希望你能夠成為豪創酒店的外援參賽選手,參加這一次的廚藝比賽?”

白小白沒有正面回答,而是先問道“陳總,江海市這麼多外援專業廚師,為什麼你會選我?”

白小白自認為廚藝是不錯。

但是就他目前的廚藝水平來說,在江海市比他實力強的頂級廚師還大有人在,陳總為何放下身段,執著請他這個小老闆參賽呢?

陳總也是老司機,看出了白小白心中的疑惑,誠懇解釋道:

“白老闆,我就實話實說了吧,我相信在江海市5歲以下的廚師當中,你是最強的,上一次吃過你的特製荷葉瘦肉粥後,我就發現你的廚藝,不比在我酒店做了二十多年的頂級大廚差。”

陳總這幾句讚美的話雖然聽起來非常油嘴滑舌,但是他是掏心掏肺,沒有一點奉承之意。

他在江海市酒店餐飲業做過了十幾年,天才型的年輕廚師自然不少,但是能做出特製荷葉瘦肉粥那種驚豔無比的美食,江海市還真是絕無僅有,唯獨白小白一人。

面對陳總的連連誇讚,白小白還是一臉淡定,並沒有洋洋得意。

他知道這不是純粹的廚藝比賽那麼簡單,是關係到伊藤nano加盟資格花落誰家的比賽,可以說是鴨梨山大,不是鬧著玩的。

“陳總,我……”

白小白話還沒說完,一旁一直不開口的彭總,突然開口插嘴道“白老闆,你不用那麼快做決定,反正比賽還有差不多兩個星期。你可以先考慮考慮。”

彭如海當然知曉插嘴沒禮貌,不過一旦白小白張口拒絕,那事情可能就無法挽回的境地。

陳總拿起一罐啤酒遞給白小白,自己也舉杯道“白老闆,你可先考慮考慮,如果實在不想參加,我陳某也不勉強,就當我剛才什麼話也沒說。”

陳總的尾音剛落,清冷的電子音在白小白的腦海響起了。

【去吧,騷年!參加這一次的廚藝比賽吧,讓日苯人嚐嚐頂級的華夏美食料理吧,讓世人見識宿主的廚藝實力,達到名動江海的程度吧,參加這次比賽無論輸贏,宿主都將獲得神秘大禮包一份。】

突如其來的電子音把白小白殺了個措手不及。

參加這次廚藝比賽無論輸贏都能獲得神秘大禮包,這福利可以啊。

其實不管系統有沒有獎勵,白小白早已經決定參加這場廚藝比賽。

多參加各種料理比賽,能夠增長見聞,對於廚藝的提升有非常好的效果。

陳總看到白小白半天呆愣著不說話,於是問道“白老闆?想什麼呢?比賽的事?”

白小白這才回過神來,他坦率道“陳總,你的這個忙我可以幫,但是食材什麼的我自己提供,所以這一次廚藝比賽的……”

陳總聽到白小白答應後,一臉激動,他是老江湖,知道白小白想往下說什麼。

“白老闆,你放心,這一次比賽的料理費用多少,我一分都不會少。”

能拿下伊藤nano的加盟資格,那不但是爭了一口氣,帶來的利益也不僅僅是金錢那麼簡單,陳總自然不在乎區區料理費用了。

親兄弟還明算賬,白小白覺得自己這個要求合情合理。

每一份美食,KB系統都是要收分成的,說白了主要是食材費用。

因此參加這個廚藝比賽,自己可以不收分毫報酬,但是不可能再往裡面倒貼食材費用吧。(未完待續)

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