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第867章 灰色的毛團烹起來

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“你的刀工可真是一流!”言至情不自禁地讚揚道:“還真是一個都沒弄破呢。”

“過獎啦。”霍馳謙虛的將大盆端起道:“都處理好了,去把它們做了。”

“我先收拾一下這些內臟。”言至小心地用塑料布包裹起那些內臟,捆紮之後放在了小院外的垃圾桶裡,這才將灰獨角獸皮放進了剩下了大盆裡。

“這些皮還要留著嗎?”秦朗看到言至很小心地把那些皮一張一張地捋順後捆紮在了一起,便好奇地詢問了起來。

“你們不要嗎?這些皮有人專門收購的,價格雖然不貴,不過也還不錯。這幾張品相完好,應該能賣個一兩萬的。”言至倒是沒想到雪豹隊的人不清楚這些皮毛的價值。

“是不是魔用會的人在收?”秦朗頓時明白了,這些灰獨角獸的毛皮肯定保暖效果很好,這些皮子除了用來做毛氈,說不定還能直接做成皮大衣呢。

“是他們,也就他們敢處理魔物了。”言至將毛皮捆紮完畢,放進了一個袋子裡遞給秦朗:“趁著還沒腐爛,你們要快點處理了它們才行。”

“好的。”秦朗嘴巴上答應著,心裡卻完全不知該如何處理這些毛皮,他將這個袋子隨手放在了客廳的沙發邊,這才拿出筆記本走向了廚房。

霍馳此時正在清洗灰獨角獸的肉和角呢,他先將角完全洗淨擦乾,放在了一旁,這才更加仔細地沖洗了幾遍那粉嫩的肉。

灰獨角獸的肉摸起來和兔子肉很相似,不過顏色沒有兔子肉那麼深,霍馳已經想好用這些魔物肉做什麼晚餐了,不過他還需要一些配料。

“霍馳,看看這些你用的上嗎?”雪貂言至再次走進了廚房,他展開了他扔下的那個口袋道:“裡面有些食材,是我剛從鄰居那裡弄來的,你看看能用不。”

霍馳聞言立即走了過去一看,口袋裡除了土豆和胡蘿蔔之外,還有一小袋大米。

不錯,他微微點頭,雖然自己的美食物品袋裡也有不少食材,但是既然這裡有人主動提供,他當然更歡迎。

“能用上,我正需要它們呢。”霍馳點了點頭,隨意地拿起了幾個土豆,嗯?那是什麼?霍馳突然發現,就在那幾個土豆的下面,居然壓著一小把綠色的青蒜!

“青蒜?”霍馳將綠色的青蒜從土豆胡蘿蔔的包圍中解救了出來,沒想到這地方有這麼稀罕的食材呢。不過,有了青蒜,倒是能讓這些肉有更多的風味了呢。

“這些土豆要不要清洗一下?”蘇青青再次主動提出打下手,霍馳便讓她將土豆胡蘿蔔清洗削皮,自己則首先煮上了米飯。

將米飯煮上後,霍馳將幾大塊灰獨角獸的腿肉放進了大碗中,用叉子在腿肉上戳了不少小洞幫助入味。又在碗裡放入了解除麻痺草藥碎、花椒、孜然、薑片以及掰碎的八角,充分攪拌之後抹上鹽醃製起來備用。

霍馳又拿了另一個盤子,在裡面放了許多切塊的灰獨角獸肉,又在裡面放入了不少薑末和鹽之後同樣醃製了起來。

接下來就要準備另一道菜了,先泡發幾片陷阱菇幹,切粒之後備用。

燒一鍋清水,水溫之後下入切塊的灰獨角獸肉,水開後將肉撈出,用溫水沖洗乾淨瀝乾備用。

鐵鍋洗淨燒乾,倒入適量的食用油,下入解除麻痺草藥段和薑片,爆香之後下入已經煮過的灰獨角獸肉塊,爆炒的同時,霍馳還在鍋裡放了一小塊殺人蜂的蜂巢。

這種蜂巢口感味道都與高品質的黃油近似,正好調和一下灰獨角獸有些瘦的肉質。

充分爆炒之後,倒入清水,沒過肉塊。再放入些許的生抽、料酒、老抽以及少量的花椒、八角、小茴香碎,下入陷阱菇粒大火燒開後調成小火燉煮。

霍馳刻意沒有蓋上鍋蓋,灰獨角獸的肉質細嫩,非常容易熟,因此不需要太長時間燜煮,只需要小火收湯即可。

當湯汁變得很少的時候,霍馳將洗淨切斷的青蒜放進了鍋裡,翻炒之後繼續燉煮片刻,即可盛出!

一大盆散發著迷人香味的異界遺蹟版紅燒灰獨角獸肉便完成了。

而此時此刻,那盤正在醃製的整塊灰獨角獸肉也差不多了,霍馳立即預熱了烤箱(阿布小提示:烤箱預熱180度,另外,有條件的探險隊員們,肉醃製一整晚會更好哦。)。

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烤箱盤中抹上底油,將醃好的灰獨角獸肉上的調料去除乾淨,放入烤盤。

在灰獨角獸肉上撒上些許的孜然、百里香碎、黑胡椒以及適量的鹽,再稍稍醃製片刻。

利用這個時間,霍馳拿出一個小碗,在裡面加入了橄欖油、特級醬油和釀製好的苔蘚花蜜(比例為1:1:1)混合後備用。

接著就可以把正在烤盤中醃製的灰獨角獸肉放入烤箱了。霍馳先將肉先烤上十五分鍾左右後取出,翻面後將混合蜜汁調料均勻地抹在向上的這一面,抹好後將肉繼續放入烤箱,再烤個十五分鍾後取出。

再次翻面後,將這一面也均勻地抹上蜜汁混合調料,放入烤箱中再次烤制十分鐘左右取出,撒上一些芝麻後放入烤箱繼續烤制五分鐘,即可裝盤!

一大盤亮晶晶油滋滋的異界遺蹟版蜜汁香烤灰獨角獸肉便完成了!烤制的灰獨角獸肉由於抹上了許多苔蘚花蜜,因此,新鮮出爐的灰獨角獸肉散發出特別的咖哩芬芳,味道非常獨特。

“真香!”言至吞下了一口口水,身為一名亞人,他的鼻子比人類要敏捷得多了,因此,這一大盤香烤灰獨角獸肉散發出的香氣,令他口水直流,幾乎難以自制。

“是啊,太香了!”肖健和言至並排站在一起,這倆人的眼睛都快放光了,霍馳連忙將肉向檯面裡面放了放:“等一會再吃啊,現在太燙了。”

“嗯嗯”

“嗯嗯”

這倆貨已經不能說出完整的話了,他們眼巴巴的看著那兩盤誘人的菜餚,只希望霍馳能快些做好晚飯。

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